20 Febbraio 2024 - a Geo su Rai3 è andato finalmente in onda il documentario registrato nel luglio del 2022 a Sant'Anna, che racconta la bellissima storia di un gran personaggio della Baronia! Gianni Mele di Casu 'e Babbu, produttore del Presidio Slow Food "Pecorino dell'alta Baronia" www.fondazioneslowfood.com/it... istituito nel 2019 da Slow Food in risposta alla crisi del prezzo del latte ovino che attanagliava le campagne sarde. Premiare quindi un formaggio buono e territoriale, a latte crudo e senza fermenti aggiunti, fattori molto importanti per assicurare una qualità unica e irripetibile che ha conquistato tutti gli amici e clienti che abbiamo portato negli ultimi anni a visitare l'azienda di Gianni o che hanno assaggiato i suoi formaggi durante i momenti conviviali nelle nostre escursioni, come il trek al tramonto o con la luna piena sul Montalbo a Punta Cupeti. www.sardiniaslowexperience.co...
Qui il link ad un altro video che promuove l'attività di Gianni in lingua inglese drive.google.com/file/u/2/d/1... l'episodio della serie dello chef Gino D'Acampo della Tv inglese Itv, ambientato tra il Montalbo e il golfo di Orosei, prodotta da Gordon Ramsay studio, a cui ho lavorato come location manager, suggerendo e supportando nei sopralluoghi gli autori e regista della produzione
Un applauso a Gianni e a tutta la sua famiglia che porta avanti con orgoglio e passione una cultura antica che potrà diventare per tanti, il migliore futuro possibile!