Проращиватель - это инструмент, он может быть любым визуально и функционально, но первично все таки выбор качественных семян и технология выращивания, вот пять моделей из видео со ссылками и своими нюансами:
Самые простые тонкие пластиковые контейнеры из наборов для микрозелени
Квадратный, стильный, многоразовый проращиватель
Бюджетный проращиватель без крышки
Большой проращиватель с крышкой
Модный проращиватель, включается в сеть для лучшей циркуляции воздуха у корней
Вопросы по выращиванию микрозелени и проростков можно задавать под этим видео, лично консультирую в ТГ t.me/ec_olga