নিঃসন্দেহে গৌড়মতি সেরা বাণিজ্যিক আম।
এই আম ল্যাংড়ার মত দেখতে কিন্তু পরিপক্ব গৌড়মতি আম ল্যাংড়া আমের চেয়েও মিষ্টি।
গৌড়মতি সেপ্টেম্বরে পাকে যখন গাছে অন্য কোন আম থাকে না( কাটিমন ও বারি আম-১১ ছাড়া) তাই এই আমের বাজার সবসময়ই বেশি থাকে।
যারা বাণিজ্যিক আম বাগান করার কথা ভাবছেন তাঁদের জন্য গৌড়মতি আম সেরা চয়েজ হওয়া উচিত। কারণ এর পরিচর্যা সাধারণ আমের মতই। সাধারণ আমের মৌসুমেই হয় কিন্তু একটু নাবী অর্থাৎ দেরিতে পাকে। গৌড়মতি আম সম্প্রতি বারি আম-১২ হিসেবে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইন্সটিটিউট কতৃক জাত হিসেবে অবমুক্ত হয়েছে সুতরাং এর প্রোডাকশন টেকনোলজি এখন সকলের জন্য সহজলভ্য।
গৌড়মতি আমের চারা কেনার ক্ষেত্রে সরকারি হর্টিকালচার সেন্টার বা যাদের মাতৃ বাগান রয়েছে তাদের কাছথেকে কেনার পরামর্শ দেয়া হচ্ছে।
আম যারা কিনতে চান তাঁরা চাপাইনবাবগঞ্জের ইউসুফ, আরেফিন, গোলামওলা, কৃষিবিদ শাহিনুর সহ বিশ্বস্ত বাগানীদের কাছ থেকে সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমে কিনতে পারেন।
ইউসুফ - আমিরা এগ্রো ফার্ম, চাঁপাইনবাবগঞ্জ - 01799607655
আরেফিন চাঁপাইনবাবগঞ্জ 01714602055