Спасибо за добрые слова! 😊

​@@gordeevy 😊🤝👍 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ.

Спасибо за благодарность и добрые слова, Михаил! И вам Мира, Любви и всего самого наилучшего!

Спасибо за добрые слова, и что поделились подробнейшим опытом выращивания с цифрами, Галина! И вам всего самого наилучшего!

Гарні господарі

Как у вас так получается, здесь четыре сажаю, и 5выкапываю, как так, как у вас, может быть?

@@user-oy3hr6qd6k Смотря к кому вопрос. И, возможно не совсем понимаем о чём вопрос. В целом большие соотношения посажено/собрано, если речь о них, получаются если нет вырождения посадочного материала, и учитываются свойства растений в конкретных условиях, для конкретных целей. Если что, наши технологии с подробностями выращивания и соотношениями посажено/собрано по ссылкам в подборке ниже. • ► *Расход обычного посадочного материала - 24-34 кг/сотка, 50-70 г/куст, схема посадки 80х25 см - 500 кустов/сотка.* ► *Технология без окучивания, с травой при посадке, урожайность 820 кг/сотка, соотношение посажено/урожай 1/24-34,* здесь: kzfaq.info/get/bejne/aLB1jJNnvKumYGQ.html ► *Технология без окучивания, без травы при посадке, урожайность 730 кг/сотка,* посажено/урожай: 1/21-30 здесь: kzfaq.info/get/bejne/hNmFa8d6u7C-knk.html ► *Технология с окучиванием, посадка миниклубней массой всего 2 г, расход ≈5 кг/сотка, урожайность 612,5 кг/сотка,* посажено/урожай - 1/116, здесь: kzfaq.info/get/bejne/f5aZZd2ot6jQoGg.html ► *Технология без окучивания, упрощенная посадка, в 3 раза гуще рекомендаций, 80х10 см, низкий ранний сорт Ривьера, урожайность 900 кг/сотка,* посажено/урожай 1/10-15, здесь: kzfaq.info/get/bejne/prOInMKf17Kqf40.html&pp=gAQBiAQB ► *Технология без окучивания, упрощенная посадка, схема 80х20 см, ранний сорт Беллароза, урожайность 850 кг/сотка,* посажено/урожай 1/20-30, здесь: kzfaq.info/get/bejne/oNWgkrObvpnQZ40.html ► *Максимумы урожайности у нас на данный момент по сортам: Косень 95 - 1005 кг/сотка, Ариэль - 1275 кг/сотка.* Таблица урожайностей 23 сортов из 26 проверенных за 2022-й, с 40.47 в фильме с сортами-лидерами, здесь: kzfaq.info/get/bejne/o5lphMl1najQaIU.html ► *Трудозатратность - в пределах 1 минуты труда на 1 кг урожая и 14 ч/сотка, за сезон от посадки до уборки,* ресурсы бесплатные, хронометраж - здесь: kzfaq.info/get/bejne/bZqAnLCp0s_aeqs.html ► *Как растет картофель без ухода у нас в местности/климате, контрольный образец,* наглядно здесь: kzfaq.info/get/bejne/hLCInLR4ua-bo5s.html ► *И как без полива, но с уходом по нашей технологии,* несмотря на серьезные солнечные ожоги, здесь: kzfaq.info/get/bejne/gsCUYNCouZmagGw.html ► *Наглядное сравнение урожайности наших технологий и обычной квадратно-гнездовой* в одинаковых условиях, включая климат и семена - с 38-й минуты здесь: kzfaq.info/get/bejne/j7KAn5xpq72uY2g.html ► *Сравнение, по тому же сорту, в другом сезоне,* здесь: kzfaq.info/get/bejne/kJ5iepliqKnadKM.html ► *Сравнение по другому сорту,* здесь: kzfaq.info/get/bejne/bLSjZM55t6m0op8.html ► *Все наши картофельные технологии и эксперименты* здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt *► Мы на Ютубе:* ▻ Гордеевы: www.youtube.com/@gordeevy ▻ Танюхин: kzfaq.info ▻ Жекин: kzfaq.info *► Мы на Дзене:* ▻ Гордеевы: dzen.ru/gordeevs ▻ Танюхин: dzen.ru/gordeeva_bushcraft ▻ Жекин: dzen.ru/jek_recluse *► Танюхин в Телеграме:* telegram.me/GordeevaBushcraft *► Танюхин в ВК:* vk.com/gordeevaexittonature *► Танюхин на Rutube:* rutube.ru/channel/1336036/videos/

@@user-oy3hr6qd6k И. на всякий случай наш подход к выбраковке семенного материала. • *Вопрос. Как вы отбираете картофель на семена? Почему не делаете отбор на семена по лучшим кустам-гнездам?* - Ответ. Мы практикуем многоэтапный отбор-выбраковку. Делаем, конечно, отбор и по лучшим кустам/гнездам, и даже в обязательном порядке, но, когда подходящая для этого ситуация, условия, цели. Например, выбираем лучшие кусты при значительно большем количестве кустов, нежели, когда изначально посажено на сезон всего по несколько клубней каждого сорта. ► Например, в сезоне 2022-го, на участке площадью всего 50 м² посажены аж 26 сортов картофеля: kzfaq.info/get/bejne/bN5jfaeey9OpgHU.html - высажены всего от 3 до 20 клубней каждого сорта, из-за чего не имеет смысла делать отбор по лучшим кустам. Поскольку со всех кустов каждого проверяемого сорта все крупные клубни без явных признаков вырождения в любом случае после предварительного хранения сортируем отдельно, как потенциально подходящие для семенных целей. И в период основного хранения эти крупные клубни лежат отдельно от пищевого картофеля, до последующих весенних отборов-выбраковок. Делаем так, в том числе, и учитывая, что каждый побег куста, хотя изначально и выросший с того же маточного клубня что и остальные побеги куста, но, - это полностью отдельное растение, с собственной корневой системой. Во всяком случае ситуация такова при физиологически нормальном развитии картофельного куста, когда маточный клубень полностью отдает все вещества росткам-побегам, и к моменту уборки урожая от исходного клубня остается разве что кожура, то есть без каналов, способных проводить клеточные соки между побегами-растениями куста, и передавая с клеточным соком заболевания/вирусы, полученные тем или иным побегом за текущий сезон. Соответственно, когда кустов-представителей сорта много, например, хотя бы полсотки под 1-3 сортами, то отделенностью/самостоятельностью побегов в кустах, пренебрегаем, и отбор на семена идет с лучших кустов, причем опять же - только крупные клубни. А если кустов/гнезд представителей сорта мало - крупные клубни собираются все, со всех кустов гнезд. Многолетняя практика показала эффективность такого гибкого подхода в целом. Например, так удается избежать ситуации, когда урожай небольшой, и собранные лучшие кусты, на последующих этапах выбраковки показывают 90-100% вырождения, из-за чего сорт потерян для дальнейших испытаний. ► Для примера эффективности подхода, ситуация в 2021-2022 годах с сортом Мондео, который с 09.30 в фильме здесь: kzfaq.info/get/bejne/jrl9n9eqx7mlYXU.html - в сезоне 2019-го Мондео сажали 15-метровый ряд, то есть 60 кустов/гнезд, и урожая в целом собрано порядка 45 кг, все самые крупные клубни были отобраны на семена; и для посадки в 2022-м благодаря этому удалось отобрать на посадку клубни с нормальными ростками, без нитевидных; да, выбрали на 2022-й всего 3 клубня, но если бы собирали только клубни с лучших кустов, сорт был бы скорее всего потерян для дальнейших экспериментов, нечего было бы сажать. ► Все этапы нашего многоэтапного отбора для предотвращения теплового/вирусного вырождения, кратко описаны, к примеру, в фильме-технологии, здесь: kzfaq.info/get/bejne/mt6hmttprp-xd6c.html - без многоэтапной выбраковки даже элита и суперэлита часто вырождаются в нашей жаркой степной местности за первый же сезон, особенно у не районированных сортов. ► Подробнее один из этапов - выбраковка по состоянию клубней и росткам, которые успевают вырасти за период основного хранения, перед предпосадочным проращиванием-доращиванием, здесь: kzfaq.info/get/bejne/aammqLR4t7C-ZmQ.html. ► Ещё наш фильм о выбраковке по росткам перед посадкой: kzfaq.info/get/bejne/iqhzec-IyszDfJ8.html ► И, ещё примеры признаков вырождения на этапе выбраковки после предварительного хранения: kzfaq.info/get/bejne/j8iDfaed3afTf5c.html ► Мелкий или крупный картофель лучше сажать, в зависимости от ситуации: kzfaq.info/get/bejne/fL9ofJmArq6zhmg.html&pp=gAQBiAQB ► Получение обычных, не лабораторных, теневых миниклубней без посадки, при длительном хранении: kzfaq.info/get/bejne/bsqRhZeIvaneXWQ.html&pp=gAQBiAQB ► Выращивание урожая из таких 2-граммовых миниклубней: kzfaq.info/get/bejne/f5aZZd2ot6jQoGg.html&pp=gAQBiAQB ► И короткая версия фильма по выращиванию из миниклубней: kzfaq.info/get/bejne/atlzd9Onzs2Vho0.html&pp=gAQBiAQB ► Теневые миниклубни нескольких сортов выросшие при хранении: kzfaq.info/get/bejne/atOEebuH1ZipfoU.html&pp=gAQBiAQB ► Как подбираем сорта картофеля под свой регион, климат и цели, и для покупки: kzfaq.info/get/bejne/ndxdi6Rp3anMZZs.html&pp=gAQBiAQB ► Выращивание картофеля из теневых переросших ростков: kzfaq.info/get/bejne/sL9nmLGHt9Ded4E.html&pp=gAQBiAQB ► Все наши картофельные технологии и эксперименты, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt

Спасибо за добрые слова, Наталья!

Надюха я Готов.

Спасибо за благодарность и теплые слова! Приятно! 😊 И Вам Мира, Любви и Всего самого наилучшего!

Спасибо ,вам, вы молодцы. По вашему методу поливала высаженную рассаду южной очень хорошо получилось.

@@user-in4dd5no7d Спасибо за добрые слова.

У меня клубни в парше, читала,что от золы, а здесь, наоборот!Как понять? Ростовская обл.

Спасибо за тёплые слова. Приятно!

Спасибо за добрые слова, Надежда! Вам и вашим близким здоровья, любви и всего самого наилучшего!

Спасибо за за благодарность, и что поделились опытом, Светлана! :-)

Спасибо за добрые слова, и что поделились, Нина Николаевна! Вам и вашим близким здоровья, и всего самого наилучшего. С уважением, Гордеевы

Dziękujemy za wdzięczność i miłe słowa! 😊

Здравствуйте, Сергей. Спасибо за добрые слова. и что поделились интересным опытом!

Спасибо так старались Сможет не стоит так кучно сажать? Через ряд два посадить буряк лук или что другое Посадочную картошку я бы резала От капустянким. метризин очень помог От слепца крота помогли закопанные будильники Все интересно было Спосибо за терпение и труд

@@gordeevy Доброго времени и всего остального. Не скажете где именно живете ,хотя бы район?

Земля похожа на торф. Тому и такой урожай.

Подскажите пожалуйста, где продаются семена гречихи? 😊

Здравствуйте, Елена. Спасибо за благодарность и добрые слова. И спасибо, что поделились опытом с нюансами из климатических условий Волгоградской области.

Приветствуем, Анна! Спасибо за добрые слова! 😊 И Вам всего самого наилучшего!

Спасибо за благодарность и добрые слова, Елена!

Спасибо за добрые слова, Таня! Приятно! 😊

Спасибо за благодарность! 😊

Спасибо за добрые слова!

Спасибо за благодарность и тёплые слов, Асенька! Приятно!

Спасибо за добрые слова, и что поделились интересным опытом с подробностями по медведке, Наталья! И вам всего самого наилучшего!

Добрый день, Григорий. Спасибо за отзыв, и добрые слова. И вам всего самого наилучшего!

Добрый день, Валентина. Спасибо за добрые слова, и что поделились интересным и эффективным опытом выращивания с подробностями из климатических условий Сибири/Тюмени.

Спасибо за благодарность и добрые слова, Василий. Очень приятно. И вам здоровья и всего самого наилучшего.

Спасибо за добрые слова, и что поделились опытом, Александр.

Спасибо за благодарность и добрые слова, Анастасия! 😊 И вам удачи и всего самого наилучшего!

@@gordeevy Спасибо🙏💕

Спасибо за добрые слова, Володимир! Приятно. 😊 И вам мира, добра и всего самого наилучшего!

Спасибо за благодарность и добрые слова!

Спасибо за благодарность, и что поделились опытом с подробностями и цифрами, Лариса.

Спасибо за добрые слова, Юрий! И вам здоровья, и всего самого наилучшего!

Ага, это ж сколько студентов или школьников надо будет загнать в колхоз, что б выращивать по такой технологии.

Dobrý deň chcem sa informovať kde sa dá kúpiť rybya múka Ďakujem

​@@reginacarna6237 Ahoj. Ďakujem za milé slová. Rybia múčka sa zvyčajne predáva ako hnojivo v záhradkárskych predajniach a tiež ako kŕmna prísada pre domáce zvieratá. Napríklad v našej oblasti sme jednoducho kúpili ryby na mestskom trhovisku v maloobchode, kde sa predáva rybia múčka s iným krmivom pre domáce zvieratá. Zvyčajne v takýchto maloobchodných predajniach predávajú tieto produkty: obilie, semená, kukurica, slnečnicový koláč a podobne - jednoducho sa predávajú na váhu, na kilogramy, poháre, vedrá. Zvyčajne, ak nakupujete vo veľkom, vyjde to lacnejšie ako v baleniach v obchodoch, kde predávajú hnojivá.

Спасибо за добрые слова!

Спасибо за благодарность и добрые слова! 😊

Спасибо за благодарность, Татьяна!

Спасибо, Антон! 😊

Добрый день! Спасибо, что поделились опытом!

@@gordeevy огромное спасибо и Вам за познавательные видео 👍

Приветствую! А что за гелевый шприц???

@@user-fd3uk6lj6b шприц от тараканов "Великий Воин" , по крайней мере у нас в регионе такой

А птицы?

Спасибо за благодарность и добрые слова, Елена! И вам всего самого наилучшего!

Спасибо за благодарность и добрые слова, Алина! Приятно! 😊

@@gordeevy знаете, смотрела ,как Вы исследовали урожай картоплі в мешках, аж дышать перестала.....🤗пока дождалась конца !!!!!!

Здравствуйте! Спасибо за благодарность, и что поделились опытом! И вам Мира и всего самого наилучшего!

Здравствуйте, Роза! 😊 Спасибо, что поделились, и за добрые слова! И вам отличных урожаев и всего самого наилучшего!

Спасибо за благодарность, и добрые слова, Светлана! И вам здоровья, мира, добра и всего самого наилучшего!

Спасибо за добрые слова!

Спасибо за добрые слова, Eldar. Приятно!

А я с севера

Зали;пла

Спасибо, Татьяна! 😊

Спасибо за благодарность и добрые слова, Elvira! И вами всего самого наилучшего!

Thanks for the kind words! Perhaps in the future KZfaq will allow our channel to add audio tracks in other languages. So that we can add language versions for everyone in the world. We are aware that this feature is already in testing mode on some KZfaq channels. But we don't have such a function yet. However, modern neural network technologies are developing rapidly and already make it possible to quite accurately translate texts and voices into other languages. So if such an opportunity appears on KZfaq, we will definitely take advantage of it. After all, our films are watched by people from 140 countries around the world and, of course, we want all our videos to be understandable to everyone. In general, we are now trying to present our practical experience as clearly as possible and without translation. And to make it clearer for people from other countries, we add translations of video titles and descriptions. Therefore, in the descriptions of most of our films you will already find translations of all the main points in the form of interactive content with time codes that allow you to quickly jump to the desired moments of the video. A copy of the interactive content from the description of this film can be found below. 📖 Contents: 00:00 Introduction for fans of the sister of talent. 01:25 Potatoes of the Bellarosa variety after storage. 01:31 There is no degeneration. 01:57 Tuber in section. 02:44 Comparison of sprout lengths. 02:56 Yield table for 26 varieties. 03:05 The number of tubers depends on the yield. 03:22 Region - Rostov/Lugansk steppes. 03:42 Planting potatoes on May 3. 03:52 We make rows with a cultivator. 04:09 Cultivator - in a separate film. 05:36 Planting depth. 05:50 Potato planting scheme. 06:48 Measuring distances with your hand. 07:57 Variety "Bellarose" in the register of varieties. 08:45 Variety “Blue”. 08:53 Variety “Kosen-95” height - 150 cm. 09:29 Our basis is facts. 09:53 Pollination of tubers with wood ash. 12:20 We apply organic fertilizers. 12:24 Norm for adding organic matter. 12:53 Myths about chemistry. 13:09 Everyone has organic fertilizers. 13:31 Manure compost and temperature. 13:43 Compost from household waste. 14:22 Compost from tree branches. 15:26 Green grass is fertilizer. 15:41 Harvest comparison. 16:51 Properties of plants. 17:04 That's right - effective. 17:25 Experiment. 17:39 Medvedka. 17:46 Deep loosening. 18:03 Pre-planting treatment. 18:42 Lancet cultivator. 18:54 Metarizium and Boveria. 19:08 Everyone’s pests are different. 19:15 Mole cricket and Colorado potato beetle. 19:19 Pest control methods. 19:23 Bitoxibacillin. 19:29 Adding fishmeal. 19:37 Application rates and weight. 20:31 Where to buy fishmeal? 20:55 Nitrogen-phosphorus fertilizer. 21:13 Composition of fishmeal. 21:59 We bury organic matter and fishmeal. 22:13 Mice invasion. 23:00 Snow apocalypse. 23:44 Damage to tubers by mice. 24:17 Share your experience on fishmeal. 24:45 Write a review. 25:11 To the critics. 25:24 The myth about nitrogen fertilizers. 25:30 Calculation of fertilizers. 25:49 How are our potatoes stored? 26:40 Burying rows of grooves. 27:17 Why do we plant potatoes without hilling? 28:17 Potato harvest with and without hilling. 29:52 Watering potatoes until they sprout. 30:26 Journey 1. 30:52 Potato shoots on May 27. 31:20 Potato shoots on June 4. 31:25 Rains interfere with mulching. 31:57 The thickness of the soil crust and the color of dry clay. 32:33 Cultivation of row spacing. 33:20 Mulching, fertilizing and breaking up bushes June 5. 33:48 Goals. 34:17 The rate of application of plant ash. 34:33 Ash moistened with water. 34:38 Ash is not suitable for alkaline soil. 34:50 Our soil is neutral/slightly acidic. 35:52 Plants after the bushes collapsed. 36:28 Watering potatoes after fertilizing. 37:00 There is a film about the Snail sprinkler. 37:07 Frequency of watering and irrigation norm. 38:09 Journey 2. 38:21 Potato harvest. 39:52 Peel of an old tuber. 44:04 Harvest of varieties “Bellarose” and “Rosara” from 5 bushes. 44:34 Washed potatoes. 44:42 The mass of a 20 liter bucket is 0.8 kg. 44:47 Setting the scale to 800g less. 44:53 Harvest weight - 6.8 kg per 1 meter row. 45:22 Tables with harvest and productivity. 45:25 Planting date and harvest date. 48:05 Variety from Oleg Telepov. 48:17 Adaptation of the Blueberry variety. 50:40 Subscription reminder. 50:51 Channel support. 50:53 Potatoes of the “Evolution” variety. 50:59 Impala potatoes. 51:07 Potatoes of the Lugovskoy variety. 51:13 Potatoes of the “Lasunak” variety. 51:28 Wishes for sharing experience in the comments. 51:31 Potatoes of the “Surprise” variety. 51:46 Potatoes of the “Blue” variety. 51:58 Potatoes of the Alvara variety. 52:07 Potato varieties. 52:37 End of the film. ► All our potato technologies and experiments are here: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt

Добрый день! Спасибо за благодарность, и что поделились!

@@gordeevy читаю, не могу пока понять ваш метод посадки картофеля...

​@@user-ug1up8mz1m Смотря о каком методе речь. Ведь в наших технологиях их десятки/сотни. Можете задать вопрос по любому моменту из фильма, указав тайм-код, в формате минуты:секунды. Так проще понять друг друга. Например, тайм-коды как в копии активного содержания ниже. Так автоматически формируется активная ссылка на любой нужный момент фильма, под которым добавлен тайм-код. Можно нажать и перейти автоматически в нужный момент. В целом же, мы опираемся на конкретные: свойства растений, ситуации, ресурсы системы и под-/надсистем, выстраивая их в нужных интенсивностях и сочетаниях, и в нужные периоды сезона, чтобы получать эффекты необходимые для наших целей. Дадим ниже несколько подборок, с которыми проще адаптировать наши технологии практически к любым условиям выращивания. Мы стараемся давать информацию так, чтобы было понятно, что именно и для чего делается. Так можно собрать как из детского конструктора собственную технологию выращивания под свои условия, ресурсы и цели. 📖 Содержание: 00:00 Вступление для поклонников сестры таланта. 01:25 Картофель сорта «Беллароза» после хранения. 01:31 Вырождения нет. 01:57 Клубень в разрезе. 02:44 Сравнение длины ростков. 02:56 Таблица урожайности 26 сортов. 03:05 Количество клубней зависит от урожайности. 03:22 Регион - Ростовские/Луганские степи. 03:42 Посадка картофеля 3 мая. 03:52 Проводим ряды культиватором. 04:09 Культиватор - в отдельном фильме. 05:36 Глубина посадки. 05:50 Схема посадки картофеля. 06:48 Измерение расстояний рукой. 07:57 Сорт «Беллароза» в реестре сортов. 08:45 Сорт «Голубизна». 08:53 Сорт «Косень-95» высотой - 150 см. 09:29 Наша основа - факты. 09:53 Опыливание клубней древесной золой. 12:20 Вносим органические удобрения. 12:24 Норма внесения органики. 12:53 Мифы о химии. 13:09 Органические удобрения есть у всех. 13:31 Компост из навоза и температура. 13:43 Компост из домового мусора. 14:22 Компост из веток деревьев. 15:26 Зеленая трава - удобрение. 15:41 Сравнение урожая. 16:51 Свойства растений. 17:04 Правильно - эффективное. 17:25 Эксперимент. 17:39 Медведка. 17:46 Глубокое рыхление. 18:03 Предпосадочная обработка. 18:42 Стрельчатый культиватор. 18:54 Метаризиум и Боверия. 19:08 Вредители у всех разные. 19:15 Медведка и колорадский жук. 19:19 Методы борьбы с вредителями. 19:23 Битоксибациллин. 19:29 Внесение рыбной муки. 19:37 Нормы внесения и масса. 20:31 Где купить рыбную муку? 20:55 Азотно-фосфорное удобрение. 21:13 Состав рыбной муки. 21:59 Закапываем органику и рыбную муку. 22:13 Нашествие мышей. 23:00 Снежный апокалипсис. 23:44 Повреждение клубней мышами. 24:17 Поделитесь опытом по рыбной муке. 24:45 Напишите отзыв. 25:11 Критикам. 25:24 Миф об азотных удобрениях. 25:30 Расчет удобрений. 25:49 Как хранится наш картофель? 26:40 Закапывание рядов-канавок. 27:17 Почему сажаем картофель без окучивания? 28:17 Урожай картофеля с окучиванием и без. 29:52 Полив картофеля до всходов. 30:26 Путешествие 1. 30:52 Всходы картофеля 27 мая. 31:20 Всходы картофеля 4 июня. 31:25 Дожди мешают замульчировать. 31:57 Толщина почвенной корки и цвет сухой глины. 32:33 Культивация междурядий. 33:20 Мульчирование, удобрение и развал кустов 5 июня. 33:48 Цели. 34:17 Норма внесения растительной золы. 34:33 Смоченная водой зола. 34:38 Для щелочной почвы зола - не подходит. 34:50 Наша почва - нейтральная/слабокислая. 35:52 Растения после развала кустов. 36:28 Полив картофеля после удобрения. 37:00 Про дождеватель Улитку есть фильм. 37:07 Периодичность поливов и поливная норма. 38:09 Путешествие 2. 38:21 Сбор урожая картофеля. 39:52 Кожура старого клубня. 44:04 Урожай сортов «Беллароза» и «Розара» с 5 кустов. 44:34 Промытый картофель. 44:42 Масса ведра 20 литров - 0,8 кг. 44:47 Настройка весов на 800 г меньше. 44:53 Масса урожая - 6,8 кг с 1 метра ряда. 45:22 Таблицы с урожаем и урожайностью. 45:25 Дата посадки и дата уборки. 48:05 Сорт от Олега Телепова. 48:17 Адаптация сорта «Голубизна». 50:40 Напоминание о подписке. 50:51 Поддержка канала. 50:53 Картофель сорта «Эволюшен». 50:59 Картофель сорта «Импала». 51:07 Картофель сорта «Луговской». 51:13 Картофель сорта «Ласунак». 51:28 Пожелания по обмену опытом в комментариях. 51:31 Картофель сорта «Сюрприз». 51:46 Картофель сорта «Голубизна». 51:58 Картофель сорта «Альвара». 52:07 Сорта картофеля. 52:37 Конец фильма.

@@user-ug1up8mz1m • *Вопрос. Ваша технология универсальная для любых регионов/условий? У меня почва песчаная, подойдет ли ваша технология, или в ней нужно что-то изменить? А в лесостепной почве Сибири как сажать? А в Таджикистане урожай получится такой же? А на Урале? А в Казахстане? А на Байкале? А в Забайкалье?* - Ответ. Смотря какой регион, климат и другие условия. По другой местности/региону точно не скажем, ведь нам не приходилось. Не существует универсальных технологий выращивания для любых условий. Та же Россия/Сибирь - от степей, гор и пустынь на юге, до болот и зоны вечной мерзлоты на севере. Миллионы людей уже не первый год тестируют наши технологии, и делятся в комментариях и отзывами, и своим уникальным опытом из разных местностей климатов. Знаем из отзывов, что тоже мульчирование сеном, к примеру, неплохо работает вплоть до Дальнего Востока. Работает и на тысячу км севернее в Подмосковье. И гораздо южнее, в том же Крыму. Но, даже на соседних участках в каждом селе есть свои особенности. Везде необходим вдумчивый системный подход, для адаптации любых методов/технологий в конкретных условиях выращивания. Понимание что и для чего делается позволяет улучшить или разработать с нуля технологию конкретно под свои ресурсы и цели. Для примера, песчаная почва, - в целом, это лучше для картофеля. Меньше уплотняется, пропускает/содержит больше воздушных: кислорода, азота, углекислого газа, легче обрабатывается, глубже растут корни. Меньше деформируются клубни из-за уплотнения грунта. Но песок и быстрее теряет влагу. Как вниз - в более глубокие слои, вне зоны развития основной массы корней. Так и вверх - с испарением, особенно при перегреве без мульчирования в жарких регионах. Причем вниз теряет сильнее влагу вместе с растворимыми питательными веществами, удобрениями. Нежели, например, чем наша глинистая почва, она изначально лучше песчаной удерживает воду, но и гораздо сильнее уплотняется. Оптимальная плотность почв, например, для картофеля - от 1,0 до 1,2 г/см³. Корни растений практически не способны развиваться при уплотнении почвы до 1,5-1,7 г/см³. А при плотности 2 г/см³ даже почвенная влага не доступна для использования растением. Тем не менее, мы сознательно не вносим для рыхлости песок, - заменяем его органикой: и под посадку, и в виде мульчи, - что дает не только повышение плодородия из-за органических удобрений и насыщения эффективными микроорганизмами, но и повышает способности почвы в плане и накопления, и удержания влаги. Универсальных технологий, подходящих для любых регионов/условий, нет. Но знания, способность думать, методы вроде ИКР ТРИЗ - универсальны. Поэтому любую новую технологию, если не понятно из личного опыта, как лучше сажать/выращивать и каким будет результат, стоит сначала применить без изменений на малой площади. А дальше уже пробовать адаптировать чужой опыт, учитывая и результат, и конкретные условия своей местности, в частности: регион, климат/погоду, рельеф, ресурсы, возможности, цели. Обычно, как минимум нужно подобрать подходящие по свойствам районированные сорта, глубину посадки, удобрения, препараты/методы защиты от болезней/вредителей, инструменты/технику, разобраться нужно ли мульчирование, или упростить/заменить/дополнить обычным окучиванием/рыхлением, посадкой в гребни или на высокие/теплые грядки, при близких грунтовых водах, заменить древесную золу чем-то кислым на щелочных почвах, навоз - зеленой травой, растительными остатками, домовым мусором, минеральными удобрениями, в зависимости от ресурсов системы, и так далее. Складывая как из кубиков - разрабатывая - свою собственную уникальную технологию, конкретно для ваших условий, ресурсов, и целей. ► О подборе районированных сортов, в нашем фильме здесь: kzfaq.info/get/bejne/ndxdi6Rp3anMZZs.html Пример упрощенного вариант технологии посадки в нашем климате, в фильме о рекордном урожае картофеля Ривьера, с урожайностью вдвое выше официальной максимальной: kzfaq.info/get/bejne/prOInMKf17Kqf40.html&pp=gAQBiAQB ► Все наши картофельные технологии и эксперименты здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt - во многих из них мы поясняем что и для чего делаем, и множество информации уже есть в ответах-комментариях под роликами. По глубине/высоте посадки, мульче/сену, выбору сортов и прочему в комментариях множество ответов/цитат. Ветка с обсуждением по посадке на песчаной почве и с цитатами, здесь: kzfaq.info/get/bejne/aLB1jJNnvKumYGQ.html&lc=UgypntJVRzcVK3Ca8RJ4AaABAg ► Все наши огородные технологии, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp04ShYoBkuPywVC-unARbgbM

@@user-ug1up8mz1m • *Вопрос. Подходит ли мульчирование сеном/соломой для других регионов и климата? Подходит ли солома вместо сена для мульчирования?* - Ответ. Лично в других регионах не пробовали. Но люди в комментариях, из регионов прохладных/влажных, например, из Карелии, Московской области, и вплоть до Дальнего Востока, пишут об эффективности применения мульчирования сеном/соломой, в частности, мульча впитывает и часть лишней влаги. Да, и сено, и солома, вполне взаимозаменяемы в плане мульчирования. Разве что солома перепревает дольше, чем сено. Из нашего опыта, при большей влажности сено хотя и перепревает быстрее и лучше, чем в обычные засушливые годы, но на сезон его в любом случае хватает. Положительная сторона более быстрого перепревания - больше уже перепревшей органики идет под осеннюю перекопку, и меньше приходится убирать с участка неперепревших остатков, которые трудно заделать в почву. Опять же, в регионах прохладных не стоит спешить с мульчированием весной, особенно на раннем картофеле, ведь мульча дает эффект термоса в обоих направлениях - почва и прогревается весной медленнее, и охлаждается осенью медленнее. Конечно, бывают и другие особенности, когда сенную мульчу, например, вообще не стоит использовать, если нет рабочих решений для нейтрализации возникающих проблем. Для примера, один из зрителей с Дальнего Востока - Сергей Сиванюк / @user-vz3nf9dr6b - снял для нас видео, какие бывают проблемы из-за сена, если, к примеру участок вплотную примыкает к лесу, откуда забредают в больших количествах фазаны, роются и клюют урожай картофеля, видео здесь: kzfaq.info/get/bejne/ipd2arqEtbe1m6M.html - такие моменты, конечно, не выявить заранее вне конкретных условий. Перекопка и уборка излишков мульчи примерно на 2-4-й минутах в видео о посадке картофеля вразвал с окучиванием: kzfaq.info/get/bejne/mt6hmttprp-xd6c.html ► Все наши картофельные технологии и эксперименты, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt ► Все наши огородные видео, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp04ShYoBkuPywVC-unARbgbM

Спасибо за отзыв, Антон. 😊

Спасибо за благодарность, и теплые слова, Галина! Приятно. И вам добра, и всего самого наилучшего!

@@gordeevy взаимно, хороших урожаев

Спасибо за благодарность, Ольга! Приятно.

Добрый день, Оксана! Спасибо, что поделились опытом, с названиями и подробностями внесения.

Спасибо, что поделились опытом, Лариса. 😊 Кстати, если речь про выродившиеся клубни с нитевидными ростками с 1:36 и чуть дальше, там с утолщениями ростки в фильме, вот второй вариант, где утолщения на ростках, это сорт Метеор, и этот сорт буквально за сезон в такое превратился, мы показывали каким был до посадки, и каким после хранения, вот здесь: kzfaq.info/get/bejne/aammqLR4t7C-ZmQ.html А за последующие пару лет полностью выродился, уже не с чего было было выбрать посадить, даже с нашим многоэтапным отбором. Хотя первый сезон замечательно ростки выглядели перед посадкой. И урожай вполне высокий для раннего сорта получился первый год. Но, с другой стороны Метеор и не районирован официально для нашего региона. Просто попался недалеко в продаже, вот и поэкспериментировали.

Спасибо за добрые слова, Мела!

Спасибо за теплые слова, Людмила! Приятно. 😊 И спасибо, что поделились опытом по сорту. Вам и вашим близким счастья и всего самого наилучшего!

Спасибо за благодарность, и что поделились опытом/информацией по биопрепаратам, Валентина. Да, интересное направление. Цены да, кусаются. Метаризиум и Боверию уже заказали, литр около тысячи рублей. И пока едет, собираем потихоньку информацию. Оба гриба в одном препарате, читали там подобранны неконкурирующие штаммы, возможно получится в таком виде и самим вырастить на подходящем субстрате...

Кстати, изначально у нас бесплодная глина. Подробнее ниже. 😊 • *Вопрос. На глине такое не вырастить. У вас хорошая/мягкая/пушистая/рыхлая/плодородная/шикарная земля просто пух, гумус, чернозем несколько метров - как ни посади, вырастет.* - Ответ. Нет, на глине -вырастить. И нет, у нас не чернозем. Срез нашей почвы в карьере рядом: avatars.dzeninfra.ru/get-zen_pictures/5113563/768736073-1689238403595/orig Срез почвы в яме на огороде: avatars.dzeninfra.ru/get-zen_pictures/5113563/768736073-1689238466617/orig Срез почвы - глина на метры в глубину в нашей местности и на огороде, наглядно с 00.48 здесь: kzfaq.info/get/bejne/nbiHa7d4qdrMaYU.html - и там же, в фильме, рассказываем, с 03.16 о системе подготовки глинистой почвы для получения высоких урожаев; а так же с 03:53 о малоприменимости нулевой обработки почвы на глине и какие проблемы вызывает отсутствие перекопок по нашему опыту. И, нет, как ни посади, без ухода, не вырастет - урожая не будет, совсем, наглядно, контрольный куст без ухода на нашей глине, здесь: kzfaq.info/get/bejne/hLCInLR4ua-bo5s.html Как бы ни казалось, у нас весьма тяжелая почва. Треть века назад бесплодная настолько, что картофель рос размером с горох/орех. Изначально у нас именно глина, сплошная, на много метров в глубину, пусть и с облагороженным за треть века вдумчивого земледелия верхним слоем около 25 см, то есть на глубину ежегодного перекапывания вилами/лопатой. Глубже - многометровая тяжелая глина, без органики. Срез почвы, показывали также и на 12-й минуте здесь: kzfaq.info/get/bejne/mt6hmttprp-xd6c.html И на фото, здесь: avatars.dzeninfra.ru/get-zen_pictures/5700156/768736073-1654168111185/orig И пример копания-бурения нашей глины с 1-й минуты в фильме о посадке картошки в мешках-ямах: kzfaq.info/get/bejne/eNOGd8WH39aygKs.html Как ломаются кованые копальные вилы на уборке урожая при посадке без перекопки на зиму примерно с 15-й с минуты здесь: kzfaq.info/get/bejne/pqejmMloqK68qoE.html Если осенью нет дождей, получается по сути кирпич-сырец, несмотря на внесенную органику, и эту землю не возможно вскопать ни лопатой, ни вилами, без дождя, или если не полить, её не тянет и трактор. ► Все наши картофельные технологии и эксперименты здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt ► Все огородные, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp04ShYoBkuPywVC-unARbgbM

Спасибо за благодарность, и что поделились опытом, Яна!

Спасибо за добрые слова, и что поделились опытом с подробностями, Надежда!

На компостную кучу излишки летом.

Спасибо за благодарность, и что поделились опытом, Сергей!

Молодцы все Мария петрозаводск 🐈🐈🐈🎀🎀🌱🍛🦞🍫🏦🐻🇷🇺🍓🍓🍓

@@user-gc3ef3vw6n продавать

Спасибо за видео, сожала по вашему методу очень порадовал урожай , был суперский. Вы молодцы что делитесь опытом🙏🙏🙏Кубань.

Приветствуем, Марина! 😊 Спасибо, что делитесь опытом!

Спасибо за благодарность, Ирина! Приятно.

Спасибо за добрые слова, Владимир!

Спасибо за теплые слова, Галина. Приятно.

Thank you for your appreciation.

Спасибо за благодарность, Дмитрий! И Вам здоровья и всего самого наилучшего!

Здраво! Ви благодариме за вашата благодарност и убави зборови!

@@gordeevy всегда с тобой (секогаш со Вас)

Приветствуем! 😊

Спасибо за благодарность и добрые слова.

Спасибо за добрые слова! 😊

Спаси бо за добрые слова!

Мыши съели медведку

Спасибо за добрые слова, Элеонора!

Лучше один раз потрудиться и получить хороший результат. Я перешла на природное земледелие и постоянные грядки. Сажаю меньше, а урожай больше! Молодцы Гордеевы!

Спасибо за отзыв, и добрые слова!

Спасибо за добрые слова, Сергей! И вам всего самого наилучшего!

Спасибо за добрые слова, Коля.

Спасибо, что поделились подробным опытом, из климатических условий Сибири!

Спасибо, что поделились интересным опытом по медведке, Татьяна!

Спасибо за добрые слова, Наталья!

Спасибо, что поделились опытом выращивания с цифрами и сортами из климатический условий северо-востока Беларуси, Наталья. Отличная урожайность!

Спасибо, что поделились интересным опытом с подробностями, Галина! Если что, прикреплять фотографии к комментариям можно у нас на Дзене, например, под копией этого фильма там: dzen.ru/video/watch/65beacdbc141d22588de934b Там есть такой функционал, можно прикреплять к каждому своему комментарию по одной фотографии, нажав на значок в виде контура фотоаппарата.

@@gordeevy Спасибо, попробую 👌

Спасибо, что поделились опытом, Зулфия.

Да, разъединение обычно искусственное, например, с целями принципа "Разделяй и властвуй"...

Здравствуйте, Елена. Спасибо, что поделились опытом/информацией.

Доброго времени суток, Hadia! Спасибо, что поделились опытом с подробностями из климатических условий Ставрополья!

Díky za milá slova! A tobě všechno nejlepší!

Спасибо за благодарность, Валентина. С жуком разбираемся до посадки. По листу обрабатываем, только если есть сбои с предпосадочным препаратом. • *У нас самый опасный регион по колорадским жукам. Справляемся обычно до посадки, изредка с аварийной обработкой в сезон - как в фильмах по ссылкам в подборке ниже.* • *Вопрос. А где колорадский жук, как с ним справляетесь?* - Ответ. Все подробности по защите от жука, обработка, примеры действующих веществ, особенности по регионам, профилактика за счет соблюдения правил агротехники и прочее, в нашем фильме ► здесь: kzfaq.info/get/bejne/qql6jbd7m7mViIE.html ► И отдельный фильм по аварийной обработке картофеля Битоксибациллином, если не сработал предпосадочный препарат, или в регионе недостаточно профилактики, здесь: kzfaq.info/get/bejne/oqqcpcJyzuDHpac.html ► Все наши картофельные технологии и эксперименты вот здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt ► Все наши огородные видео, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp04ShYoBkuPywVC-unARbgbM

Да будет урожай!

Здравствуйте, Татьяна. Спасибо, что поделились интересным опытом. Тоже планируем поэкспериментировать с этими грибными направлениям...

Спасибо, что поделились опытом, Павел.

Merci pour ces mots gentils! 😊

@@gordeevy c'est avec plaisir

Спасибо за добрые слова, Тамара!

Спасибо за добрые слова! 😊 И вам всего самого наилучшего!

Да, сорт один из важных факторов. Как степень вырождения семенного материала в тот или иной период... Если что, • У нас есть фильм, где показываем как подбирать сорта под свой регион, климат, и цели, здесь: kzfaq.info/get/bejne/ndxdi6Rp3anMZZs.html Там в описании под фильмом есть ссылки на реестр сортов и другие ресурсы, которые упоминаем в фильме. И есть активное содержание, чтобы быстро найти нужные моменты фильма. ► Все наши картофельные технологии и эксперименты, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt

Спасибо, что поделились интересным опытом из климатических условий Севера, Светлана.

На севере сажать и выращивать картошку и не только ее, проще. Там нет медведки, калар.жука, проволочника и всяких других жучков , паучков. Но урожай зависит от погоды. Переехав в среднюю полосу, да в деревню -шок😱. Особенно когда впервые увидела медведку. СТРАШИЛИЩЕ😂. Подумала мутант какой то🤭. Спасибо вам , что делитесь своим опытом, буду пробовать сажать в этом году картошку с рыбной мукой.

Спасибо, что поделились опытом, Зинаида!

Дело не в размере сажаемой картофелины, а в том какой куст в целом был, в генетике. Самая крупная картофелины с о слабого куста не даст такой результат как с крупного куста с большим угрожаем.

Добрый вечер, Виктория. Да, всё верно. Первый раз - небольшое количество золы для опыливания клубней. Второй раз - основное внесение золы с подкормкой в период, когда разваливаем кусты, при высоте растений около 25-30 см высотой. Если что, ► Все наши картофельные технологии и эксперименты, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt

Спасибо за добрые слова, Ирина!

Спасибо, что поделились опытом!

Спасибо за благодарность, Людмила.

Спасибо, что поделились опытом по медведке, Наталья.

Здравствуйте, Максим. Конечно, и вкус, и кулинарный тип под конкретные блюда, среди ключевых характеристик и отличаются для всех сортов. Опять же, по разному сорта вести себя могут в разном климате, мы как-то рассказывали на примере сорта Ариэль. Дадим ниже наши подборки по этим направлениям.

• *Вопрос. Какие сорта картофеля лучше/вкуснее для пюре/толченки/мятки, супа, салата, жарить? Какие бывают кулинарные типы картофеля? Где/как узнать кулинарный тип картофеля? Какие из ваших сортов рассыпчатые?* - Ответ. Наш подробный фильм, как выбираем/покупаем сорта картофеля, в том числе под нужные вкусы/блюда, здесь: kzfaq.info/get/bejne/ndxdi6Rp3anMZZs.html - конкретно с 14.38 там есть таблица, сорта каких кулинарных типов для каких блюд больше подходят. Вообще, для пюре обычно лучше подходят сорта с высоким содержанием крахмала, которые развариваются лучше. В описании сортов это можно определить по кулинарному типу. Ближе к типам A и B - меньше крахмала, слабо развариваются, поэтому больше подходят для блюд вроде салатов и в жареном виде, такие остаются целыми дольками на сковородке, а не в виде пюре. Ближе к типам C и D - наоборот, больше крахмала, хорошо развариваются, больше подходят для приготовления пюре, ну, и для супов, если речь идет о супах-пюре, или нравится, чтобы картофель разваривался/рассыпался, не сохранял форму накрошенных долек. Обычно типы C и D характерны для более поздних сортов, накапливающих больше крахмала. Хотя бывает, что и типы В, и даже AB, отличные в виде пюре. Например, у нас у той же Импалы, ранний сорт, и официально кулинарный тип АВ и вроде как должна плохо развариваться. Но на практике, Импала, для нас, из числа самых вкусных сортов, в том числе и в виде пюре, что нам приходилось пробовать. Хотя хороша и в жареном виде. То есть ведет себя достаточно универсально. Возможно, такое несоответствие из-за нашей почвы-глины и климата, или просто ошибки в описаниях. Поэтому точнее разобраться можно уже только на практике. Подобная ситуация у нас со многими сортами, например, нам очень нравятся и для готовки пюре те же сорта: Эволюшен, Альвара, Винета, Мондео - хотя по большей части это кулинарный тип B, но и развариваются отлично, вполне рассыпчатые. Или, к примеру, у экзотического сорта Сюрприз, с бело-розовой мякотью, и вовсе кулинарный тип A, но между тем из него получается и отличное пюре, по факту Сюрприз хорошо разваривается. А вот сорт Ариэль, хотя официально и с кулинарным типом BC, но, после выращивания у нас, его практически не возможно разварить даже за час, хотя и готовится не долго, но остается целым, и пюре из него не получается, да и первую половину сезона хранения мы его даже не едим, потому что горчит, хотя официально вкус от хорошего до отличного, мы рассказывали об этом феномене подробнее с 22.44, здесь: kzfaq.info/get/bejne/o5lphMl1najQaIU.html Между тем, бывали, или есть у нас и сорта, в основном более поздние, у которых и указан кулинарный тип C, или промежуточный CD, и они им вполне соответствуют: Голубизна, Луговской, Ласунак, Сарпо Мира - у первых трёх тип C, у последнего CD, из всех получается хорошее пюре, нормально развариваются, в готовом виде достаточно суховатые, без водянистости, из-за высокого содержания крахмала, то есть свойства, которые обычно и называют рассыпчатостью. Вообще же, и при наличии официальной классификации, о вкусах и блюдах сложно судить, у всех людей свои критерии и предпочтения. Для того же пюре, помимо вкуса картофеля как такового: и по цвету, и по консистенции, сладости, водянистости, густоте, мучнистости, насколько легко толчется, длительности приготовления и прочему. Если что, чуть подробнее классификация столовых сортов картофеля по кулинарным типам, назначению, и основным признакам ниже. ► Признаки: разваримость, консистенция, мучнистость, водянистость. Далее, соответственно после буквы/типа и назначения за двоеточием перечислены признаки в том же порядке. А - салатный картофель: не разваривается, плотная, отсутствует, водянистая. В - отваренный, супы, для поджаривания: слабо разваривается, умеренно плотная, слабо мучнистый, умеренно водянистая. С - отваренный, пюре: сильно разваривается, мягкая, умеренно мучнистый, слабо водянистая. D - отваренный, пюре, для запекания: очень сильно разваривается, мягкая, очень мучнистый, не водянистая. Ну, а более наглядная таблица есть с 14.38 в нашем фильме по ссылке выше. Посмотреть-узнать кулинарный тип и содержание крахмала по конкретным сортам картофеля, можно, к примеру, здесь: potato.professorhome.ru/ - в описании каждого сорта внизу на вкладке «Хозяйственные характеристики». Часто такая информация есть и в описании сортов вот этого каталога: kartofan.org/category/sorta - где есть и сорта не только из официального реестра РФ. Ну, и, если что... ► Все наши картофельные технологии и эксперименты, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt

• *Вопрос. Какой сорт картофеля самый вкусный и урожайный?* - Ответ. Самый вкусный и урожайный не можем сказать какой сорт, слишком много сортов приходилось видеть, и у всех есть ведь и другие свои качества. Для каких-то целей, или блюд одни сорта лучше, для каких-то другие. Опять же, у всех людей свои цели, и вкусы, свои любимые блюда. Какие-то сорта, и вкусные, и урожайные, а вырождаются полностью за первые же 1-2 сезона. Или цвет для блюд не подходит, например, хотелось бы желтый, а не белый, или красно-бело-пестрый у мякоти. Или глазки менее глубокие. И так далее. Дадим ниже пару наших подборок, выбор по свойствам для готовки, и вкусы, на наш взгляд у некоторых сортов за последние годы, возможно так наш подход будет более понятен. А по урожайности... Например, ► Таблица урожайностей по 26 сортам, в нашем жарком сухом климате, есть в финальном фильме из серии о проверке сортов в жарком климате за 2022-й, с 43.02 здесь: kzfaq.info/get/bejne/ppl_nqeVl7TFn40.html - из лидеров по урожайности в сезоне, тот же Ариэль, мы уже перестали выращивать из-за горького привкуса в первой половине сезона хранения, хотя официально это вкусный сорт. Косень-95, выращиваем больше 20 лет - хотя вкус обычный, и из-за кулинарного типа в районе AB, подходит прежде всего для блюд жареных, и таких, где не нужно разваривание, он не разваливается на сковороде и при длительной варке остается целым, пюре сделать можно, но мы обычно предпочитаем для пюре сорта более развариваемые, рассыпчатые. Остальные лидеры, вполне универсальны для разных блюд, несмотря на то, что официально многие из них, по кулинарному типу, вовсе и не для пюре того же. Разве что Сарпо Кифли, - тоже не очень подходят для пюре, тоже не слишком разваривается, да он уже и выбыл у нас из списка посадки, выродился до мелочи за 2 сезона. Нам, лично, на вкус в разных блюдах, сравнительно универсально, нравятся, например, Винета, Импала, Альвара, Эволюшен, Голубизна, Ласунак, Шарвари Пирошка, Сарпо Мира, Мондео. Хотя Мондео выдержал только 3 сезона, и уже выродился тоже.

• *Вопрос. Вкусовой тест для сортов картофеля.* - Ответ. Изначально мы думали добавить в фильмы по сортам и вкусовой тест. Но, все-таки отказались от этой затеи. Ведь в большинстве случаев, у людей слишком разное восприятие вкуса. Слишком многое зависит от состояния организма, здоровья, привычек, пристрастий. Нам не хотелось бы в комментариях споров на тему вкусов, они у всех действительно разные. 😊 Дадим ниже обновляемой цитатой-подборкой наше восприятие вкуса по сортам, которые уже более-менее распробовали. И информацию, как по большинству сортов можно официальные данные по вкусу, и кулинарные типы узнать. ► Жуковский ранний - запах при готовке явно картофельный, вполне аппетитный, сам вкус ближе к обычному, не слишком выраженный, без соли не очень, с солью нормально, без сладости. ► Импала - по вкусу уже распробовали хорошо, и на наш вкус Импала из числа наиболее вкусных сортов, которые приходилось пробовать. На одном уровне с Альварой и Эволюшеном. Достаточно яркий свой вкус, чувствуется сладость, вкусная даже без соли. По развариваемости, официально у нее кулинарный тип AB, и она вроде бы должна плохо развариваться, но, на практике, готовится заметно быстрее обычного, легко толчется, и получается замечательное пюре. ► Ласунок - вкус выше среднего, готовится быстро, без явной сладости, довольно сочный, без сухости. ► Луговской - вкус обычный, водянистая, не сладкий, готовится быстро. ► Сюрприз - вкус ближе к обычному, без ярких отличий. ► Эволюшен - вкус понравился, явно выше среднего, вкусный даже в несоленом виде. Выраженная сладость. Готовится быстро. Пюре понравилось. И в супах варили. Тоже всё хорошо. Для нас сорт среди лидеров по вкусу. ► Удача - на вкус Удача в целом понравилась, слегка сладковатая. ► Альвара - на вкус Альвара нам очень понравилась! В готовом виде желтая, запах приятный, во вкусе заметно чувствуется сладость. Вкус достаточно яркий, выраженный, даже если есть без соли или чего-то еще. Пюре понравилось. Пожалуй, поставили бы в список лучших по вкусу сортов, которые нам приходилось пробовать. ► Армада - вкус отличный, интенсивный, слышно сладость, без сухости, готовится быстро. Пюре получается хорошее. ► Тайфун - на вкус понравился. На наш взгляд, вкус выше среднего. Чуть-чуть ощущается сладость. Суховат, что характерно для сортов с высоким содержанием крахмала, по описаниям, крахмала 16-20%. Готовится быстро. ► Улыбка - вкус выше среднего, слегка сладковатый, готовится быстро, мягкий ► Голубизна - вкус выше среднего, совсем чуть-чуть сладковатая, суховатая, готовится быстро. ► Ариэль - вкус средний, и был бы хорошим, но есть горький привкус, в первую половину периода хранения. Ариэль не разваривается даже если долго варить, для пюре не подходит, а жаренный хорош, сохраняет кусочки целыми. Возможно, вкусовые особенности сорта проявляются так только в нашем климате, как защитная реакция растения на сезонные температуры порядка +40-50 градусов, но точно не знаем. Подробнее описали с 22.44, здесь: kzfaq.info/get/bejne/o5lphMl1najQaIU.html ► Косень-95 - вкус обычный, разваривается слабо, без сладости, в целом можно и пюре сделать, но лучше все-таки жареный, и для блюд, где нужны целые кусочки. ► Винета - вкус выше среднего, слегка сладковатая, готовится быстро, пюре вкусное. ► Мондео - вкус отличный, без сухости, сладость едва выраженная, готовится быстро, пюре вкусное. ► Ривьера - вкус хороший, без сухости, слегка сладковатый, готовится вполне быстро. ► Сарпо Мира - вкус хороший, ближе к обычному для картофеля, без выраженной сладости, нам понравилась, после микроволновки слегка суховатая, пюре получается хорошо, готовится, как показалось, чуть дольше обычного. ► Сарпо Кифли - вкус хороший, ближе к обычному для картофеля, без выраженной сладости, после микроволновки готовая без водянистости, суховатая, время приготовления среднее, для пюре не очень, слабо разваривается, слабо с рассыпчатостью, если нужны целые кусочки подходит отлично. ► Ставрос - вкус и запах хорошие, ближе к обычному для картофеля, без ярко выраженной сладости, разве что слегка вдали, нам понравилась, после микроволновки без сухости, пластичная, мягкая, готовится быстро. ► Шарвари Пирошка - вкус отличный, отдаленно чувствуется сладость, нам понравилась, слегка суховатая, готовится быстро, консистенция мягкая, скорее всего пюре будет хорошее, хотя пока не пробовали. * Как проверяем на вкус.* Каждый сорт мы пробуем сначала вот так: готовим в микроволновке пару средних картофелин прямо кожуре. Пока готовится оцениваем и запах, пахнет ли вообще картошкой. Затем чистим/разрезаем и едим-пробуем на вкус. Первые кусочки без соли, прислушиваясь именно ко вкусу сорта. Потом уже по-разному, в привычных нам формах, например с солью, маслом, майонезом. И пишем, относительно привычных нам оценок, как выглядит тот или иной сорт, долго ли готовится, интенсивность вкуса/сладости, насколько мягкий/рассыпчатый/водянистый. А уже позднее если иначе готовим, появляются какие-то нюансы, добавляем в описание. ► Если что, в нашем фильме, здесь: kzfaq.info/get/bejne/ndxdi6Rp3anMZZs.html - показываем с 9.25 как узнать официальные данные по вкусу сорта в реестре, и с 16.43 где посмотреть кулинарный тип сорта. ► Все наши картофельные технологии и эксперименты, здесь: kzfaq.info/sun/PLbFIe_G0gp062pT4ApFgX20tUFalvzlSt