উপকরণ
========
* ১/২ কাপ তেল
* ৪ টি এলাচ
* ৫-৬ টি গোল মরিচ
* ৪-৫ টি লঙ
* ২ টি তেজপাতা
* ২ টুকরো দারুচিনি
* ৫-৬ টি কাঁচা মরিচ চিড়ে দিয়েছি
* ১/৩ কাপ পেয়াজ কুঁচি [ তেলের মধ্যে ]
* ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো
* ১ চা চামচ মরিচের গুড়ো
* ১ চা চাম জিরা গুড়ো
* ১ চা চামচ গরম মসলা পাউডার
* ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুড়ো
* ২ টেবিল চামচ আদা রসুন পেস্ট
* ১ টেবিল চামচ পেয়াজ বাটা
* ২ টেবিল চামচ রসুন কুঁচি
* ১ কাপ পেয়াজ কুঁচি [ নামানোর আগে ]
* ১/২ চা চমাচ টালা জিরা গুড়ো
* ১/২ চা চামচ গরম মসলা পাউডার [ নামানোর আগে ]
* নামানোর আগে কয়েকটি আস্ত কাঁচা মরিচ দিতে পারেন
* লবন স্বাদমত
* পানি পরিমান মত
▶ গরুর মাংসের শুটকি করার পদ্ধতি ঃ • সহজ ভাবে গরুর মাংসের শ...
▶ মাংস নিয়ে রেসিপি ঃ • মাংস নিয়ে সকল রেসিপি
▶ শামি কাবাব | Shami Kabab | Beef Shami Kebab | সহজ শামী কাবাব রেসিপি : • শামি কাবাব | Shami Kab...
▶ স্পেশাল গরম মসলা ঃ • ঘরে তৈরী স্পেশাল গরম ম...
▶ ঝটপট কুরবানি মাংস রান্নার পদ্ধতি ঃ • ঝটপট কুরবানির মাংস রান...
▶ পুরান ঢাকার বিফ তেহারি রেসিপি ঃ • পুরান ঢাকার পারফেক্ট ব...
▶ বট/ভুড়ি পরিষ্কার করার কিছু সহজ পদ্ধতি এবং সংরক্ষণ : • বট/ভুড়ি পরিষ্কার করার ...
▶ ভুড়ি/বটের কালা ভুনা রেসিপি | Beef Tripe Kala Bhuna Recipe : • ভুড়ি/বটের কালা ভুনা রে...
▶ চুলায় তৈরী শিক কাবাব | Seekh Kebab : • চুলায় তৈরী শিক কাবাব |...
▶ চট্রগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস রান্না : • চট্রগ্রামের ঐতিহ্যবাহী...
▶ নেহারী রেসিপি | Bangladeshi Nihari Ranna : • নেহারী রেসিপি | Bangla...
আর আমার এই ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক | কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন । আর #SUBSCRIBE করতে ভুলবেন না এবং কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন।
আর যারা আমার রান্না গুলো ট্রাই করেন তারা সেই রান্নার ছবি বা ভিডিও আমার ফেসবুক পেইজে শেয়ার করতে পারেন :)
LIKE | COMMENT | SHARE
Facebook : / rabiyashouse