Ci lasciamo alle spalle Gero Onsen e proseguiamo il nostro coast to coast in direzione Takayama, famosa principalmente per la conservazione delle sue antiche residenze in legno risalenti all'epoca Edo e per il manzo di Hida (che proveremo sotto forma di sushi 🤤).
In queste 24 ore visiteremo anche il meraviglioso villaggio di Hida no Sato, che conta circa 30 case tradizionali in stile gassho-zukuri (quelle il legno con il tetto in paglia) risalenti fino a 100 anni fa 😱
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EpidemicSound