🧡둥근 호박이 아니어도 상관없어요. 애호박 완전 가능!!!
🧡재료(1인분)
둥근 호박 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1/2개, 다진 마늘 1/2T, 진간장 1T, 참기름 1T
소면 1인분, 진간장 1T, 참기름 1T, 깨
🧡만드는 법
1. 호박 채 썰기. 대파, 고추 송송 썰기.
2. 기름 두른 팬(중약불)에 다진 마늘, 대파, 고추 넣고 볶다가 호박 넣고 볶기. 호박이 어느 정도 익으면 진간장 1T 넣고 익을 때까지 볶기. 참기름 1T로 마무리.
3. 국수 삶고 찬물 샤워 후 진간장 1T, 참기름 1T로 간하기.
4. 국수 위에 볶은 호박 올리고 깨를 갈아서 잔뜩 올려주면 완성!
#둥근호박요리 #호박국수