Plötzlich einsetzende, heftige Schmerzen, Schwellung und Überwärmung des großen Zehs am Morgen nach Schweinebraten und Bier am Vorabend. Das könnte ein Gichtanfall sein! Was hat Gicht mit unserem Stoffwechsel und unserer Ernährung zu tun, wie kommt es zu diesen schmerzhaften Anfällen und wie können wir diesen vorbeugen? Das erklärt Prof. Christian Sina, Leiter des Instituts für Ernährungsmedizin am UKSH in Lübeck, in dieser neuen Folge von Prophylabs.