Алихан Талгатбек, эксперт в кондитерской отрасли, рассказал о дефиците сахара.
Летом текущего года Казахстан столкнулся с дефицитом «сладкого золота». Цены на сахар в супермаркетах взлетели в несколько раз. Например, в июле 2022 года килограмм сахара в среднем стоил 537 тенге - сразу на 86,6% больше, чем годом ранее.
- Истоки дефицита сахара, как и зерна, связаны с Россией. Расскажу предысторию, три года назад в рамках ЕЭК было принято решение о запрете ввоза сахара из третьих стран на свободные склады. То есть, раньше такие крупные переработчиков, как «Рахат», «Баян-Сулу», Coca-Cola завозили сахар через свободный режим таможенного склада. Это позволяло не платить высокую таможенную пошлину - почти $330 на тонну. В свою очередь, Россия выступила за отмену свободного режима таможенного склада, аппелируя тем, что нужно потреблять сахар, производимый участниками ЕАЭС. Правительство Казахстана пошло на поводу, хотя мы били тревогу, что это уловка и в будущем увидим увеличение цен на сахар с российской стороны. Так и произошло…
Более того, когда Россия закрыла поставки сахара в Казахстан наряду с пшеницей, в нашей стране начался ажиотаж. Доля российского сахара на казахстанском рынке дошла уже до 80%. Что касается наших сахарных заводов, то, к сожалению, они находятся в сложном финансовом положении - нет оборотных средств. Это очень сложный бизнес. Фактически, летом работали только два завода - Тараз и Коксу. Правительство, видя неконтролируемую ситуацию с сахаром, вышли на ЕЭК и взяли квоту в 250 тысяч тонн для нашей страны. Однако возникла другая проблема: те предприятия, кто реально нуждался в этих квотах - не получили их, так как другие недобросовестные предприниматели начали завышать объёмы, стараясь получить побольше, - рассказал Алихан Талгатбек.