Heute gehts richtig süß und cremig zur Sache - wir machen eine Kardinalschnitte. Besser gesagt, Diana, Lehrling im Diakoniewerk Salzburg. Der integrative Betrieb bietet Arbeits- und Ausbildungsplätze für Menschen mit Behinderung oder Lernschwäche. Helene, die Lehrlingsausbilderin schaut, dass auch alles ganz genau gemacht wird und gibt Diana noch Tipps mit auf den Weg.
Der gesamte Betrieb setzt enorm auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Darum kommen die Eier auch von Salzburger Landei - in diesem Fall von Johannes Költringer, der den Betrieb jeden Mittwoch persönlich beliefert.
Da kann nur etwas Gutes dabei rauskommen, bei so viel Know-How und so guten Zutaten. Und ja - es hat herrlich geschmeckt!