הי לכולם ! יום העצמאות שמח !
היום הכנתי לכם מתכון חדש לגמרי ... תהנו ❤️
גלילות חזה עוף (כמו שניצל בעצם) ממולא בבשר טחון וירקות , ברוטב מהיר .
מרכיבים וטיפים למטה 👇👇👇
Hey guys today I’m introducing a brand new recipe! Enjoy ❤️
Ground beef stuffed chicken with veggies and sauce!
A couple of tips:
- You don’t have to make the sauce. It’s good without it as well. But if you like it more juicy I recommend adding the sauce, like in this video.
And it’s easier to store in the fridge and to heat up later as well.
- I used my leftover stuffing‘s to make some BUREKAS. And they came out amazing!!!
So the stuffing can be used for other things too.
Ingredients in English listed below 👇👇👇
טיפים:
📌רציתי לציין שרוטב לא חובה , גם ככה הם טעימים . מי שאוהב רך ועסיסי , יהיה לו טעים עם רוטב אבל מי שאוהב קריספי , יהנה מהם יבשים .
מה שכן עשיתי עם רוטב כי ככה גם לשמור במקרר וגם לחמם יותר נוח .
📌ועוד טיפ : עם מה שנשאר מהמילוי מיליתי בורקסים ! ואלה יצאו הבורקסים הכי טעימים שאי פעם הכנתי ! ( זה מילים של בעלי )
מרכיבים למילוי:
1 פאונד ( חצי קילו ) בשר טחון
בצל קצוץ
כף סוכר
גזר אחד מגורד
קישוא אחד מגורד
מלח פלפל
כפית פפריקה
כפית קוריאנדר ( גרעיני קוסברה טחונים)
חצי כפית כורכום
חצי זר פטרוזיליה קצוץ דק
כף מלאה של צנוברים קלויים
לגלגיליות הישתמשתי בשניצלים דקים מאוד וכמה שיותר רחבים .
לטבילה : קמח, ביצה עם טיפה מלח פלפל ופפריקה.
שמן לטיגון חצי עמוק ( כמו לשניצלים )
לרוטב:
10 שיני שום קצוץ
שמן זיית לטיגון
כף מרק עוף
פלפל
מלח
כף פפריקה קובסת רסק עגבניות מעורבבת עם מיים
מיץ מלימון שלם
בתאבון !! 🌸🌸
מצרפת קישור לקבוצת בישול שלי בפייסבוק , בואו תצטרפו אליי שם
שבת שלום ❤️❤️❤️
m.facebook.com...
תעקבו אחריי גם באינסטגרם ! הינה קישור
/ cooking.brooklyn
Ingredients:
Stuffings:
1 pound ground beef
1 chopped onion
1 tablespoon sugar
1 carrot- grated
One zucchini - grated
Salt and pepper
1 teaspoon paprika
1 teaspoon coriander
1/2 teaspoon turmeric
1/2 bunch parsley - chopped
1 full tablespoon roasted pinenuts
Chicken:
Use large and thin chicken cutlets
Flour, eggs, salt, pepper, paprika
Oil for frying
Sauce:
10 chopped garlic cloves
Olive oil
1 tablespoon chicken soup powder
Salt and pepper
1 tablespoon paprika
1 pack tomato paste (mix with water)
Fresh lemon juice (one whole lemon)
Bon appétit everybody🌸🌸🌸🌸
Subscribe and enjoy all of my recipes!
Try it and let me know what you think!!! 😋😋😋 I hope you like it!
If you enjoyed this video - please share it and leave a comment!
And I’ll see you on the next recipe 😀
Link to my Facebook group:
/ 381529445574332
Link to my Instagram account:
/ cooking.brooklyn