장 건강 회복을 위한 음식!
오늘의 주인공은 바로 콩입니다
한국인이 사랑하는 음식 중 하나가
이 콩으로 만든 청국장인데요,
여러분은 원래 청국장에서
냄새가 나면 안 된다는 사실을 아셨나요?
오늘은 청국장으로 간단하고 맛있게 할 수 있는
요리를 함께 해 보겠습니다! 🍽
-----------------------📝레시피📝-----------------------
1. 청국장 주먹밥 (10:33)
재료 : 생 청국장, 김가루, 멸치, 새우, 견과류, 소금(고운 천일염), 참기름, 통들깨, 김밥용 밥
요리방법 : 1) 생 청국장을 원하는 만큼 밥에 넣는다
2) 김, 멸치, 새우, 견과류 등 넣는다
3) 기호에 맞게 참기름과 소금을 넣는다
4) 통들깨를 넣는다
5) 잘 주무른 후, 주먹밥을 만든다
2. 청국장 샌드위치 (13:11)
재료 : 청국장 가루, 식빵, 땅콩버터, 딸기잼, 각종 채소(셀러리, 당근)
요리방법 : 1) 청국장 가루를 딸기잼 또는 땅콩버터에 섞는다
2) 청국장 가루를 섞은 잼을 빵에 발라준다
3) 기호에 따라 채소를 넣는다
3. 청국장 쉐이크 (14:37)
재료 : 청국장 가루, 바나나(푹 익은 점박이), 액상 플레인 요거트 500ml (성인 2인 기준)
요리방법 : 1) 액상 플레인 요거트 500ml (성인 2인 기준)를 믹서기에 넣는다
2) 바나나 2개를 넣는다 (성인 2인 기준)
3) 청국장 가루 2스푼을 넣는다 (성인 2인 기준)
4) 믹서기를 돌린다
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#이계호 #자두 #면역력 #장건강
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