Do rozpalania grilla węglowego niezastąpiony jest komin. Przyspiesza rozpalanie około 2 krotnie, na początku trochę dymi ale węgle są rozpalone szybko i mocno.

Miałem okazję grillować na gazówce, węglu, brykiecie i ognisku. Owszem gazówka super wygoda i zero pierdzielenia się, ale największą satysfakcję i zabawę daje mi ruszt nad ogniskiem. Raz że siedzenie przed ogniskiem samo z siebie fajne jest to jeszcze pichcenie z udziałem otwartego ognia lub żaru daje ten prawdziwy fun z grillowania. Jedynie co stosuję do rzeczy nie lubiących otwartego ognia to papier teflonowy, fajna rzecz żeby drobne kawałki przez ruszt nie spadały. A i fajne jest to że podkreśliłeś, że żadnej chemii do czyszczenia rusztu. Dla mnie to czysty kulinarny bandytyzm. Pozdrawiam i smacznego.

Nigdy nie opalajcie grilla przy zamkniętej pokrywie. Zawsze przy otwartej.

Rewelacja film, dziękuje

Powiem krótko, bardzo ciekawy materiał instruktażowy, za który dziękuję.

Dobra robota. Dzięki !

Drogi kolego, tym filmikiem to powinieneś dostać pokojową nagrodę Nobla. Te triki z grillem gazowym, powiem szczerze mnie zaskoczyłeś. Powiem tak, jakby miał kupować grilla to bezapelacyjnie gazowy. Niektóre grille gazowe mają miejsce na butlę ale nie można używać przy grillowaniu ze względu bezpieczeństwa. W przypadku rozszczelnienia to będzie ostatni grill w życiu... 👏🎥😲👍😁

Miałem węglowego Webera. Niestety zabawy z rozpalaniem i potem zarządzaniem pozostałościami skłoniło mnie do zmiany na gazowca. Kupiłem gazowego BroilKinga z żeliwnym paleniskiem. Wygoda olbrzymia, eksploatacja 5 sezon. Sprawnosc termiczną i kontrola stabilności temperatury bardzo wysoka. Zatem z oceny funkcjonalności zdecydowanie grill gazowy. Grill wykorzystuje od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Stoi na tarasie i sąsiedzi nie narzekają z sąsiednich segmentów. Smakowo nie czuje różnicy. Jeśli miałbym dom z dużą działka może węglowy nadal by funkcjonował ale wygoda i efektywność zdecydowanie przemawia za gazowym. To tyle jeśli chodzi o moja opinie. Pozdrawiam fanów grillowania. Hej.

Jaki model tego grila węglowego ? Mógłbyś powiedzieć jak zrobiłeś sobie takie stanowisko grillowe ?

Mam grilla węglowego marki weber , który ma ok 18 lat !!! czarna emalia którą jest pokryty jest jak nowa !!! z wyłączeniem miejsc w których jest obita!. grill jest niezniszczalny ale ruszty zmieniałem na ruszty z kwasówki 316 i też są nie zniszczalne. Oryginalny ruszt się przepalił po kilku latach .Grill był wręcz orany ,to co on przetrwał to jest nie do opisania !!! marketowy grill nie przetrwał by nawet jednego sezonu ! Nic nie trzeba malować a to co kolega pokazuje to jakieś badziewie malowane na czarno i dla tego rdzewieje. Weber, Broil King Napoleon są pokryte emalią/porcelaną i jest to powłoka niezniszczalna , pokrywa nie musi być nierdzewna choć wtedy ładnie wygląda.Co do rusztów to zgoda 100% muszą być żeliwne . Następnym grilem będzie tylko i wyłącznie gazowy !

Super film. Szacunek 💪

spoko luzik mam gazowca i lubie go uzywac jest latwo i szybko ale mimo wszystko wiecej frajdy i radosci sprawia mi stary dobry weglowiec moj faworut to oklahoma joe bbq smoker prosta konstrukcja z bardzo grubej stali.., polecam wszystkim pozdra

3:10 tylko obserwowalem jak ten papier sie zaraz zajara XD

Hej pytanie czy to drewno bukowe podpalass czy wkładasz suchy kawałek i sam się zajmuje od ognia z palników czy temperatury jak to jest pozdrawiam fajny materiał.

Prosimy o film jak grilwoać na gazowym grillu

A nie wydaje Ci sie ze te kamienie lawowe zatrzymuja cieplo, ktore przeznaczone dla rusztu jest? Bo strasznie dlugo Ci sie ten grill nagrzewal, 20 minut to bardzo dlugo. No i ten spalony tluszcz na tych kamieniach z aromatem nic wspolnego nie ma. To juz raczej ten klocek lepsza robote robi.

Super film ale odpalanie gazowego na zamkniętej pokrywie to proszenie się o kłopot :) Co do odpicowania grilla gazowego. Niemal oniemiałem. No bo to jest raczej wywalenie jego najlepszej funkcji, którą dają aromatyzery. Tak to nie są ochraniacze tylko aromatyzery. Nie potrzebne są te kamienie żeby aromatyzowały nasze potrawy. Owszem kumulacja ciepła jest większa ale te kamienie trzeba też nagrzać, a za darmo tego nie zrobią. Motyw z kawałkiem drewna jest fajny ale do tego są specjalne zrębki i pojemniki do ich trzymania żeby się ten cały syf nie robił, który jest z węgla czy właśnie z tego polana. Gazowy grill to przede wszystkim czystość jeżeli chodzi o spopielone rzeczy w grillu węglowym. Jednym z czynników dla których się kupuje grilla gazowego to brak czyszczenia z popiołów.

Osobiście mam grill węglowy, niestety otwarty. Potrawy z zamkniętego grilla są lepsze. Gazowy jest ok, ale nie ma tu tej całej "zabawy" ;)

"Wyskrobane, wygląda fajnie." :D

Cześć Piotrek, ja nie na temat, ale może zechcesz się podzielić informacją jaki używasz mikrofon ? To jesz Shure ? Można prosić jaki to model ?

Kiełbasa to tylko z ogniska dodatkowo w lesie . A jak już gril to oczywiście węgiel lub nawet drewno wykorzystje z jabłoni i wszyscy zadowoleni . Do tego Gin lub dużo piwa i lux

Można użyć pompki do dmuchania materaca jako pomocy przy rozpalaniu. A z gazowego widzę bardziej się kopci w 10 minucie.

Myślę nad takim grillem gazowym, ale niektóre wyglądają tak licho w stosunku do ceny, że masakra. Ciekawe jak one się sprawują po kilku sezonach?

Mega robota Chłopie! Oby więcej takich wartościowych filmów 👍

Super właśnie po wypłacie chciałem kupic pierwszego grilla ggazowego także materiał w sam raz

Właśnie szukam grilla i ten materiał to złoto.

Przekonał Pan moja teściową😅

Cześć, czy marka grilla ma diametralne znaczenie bo mamy Webera i Activ cena przepaść. Czy jest to aż tak znaczące przy grilowaniu czy więcej w tym marketingu?

Sugestia na przyszłość :) grill gazowy odpalany na otwartej pokrywie ;) wracam do oglądania. Sam mam gazowy grill Napoleon Legend 365 i nie oddam go za żadne skarby świata.

Niestety nie mam domu, ani tym bardziej ogrodu :) Więc w mieszkaniu/na balkonie jestem skazany na elektryka. I tutaj już są dwie podstawowe zasady: duża moc i nie ma co oszczędzać na jakości. Jest sporo plusów takiego grilla elektrycznego, jednak zasadniczy minus, to to, że nie uzyskamy takiego aromatu :( p.s. A najlepsze i tak jest ognisko (bele nie w mieszkaniu) :)

Czy kamienie lawowe i popiół na nich nie powodują zapchania się dysz gazowych?

1 minuta Piotrek już wiedział jaki grill wygrał ;)

Dlaczego we wszystkich drozszych grillach nie ma rusztow zeliwnych tylko nierdzewne??

👍

pełen szacun

Na ognisku najlepiej xd

Najlepszy grill to taki z biedry za 100zl na kółkach

Czy w tym gazowym jest węgiel czy mi się wydaje tylko

Czyli przepłać za gazowca a potem dołóż jeszcze trochę aby uzyskać efekt z węglowego. Czysta ekonomia

jak macie grilla węglowego i chcecie go mega szybko rozpalić a wam się nie chce dmuchać to polecam użyć suszarki aby dostarczyć węglu tlen

ojjjjj lubimy dmuchac lubimy

Smarować to swoja możesz, Tomasz Strzelczyk rzodzi

masz jakąnś recepte na paluszki rybne

Cześć! Wiele informacji możemy potwierdzić. Natomiast niestety w filmie jest bardzo dużo błędów merytorycznych!

Bardzo ciekawy odcinek. Komentarz dla zasięgu bo widzę, że YT nie docenia.

Moze to glupie pytanie bo ja nie ogarniam grillowania i bede kupowal taki gazowy grill po obejrzeniu tego materialu 😅😅 Wiec co ile Pan wymienia kamienie lawowe ? Oraz co jaki czas pan zmienia kawalek drewna ktory dodaje aromatu ?

Przydatny odcinek :)

Jaki macie model grill gazowego do 2000 pln max , wypisujcie i piszcie czy jesteście zadowoleni

Dobry materiał. Mam tylko dwa ale - RUSZTY, RUSZTY, RUSZTY! Piotrek, żadne 'ruszta'. No i gazowego grilla dla bezpieczeństwa odpala się przy otwartej pokrywie!

Węgiel to komin. Komin to palnik. I mam 3 sztuki. Gazowca, węgiel i elektryk. I węgiel wygrywa. Smak, czekanie na idealne mięso, zapach. Gaz to jak w domu na patelni grilowej. Elektryk to w zasadzie indukcja plus patelnia. Ale węgiel. To jest najlepsze.

Aleś mi zaimponował, Także jednak zdecydowałem się na gazówkę

Nie kumam jednego i tak w jednym i drugim przypadku dodałeś węgiel i tu i tu i mówisz o kamieniu lawowym dodatkowo kawał drewna na wiszch rusztu więc masz to samo i proces czyszczenia jest ten sam drewno to nic innego jak węgiel drzewny to takie trochę masło maślane a po drugie jak nie ogarniesz materiału przed malowaniem czyli nie zetrzesz poprzedniej farby przed malowaniem efekt będziesz miał ten sam

"test nie jest sponsorowany przez żadną firmę,dlatego zrobiłem go rzetelnie" To dobrze,że pies znowu nie będzie musiał wybierac.

Widać ktoś tu ogląda Food Theory :>

co to są ruszta?

Gadka ala Makłowicz niestety nie przykryła wielu błędów i manipulacji. Test smaku co prawda się nie odbył bo nie było powiedziane które potrawy były lepsze a które gorsze, ale było to oszukane bo do grilla gazowego dołożono "sterydy" aby mógł się odbyć proces wędzenia który to odpowiada za smak. Kolejna sprawa z jaką się nie zgadzam to rozpalanie grillów węglowych - nie wyobrażam sobie rozpalenia grilla bez komina do rozpalania który ten proces ogranicza do kilkunastu minut to jeszcze pełni bardzo ważną funkcję - nie każdy kupuje brykiet dobrej jakość (większość kupuje to co najtańsze serwują w markecie) i dzięki temu procesowi rozpalania wypala się masa śmieci (podczas rozpalania za kim poleci "przezroczysty" dymek to poleci masa czegoś czarnego co przy tradycyjnej formie rozpalania w dużej części znajdzie się w naszym jedzeniu). Polecam wszystkim kupowanie droższego i czystego brykietu, który finalnie jest i tak tańszy bo jest bardziej kaloryczny i trzyma dłużej więc używamy go mniej z gwarancją że na naszej kiełbasce nie znajdzie się cała "Huta Katowice". Informacja o tym aby był bufor na klapie jest słuszna, tylko dziwi mnie fakt że skoro grille były już przez Pana malowane to jaki był problem aby taki docięty kawałek blachy przykręcić? Zgadzam się z tym żeby rusztu był żeliwny - utrzymanie czystości jest lepsze i lepiej trzyma ciepło - przykładowo nie bez przyczyny w swoim systemie firma Weber do robienia steków oferuje wkładkę żeliwną na ruszcie. Ogólnie test nie powiedział co warto a co nie z zastrzeżeniem że gazowy to najlepsza opcja dla "pijących" - swoją drogą zabawa z gazem dla osób po spożyciu to ciekawa propozycja. Bez wątpienia grill gazowy jest wygodny i zastosowanie dodatkowego paleniska jest świetne można to zastosować jako podgrzanie potraw niegrillowanych lub dla czajnika - nie trzeba lecieć do domu. Niestety przy grillu gazowym trzeba stosować dodatki aromatyczne aby proces wędzenia mógł zaistnieć i potrawy pachniały grillem a nie zwykła patelnią. Grill węglowy wymaga już większej uwagi i trzeba tu stosować pewne metody (np. pośrednia lub bezpośrednia) i bardziej kontrolować proces smażenia, jednak nie trzeba "koloryzować" smaku potraw.

16:50, farba do tłumnika i nigdy nie zejdzie

ty na grill gazowy rzuciles wegiel?

40 min grill węglowy kwestia doświadczenia 15 min max

Jakbyś zrobił na drzewie owocowym i polewał browarkiem to by Ci wyjebało kubki smakowe w kosmos

Tylko ja widzę twarze na grillu gazowym 😮

Tłuszcz spadając na rozżarzone węgle, spala się na nich, w efekcie czego emitowane są wielopierścieniowe węglowodany aromatyczne o niekwestionowanym działaniu rakotwórczym oraz szkodliwe nadtlenki i wolne rodniki. Pozdrawiam.

Grilla gazowego jest dla ciepłych klusek i tyle kto robił na węglowym lub na drewnie ten wie drodzy państwo to tak jak md a bk trochę chłopak tworzysz 😢.

Naciapał gość subów w czasach gimbazy bo inaczej tej ilości nie da się wyjaśnić. Dzisiejsze przepisy i testy denne straszliwie, już lepsze stare filmy które można traktować jak kabaret tudzież niezły stand up, popisowy numer to pakowanie smalcu ze skwarkami do farszu pierogów ruskich oraz przepis na frytki z McDonalda.

Po ostatnim, ponad godzinnym rozpalaniu grilla z udziałem brykietu, który dymił i śmierdział palonymi oponami, decyzja zapadła - kupujemy gazówkę.

Kto widzi twarze od spodu pokrywy grilla gazowego daje łapkę w górę.

Gazowy spoko jak nie chcesz nic poza podgrzaniem posiłku...

taki dobry kucharz i niewieszo tym ze kiełbasy sie nie kroi ? bo wszystkie soki wyplywaja ? z niiej

Ty tak na serio ?

dobra zepsules test. w gazowym masz nawrzucane drewno i brykiet.slaby test.

Trochę oszukujesz. Bo co tam robi polano??

O Piotrek! Fajny grill na kiełbaski i istnieje przyprawa do grilla od prymatu. Może być grill przyprawiony tą przyprawą: Klasyczny, Ziołowy lub pikantny

Troszkę lipacpo co włożyłeś do gazówki kawał spaloneg9 drzewa a poza tym w grillu węglowym pali się węglem bo w brykiecie jest chemia

stal nierdzewna tez zardzewieje tyle ze wolniej

Tylko palenisko i suche drewno owocowe. Mięso i kiełbasa zrobiona na śliwce to jest to.

Będzie rzyganie?? bo jak nie to nie oglądam

Zanudzilbys umarlaka...

Ciekawe ile Mati posypal dolarow żeby promowac gaz i wpierodlic polaczkow ba mine tak jak z ogrzewaniem :)

Piotrek lubie Cię ale lady gaga tez spiewa metallica a twoje porownanie jest nie na poziomie grilla weglowego spokojnie 250 zrobic na stale a t6 w gazowce robisz jak dziadek z fiutkiem na noszach niby stoi ale na 2 patyczkachh

Ruskie gaz odcięli gazowy niema racji bytu 🤣😆

Gazowy nigdy nie był grillem i nigdy nie bedzie, to jest jakieś nieporozumienie. Prawdziwy gril to musi być drewno i musi być dym, w tym tkwi caly sekret aby byłsmak grilla.

Do węglowego nie trza mieć mocnych płuc ino.....komin...hehe

A czemu w gazówce masz brykiet?...Dla aromatu?....Tylko szkoda zawaliś wonglym palniki...hehe

Co to za test jak w gazówce miałeś brykiet i szczapkę drewna hehe....Mało miarodajny test...