የፆም ጎመን ክትፎ የግብዓት እና የማጣፈጫ ቅመም ዓይነት
1. ጎመን (የሃበሻ፣ ጥቁሩ እና ሲመሮ ጎመን መጠቀም እችላሉ)
2. ከ30-45 ደቂቃ ጎመኑን መቀቀል (እንደ ምድጃ አይነቱ ይለያያል ስለዚህ ውሃውን እስኪጨርስ በትዕግስት ይጠብቁ ፤ እንዲሁም እንዳያር ቶሎ ቶሎ ይመልከቱት)
ጎመን ከተቀቀለ በሃላ ከ30-45 ደቂቃ ሙሉ ለሙሉ እሲቀዘቅዝ ማስቀመጥ ከዛ በሽንኩርት/በስጋ መፍጫ መፍጨት ወይም በእጅ ድቅቅ አድርጎ መክተፍ፡፡
3. በቡና ማንኪያ ልኬት
- የሩብ ግማሽ ማንኪያ አብሽ ጨምሮ በደንብ ቡኒ እሰኪሆን መጥበስ
- 1 የቡና ማንኪያ ውሃ ጨምሮ እሳቱን ሙሉ ለሙሉ ማጥፋት
- የዌራ ዘይት ወይም ማንኛውም የምግብ ዘይት መጨመር የማትፆሙ ከሆነ ቂቤ መጠቀም
- ግማሽ ሚጥሚጣ እና ኮረሪማ መጨመር
- ከዛ የፈጨነውን ኮመን ጨምሮ በደንብ መለወስ