GOMAS DE FRUTA - Uma delícia que conquista os mais novos!
Ingredientes:
• ½ cháv. de sumo natural de tangerina ou morango (ou outro sabor)
• 2 c.s. de geleia de arroz (ou 5 tâmaras)
• 1 c.chá de agar-agar em pó
• pitada de sal marinho (só maiores de 24 meses)
• Gotas de sumo de limão se forem com morango.
Preparação:
1. Caso usem as tâmaras, começar por triturar bem com o sumo natural. (ignorar se usar geleia de arroz ou outro adoçante natural líquido)
2. Levar ao lume o sumo com a agar a agar, a geleia de arroz e a pitada de sal (se usar) e deixar ferver cerca de 3 5 minutos, mexendo sempre.
3. Verter para o molde de silicone (ver vídeo) ou para um recipiente onde possa solidificar e depois cortar em quadrados pequenos. Guardar no frigorífico!
É certo que nas festas infantis as gomas têm um papel de destaque, com presença quase que obrigatória, por ser algo que a maioria dos miúdos gosta muito! Por isso trago hoje uma alternativa mais saudável e equilibrada, que vai fazer as delícias dos mais pequenos! São super fáceis e rápidas de fazer e por isso podem ser feitas com as crianças! Elas vão adorar!
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