Obrigada pelo carinho!

😁 não lembro que ponto usei... Acho que foi um pouco mais fluido do que esse.

Oi Erika, obrigada por se inscrever. Olha, trabalhei poucas vezes com chantily pois meu carro chefe são realmente os biscoitos. Mas quando trabalhei com chantily percebi que é muito frágil e derrete fácil. Acho que não aceita adição de graça na lateral não. Mas quando eu chamo glacê próprio para pintura significa que é um glacê que depois de seco aceita pintura na sua superfície. Tenho vários vídeos aqui no canal pintando sobre glacê real.

@@MarianaMeirellesCookiefy Ok, obrigada! 😘

Raquel Lemos Pelo que eu vi as vezes acontece pelo espaço mesmo de cobertura. Ja vi gente fazendo riscos de glace de borda pra depois preencher com o fluido pra nao dar essas depressoes

@@Alineebastos eu faço a borda com o mesmo que preencho, fluido 12 segundos, achei até que quanto mais fluido mas demorava pra secar e assim aconteceriam as depressões, não é sempre, mas acontece muito, obrigada por responder.

@@raquellemos2655 demorei muito tempo para descobrir a razão dessas depressões e como evitá-las. Quem me elucidou em relação a isso foi a Sandie da you can call me sweetie. Infelizmente é bastante complexo para explicar aqui nos comentários, vou tentar fazer um vídeo sobre isso.😉

@@MarianaMeirellesCookiefy seria maravilhoso, vou aguardar ansiosamente!!!

@@raquellemos2655 então não se esquece de se inscrever e ativar o sininho pra não perder!😁 tenho muitos vídeos ainda aqui na fila, mas assim que a fila andar eu faço esse.

Desculpe Claudia, não entendi bem a sua dúvida...

Sim, você pode fazer contorno com o glacê de picos macios, mas esse não é o único ponto que pode ser usado para contorno. Tenho uma aula bem focada em glacê real aqui no canal. É só procurar por Maratona Cookie Gold aqui.

Não desiste! Muitas variáveis podem estar acontecendo com você para isso estar rolando. Você pode estar presente na minha live de amanhã? Porque se puder a gente pode conversar ao vivo sobre isso. Aí fica mais fácil eu te ajudar porque eu vou poder te perguntar até encontrar a causa.

Oi Izabel Td bem? Ainda precisa de ajuda?

Pode sim! Não altera o sabor não. Glucose tem o mesmo sabor do açúcar.

Tenho sim! Meus cursos podem ser presenciais, Rio, São Paulo, Curitiba, Belo Horizonte e Porto Alegre. Ou por vídeo conferência. Tenho um curso básico online e duas apostilas à venda no site. www.apequenafabricadedoces.com

Sim Isabela, não vejo razão para colocar glucose quando não vou pintar, mas pode ser usada.

A Pequena Fábrica de Doces obrigada querida, sou fã do seu trabalho!

Oi Djanira, talvez você não tenha entendido porque esse conteúdo é direcionado para pessoas que já decoram biscoitos e já sabem fazer glacê real. Caso você queira saber mais tem muito conteúdo aqui no canal para quem está começando do zero. Sobre os materiais e quantidades eu disse sim, só não dei quantidades pesadinhas na balança porque não é necessário

Que bom que gostou! Fico muito feliz!