Qué manera de tirar factos la de Felicitas Pizarro A ver si alguien toma nota.
Bienvenidos al segundo capítulo de “Gastronomía Sin Gilada” con Nacho Otero.
0:00 Felicitas Pizarro en Gran Sport
1:07 Milanesas, un mundo de milanesas
2:11 Cómo ver una carta
3:51 Retorno de los clásicos
7:54 Paul trae los buñuelos
9:27 De bodegón a restaurantes
10:13 Juan Carlos Saravia, abuelo
12:57 Entrada a la cocina, de la mano de la abuela
14:51 Plato bisagra
15:50 Pollo a la canasta
18:17 Permitidos de bodegón
19:02 Las milanesas y cómo comerlas
19:52 De la abuela a Jamie Oliver
21:32 Primer trabajo
23:50 Cómo tiene que ser una Maryland
24:49 Momento actual de la gastronomía argentina
27:34 Romper prejuicios
29:18 El ambiente es machista, pero los espacios se abren
31:24 Maíz, la parrilla de Felicitas
32:16 Cómo elegir los vinos
35:16 La parrilla de Felicitas, con fuego
36:10 Patagonzola con panal de abeja y garrapiñada
37:06 Pan y empanada al horno de barro
38:03 Cortes de carne
39:41 Mollejas de corazón a cocción lenta
41:01 Servir lo que le gusta a una
42:05 Pecados imperdonables
43:53 Distribuir el calor
45:12 Tips infaltables para asadores
47:51 Asado de tira banderita
49:22 Cabutia y stracciatella
49:41 El sabor lo es todo
51:30 El horizonte
Lo que necesitaba el país: otro canal de stream.
Lunes a viernes:
10 a 13 hs. - "Escucho Ofertas" con Guille Aquino, Galia Moldavsky, Agustina Aguilar, Lu Iacono, Pablo Mir, Dario Aletti y Cata Miguel Palma.
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