La recette de la tarte au sucre comme dans le Nord - Pas de calais.
Les ingrédients :
- 330 gr de farine
- 60 gr de sucre
- 2 œufs
- 130 gr de lait
- 80 gr de beurre fondu
- 1 sachet de levure boulangère
- de la cassonade et du beurre ( à votre goût, c'est pour le dessus de la tarte)