Γεύσεις και Αναμνήσεις από τα Παλιά | Μαγειρεύοντας καγιανά με την Κυρία Φωτεινή στα Κανάλια Ηπείρου

No video

Γεύσεις και Αναμνήσεις από τα Παλιά | Μαγειρεύοντας καγιανά με την Κυρία Φωτεινή στα Κανάλια Ηπείρου

Рет қаралды 53,787

Ай бұрын

Μια Συνταγή, Χίλιες Αναμνήσεις: Γεύσεις και Φιλοξενία από την κυρία Φωτεινή.
Στα ειδυλλιακά Κανάλια Άρτας, συναντήσαμε την φιλόξενη κυρία Φωτεινή, που μας άνοιξε την πόρτα του σπιτιού της και την καρδιά της. Εκεί, στο καταφύγιό της τους καλοκαιρινούς μήνες, μας υποδέχτηκε με ένα δροσιστικό "υποβρύχιο", ένα κέρασμα που ξυπνούσε μνήμες από τα παλιά.
Με απλά υλικά, τα οποία αφθονούσαν στα σπίτια του χωριού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η κυρία Φωτεινή μας ετοίμασε ένα πρόχειρο, μα πεντανόστιμο γεύμα. Ντομάτες, αυγά, λάδι, νερό και αλάτι, μεταμορφώθηκαν σε ένα πιάτο που μοσχοβολούσε παράδοση. Στο τραπέζι, το ζυμωτό ψωμί που είχε φτιάξει η ίδια, συμπλήρωνε την αυθεντική αυτή γευστική εμπειρία.
Η επίσκεψή μας στα Κανάλια και η γνωριμία μας με την κυρία Φωτεινή, ήταν ένα ταξίδι στο χρόνο, μια υπενθύμιση των απλών απολαύσεων της ζωής και της αξίας της αυθεντικής φιλοξενίας. Μας χάρισε μια ανάμνηση που θα κρατήσουμε ζωντανή, μια γεύση από το παρελθόν που θα μας συντροφεύει στο μέλλον.
#παραδοση #Μαγειρική #TravelGreece #greekvillagelife
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
👉⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων
ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life
/ @greekvillagelife

Пікірлер: 44

@letakaranikola4250 Ай бұрын

Καλησπέρα σας !!!!!! Πάμε για μια ακόμη φορά !!!!!! Στην πραγματικότητα της ζωής 🌹 Ευχαριστούμε πολύ το κανάλι !!! Και ολη την ομάδα ❤❤❤

@GreekVillageLife Ай бұрын

Ευχαριστούμε θερμά για τα καλά σας λόγια και την υποστήριξή σας. Είναι πολύ σημαντική για εμάς η θετική ανταπόκριση του κοινού μας.

@user-pe4tf4hp2t Ай бұрын

Υποβρύχιο, το τρώγαμε κρυφά,, ωραία χρόνια, με πολλά χρώματα, ❤️🌹♥️

@dimitrisstefos6698 Ай бұрын

Οι ανθρωποι του χωριου ειναι πολυ ωραιοι και απλη

@margaritastrode4752 9 күн бұрын

I absolutely enjoy nature that You show in Your videos ❤ Village life definetly is difficult but all this beauty around is absolutely magical and breathtaking ❤

@peterzwegert4418 Ай бұрын

Το υποβρύχιο!! Κάτι φανταστικό! Φυσικά γεμάτο από ζάχαρη!! Επίσης ξερό ψωμί βουτηγμένο στο νερό και ζάχαρη από πάνω! Αλλά ποιος νοιαζόταν τότε! Ούτως ή άλλως ήταν η καλύτερη διατροφή!! Δεν υπήρχε τίποτα άλλο καλύτερο! Και μετά ο καγιανάς με αγνά υλικά! Κάπου κάπου είχε και λίγο τυρί φέτα μέσα! Η νοσταλγία τών παιδικών χρόνων! Ακόμα η μουσική του βουνού είναι πολύ όμορφη ❤ Ευχαριστώ πολύ για τις αναμνήσεις!

@GreekVillageLife Ай бұрын

Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια και που μοιραστήκατε τις δικές σας αναμνήσεις! Χαιρόμαστε που το βίντεο σας έφερε πίσω αυτές τις γλυκές (και αλμυρές!) γεύσεις του παρελθόντος. Πράγματι, το "υποβρύχιο", το ψωμί με ζάχαρη και ο καγιανάς ήταν από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές των παιδικών μας χρόνων. Και ναι, μπορεί να μην ήταν η πιο υγιεινή διατροφή, αλλά ήταν σίγουρα γεμάτη αγνά υλικά και πολλή αγάπη! Χαιρόμαστε που η μουσική του βουνού σας άρεσε. Προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε μια ατμόσφαιρα που να αποτυπώνει την ομορφιά και την απλότητα της ζωής στο χωριό. Σας ευχαριστούμε και πάλι που παρακολουθήσατε το βίντεο και που μοιραστήκατε τις αναμνήσεις σας μαζί μας.

@user-ev5kz4px1u Ай бұрын

Συγχαρητήρια πολλά για την αξιέπαινη πρωτοβουλια σας να αναδειξετε την παραδοση μεσα από το κανάλι σας!!!Συγκίνηση,νοσταλγία,θύμηση!!Έτσι το έβγαζε από το φουρνο και η μανουλα μου!!!Βαθειά συγκίνηση!!Συνεχίστε την προσπαθεια!!

@GreekVillageLife Ай бұрын

Σας ευχαριστούμε θερμά για τα καλά σας λόγια και την συγκίνησή σας! Είναι μεγάλη μας χαρά που οι προσπάθειές μας αγγίζουν τις καρδιές σας και ξυπνούν όμορφες αναμνήσεις. Η παράδοση είναι πολύτιμη κληρονομιά και είναι τιμή μας που μας δίνετε την ευκαιρία να την αναδείξουμε μέσα από το κανάλι μας. Σας ευχαριστούμε για την υποστήριξη και την ενθάρρυνση.

@user-ob9pd2dl2d Ай бұрын

Εύγε!!! Συγχαρητήρια για τά βίντεο που έχετε αναρτήσει τα χωριά μας με τους όμορφους ανθρώπους συνταγές και παραδόσεις !!!❤❤❤❤

@GreekVillageLife Ай бұрын

Σας ευχαριστούμε θερμά για τα καλά σας λόγια και την υποστήριξή σας! Είναι μεγάλη μας χαρά να μοιραζόμαστε την ομορφιά των χωριών μας, των ανθρώπων τους, των συνταγών και των παραδόσεών τους. Είμαστε ευγνώμονες για την θετική σας ανταπόκριση και θα συνεχίσουμε να προσπαθούμε για το καλύτερο!

@AndrewMed Ай бұрын

Άλλο ένα τέλειο βίντεο. Σας ευχαριστούμε πολύ!!

@GreekVillageLife Ай бұрын

Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Είναι μεγάλη μας χαρά που σας άρεσε το βίντεο.

@user-mh7tm6qz3y Ай бұрын

Συγκίνηση μεγάλη μας δώστε. Η ευτυχία κρίβετε στα απλά ,λιγοστά και αυθεντικά που μοιράζονται με αγάπη❤❤❤❤Ευχαριστούμε!

@polmpil1755 Ай бұрын

Χρόνια Αγνά, Χρόνια Καλά, Χρόνια Νοσταλγικά γεμάτα απλότητα, καλοσύνη και Αγάπη

@GreekVillageLife Ай бұрын

Συμφωνούμε απόλυτα, οι αναμνήσεις αυτές είναι γεμάτες απλότητα, καλοσύνη και αγάπη.

@user-og8xt7fc9h Ай бұрын

Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων.οπως και το γλυκό κεράσι 🍒 που τα έκρυβε η μανούλα μου για να έχει να κεράσει τους μουσαφιραιους.μας γυρίσατε πίσω για άλλη μια φορά

@GreekVillageLife Ай бұрын

Χαιρόμαστε που το βίντεο σας ξύπνησε όμορφες αναμνήσεις! Το "υποβρύχιο" και το γλυκό κεράσι, κλασσικά κεράσματα μιας άλλης εποχής, κρύβουν μέσα τους μια γλυκιά νοσταλγία. Είναι υπέροχο που μοιραστήκατε μαζί μας αυτή την προσωπική σας ιστορία. Σας ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε το βίντεο και που μας επιτρέψατε να σας ταξιδέψουμε πίσω στο χρόνο, έστω και για λίγο!

@user-og8xt7fc9h Ай бұрын

@@GreekVillageLife πάντα σας παρακολουθώ και συγκινουμαι.κανετε ένα έργο που αξίζει πραγματικά .πολύ θα ήθελα να επικοινωνήσω μαζί σας.αλλα δεν έχω fb κλπ.

@aggeloskakavoulas7851 Ай бұрын

Πολύ ωραίο βίντεο θυμηθήκαμε τα παλιά τα χρόνια! Ευχαριστούμε πολύ το κανάλι για την δουλειά που κάνει. Προσωπικώς θα ήθελα να ξανά ξεκινήσουν και τα βίντεο που δείχνουν την καθημερινότητα των ανθρώπων και όχι να επικεντρώνεται σε ένα συγκεκριμένο θέμα όπως η μαγειρική και οι ασχολίες με τα ζώα

@GreekVillageLife Ай бұрын

Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια και που μοιραστήκατε τις σκέψεις σας μαζί μας! Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που το βίντεο μας σας θύμισε όμορφες στιγμές από το παρελθόν. Εκτιμούμε πολύ την πρότασή σας για τα βίντεο που δείχνουν την καθημερινότητα των ανθρώπων. Είναι μια πολύ καλή ιδέα και σίγουρα θα την λάβουμε υπόψη μας για μελλοντικές παραγωγές. Στόχος μας είναι να παρουσιάζουμε ποικίλο περιεχόμενο που θα καλύπτει τα ενδιαφέροντα όλων των θεατών μας. Ευχαριστούμε και πάλι για την υποστήριξη σας!

@user-ng3lr6id1w Ай бұрын

Να είσαι καλά κοπέλα μου ωραίες εκπομπή

@GreekVillageLife Ай бұрын

Κι εσείς να είστε καλά! Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! 😊 Είναι μεγάλη μας χαρά που σας αρέσουν οι εκπομπές μας.

@user-zg9rz4sz1e Ай бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ..Ταξιδεύουμε μαζί σας..Τι όμορφες αναμνήσεις μας φέρνετε στο μυαλό..Συνεχίστε τα όμορφα βίντεο..❤❤❤❤

@GreekVillageLife Ай бұрын

Ευχαριστούμε κι εμείς που ταξιδεύετε μαζί μας! Είναι μεγάλη μας χαρά που οι αναμνήσεις που μοιραζόμαστε μέσα από τα βίντεό μας σας αγγίζουν και σας ταξιδεύουν.

@user-st2dh3jt2n Ай бұрын

Γειά στα χεράκια σας κ. Φωτεινή.Ευχαριστούμε για τα βίντεο.Χωριά μας αγαπημένα 🌲🌲🌲

@user-yn2pg5yo2y Ай бұрын

Χωριατικα αυγα κίτρινα που ναι αυτα τα ωραια χρόνια ❤

@GreekVillageLife Ай бұрын

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιό σας! Είναι αλήθεια, τα χωριάτικα αυγά έχουν ένα μοναδικό κίτρινο χρώμα και νοστιμιά που μας θυμίζουν τα παλιά τα χρόνια και την απλότητα της ζωής στο χωριό. Είναι μια γεύση που ξυπνάει όμορφες αναμνήσεις.

@zoeparathyra4578 Ай бұрын

Θαυμάσια ολα❤❤❤

@user-ji8lg9wm9s Ай бұрын

Υπέροχο!!

@user-ui1sk2hs5d 27 күн бұрын

Συγχαρητήρια για την εκπομπή!!!! Μας ξυπνάτε ωραίες αναμνήσεις!!!! Η θεία μου στο χωριό είχε καφενείο μπακάλικο ψησταριά τρία σε ένα!!!! Κάθε απόγευμα μας έβαζε υποβρύχιο με κρύο νερό από την πηγή!! Ο θεός να σας έχει καλά!!!!

@sophiapanagopoulou8530 Ай бұрын

Οταν ξανά επισκεφτείται την κυρια Φωτεινή κι αν το θέλει και η ιδια να μας δείξετε πως φτιάχνει το ψωμί. Ωραία στην θεωρία αλλά να το δούμε και στην πράξη! Ευχαριστούμε πολύ για τα ωραία ταξίδια που μας χαρίζεται!

@GreekVillageLife Ай бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για την πρόταση και τα καλά σας λόγια! Είναι χαρά μας που τα ταξίδια μας σας αρέσουν. Σίγουρα θα λάβουμε υπόψη την ιδέα σας για το ψωμί της κυρίας Φωτεινής. Αν μας δοθεί η ευκαιρία να την ξανασυναντήσουμε και αν η ίδια το επιθυμεί, θα χαρούμε πολύ να μοιραστούμε μαζί σας αυτή την όμορφη διαδικασία. Ισως σας ενδιαφέρει και το βίντεο που η κυρία φωτεινή φτιάχνει Χριστόψωμο kzfaq.info/get/bejne/rr2Pl8SHl8DKXZ8.html Ευχαριστούμε για την υποστήριξη και την εμπιστοσύνη σας

@sophiapanagopoulou8530 Ай бұрын

@@GreekVillageLife Ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση. Αλλά η ψωμάρα αυτή μου γυάλισε το μάτι. Τι να κάνουμε. Το χωριάτικο είναι αλλιώς. Μου αρέσει πολύ να βλέπω τις συνταγές που κάνουν αυτοί οι άνθρωποι. Κανένας "master chef" δεν πιάνεται μπροστά σε αυτούς τους χρυσούς ανθρώπους. Και πάλι ευχαριστώ πολύ. Καλή συνέχεια σε αυτό που κάνεται και που μας χαρίζεται απλόχερα μέσα απ' αυτό το κανάλι την πραγματική Ελλάδα.