Hoy vamos a preparar una deliciosa gelatina de yogurt, muy fácil, práctica y rápida.
Ingredientes:
500 grs de yogurt natural
1 queso philadelphia de 190 grs
1 lata de Leche condensada
1/2 taza de Leche evaporador
1/2 taza de agua
28 grs de grenetina (4 sobres de 7 grs)
1 cucharadita esencia de vainilla
Primero vamos a hidratar la grenetina en agua, reservamos.
En la licuadora vamos a poner el yogurt, la Leche condensada, Leche evaporadora , la esencia de vainilla y el queso philadelphia licuamos todo y después la grenetina la vamos a diluir, la metemos al microondas 1 minuto, para hacerla liquida de nuevo y eso vamos a vaciar en la licuadora y vamos a licuar solo para integrar cono todos los ingredientes, pondremos en un molde y metemos al refrigerador por al menos de 2 a 4 horas.
Salsa de fresas:
2 tazas de fresas (lavadas y desinfectante
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
En la licuadora se ponen las fresas, el azúcar y el agua, Licuamos hasta que todo quede homogéneo