Готовь правильно! Гречневые роллы Соба маки от Шеф-повара из Японии

Рет қаралды 46,407

3 жыл бұрын

Гречневые роллы Соба-маки. Рецепт от Шеф-повара из Японии Йоши Фудзивара!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Соба Маки - необычные японские роллы из гречневой лапши вместо риса. Это популярное блюдо в Японии, особенно в жаркую пору года.
В Японии такие блюда готовят в заведениях высокой японской кухни. Но сегодня, я покажу как приготовить это блюдо просто и вкусно на домашней кухне.
Попробовав Соба Маки будет сложно вернутся к привычной гречке, так что будьте осторожны!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для соба-маки:
🥢 гречневая лапша - 200 г.
🥢 краб или крабовые палочки
🥢 огурцы
🥢 омлет Кинси
🥢 чипсы Тенкасо
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪 Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
🍣 Тэмаки-дзуси: • Рецепт роллов Тэмаки-д...
🍚 Как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/

Пікірлер: 131

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

🎬Смотрите другие выпуски: 🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: kzfaq.info/get/bejne/grJ6gqiom92tnGg.html 🍣Тэмаки-дзуси: kzfaq.info/get/bejne/qqeRq9enx5ubioU.html 🍗Курица Терияки: kzfaq.info/get/bejne/nt90m7iqlty3YWg.html

@kingtwin9474 3 жыл бұрын

Я повар Японской кухни,Ученик Сэйдзи Ямамото выражаю свое уважение как повар и предпочтение так как у вас ресторан идеально подходит называться Японской Кухней)))автор должен меня понять.PS. все правильно обьясняет и грамотно готовит класс)))

@user-nu9iu3km8e 3 жыл бұрын

Типа у японца получилось бы как то по другому? Я сомневаюсь что у украйнца, русского получилось бы воссоздать японскую кухню лучше чем у местного

@kingtwin9474 3 жыл бұрын

@@user-nu9iu3km8e а я не сомневаюсь ведь практика и обучение ведут не избежно только к высокой кухни)))ведь не зря есть такая поговорка "плох тот ученик который не превзошёл своего учителя"

@bellabykova6154 2 жыл бұрын

Какой приятный и знающий человек!

@forgetmenot6203 3 жыл бұрын

Шикарная пара!!

@user-fv2yi2pn1n 3 жыл бұрын

Боже такой качественный контент! Йоши японский Лазерсон такой же добродушный и делится техниками желаю дальнейшего развития канала и ресторанов!

@alinademchenko1075 3 жыл бұрын

Никогда не могла подумать что з гречневой лапши можно сделать роллы) выглядит потрясающе 😻

@evrusina107 3 жыл бұрын

Очень интересно не только смотреть за тем, как Вы профессионально готовите , но и слушать Вас тоже.👍

@FOX_RUSSIAN 2 жыл бұрын

хороший и приятный канал про японскую кухню.продолжайте в том же духе!!!

@kanalia007 2 жыл бұрын

Уважаемый Йоши! Продолжаю смотреть ролики... Сегодня Вы меня опять удивили! Завтра иду искать гречневую лапшу. Спасибо!

@user-vz9fg6gx8n 3 жыл бұрын

Ммм...як це смачно!!!

@oksanafujiwara4429 3 жыл бұрын

Невероятно вкусно, красиво и необычно! Таким роллом можно удивить любого гурмана)

@armenhusiev3185 3 жыл бұрын

Йоши-сан, вы как всегда - на высоте)

@user-ec7tw6ci6k 3 жыл бұрын

Для разнообразия это очень интересный вариант!

@kuzmenko3076 3 жыл бұрын

Отличная альтернатива всеми известным ролам с рисом! Думаю скоро будет очень популярным блюдом!!

@user-mp4jw2zy4z Жыл бұрын

Популярным блюдом уже давно является гречка с тушонкой:)

@yuliabondarenko4994 3 жыл бұрын

Отличная альтернатива приевшейся гречке👍🏻 Спасибо!!

@marinasimonyan447 3 жыл бұрын

Какая хорошая идея с нарезкой лука Спасибо 😊

@nadejdamerzliakovaclemence4464 3 жыл бұрын

Большое спасибо за то, что делитесь вашим мастерством, я уважаю философию японской кухни, немного читала об этом у Кацудзо Ниши, интересна сезонная подача блюд с использованием разной цветовой гаммы продуктов и декор блюд. Всего Вам доброго в новом году, творческих успехов и вдохновения, здоровья всей вашей семье🙏

@user-kd2gv6mz1m 3 жыл бұрын

Йоши сан, спасибо за мастер класс

@user-sg7zv9qg8b 3 жыл бұрын

Произведение искусства! Завтра приготовлю!

@maratshin 2 жыл бұрын

Я если честно случайно увидел этот канал, но и на секунду не пожалел! Низкий Вам поклон Шеф! 🔥

@tatianakorol2487 3 жыл бұрын

Видео очень интересное!! Видела на сайте лапшу, скоро закажу, и будем пробовать!

@LeraTaya 3 жыл бұрын

Какое классное начало!

@vikakrupoderova4833 3 жыл бұрын

Очень интересно! Ролов с собой я нигде не видела!

@user-hs9sy9zf7y 3 жыл бұрын

Спасибо за хорошую и вкусную альтернативу!))

@user-py5lq8cq2s 3 жыл бұрын

Пробовал соба маки у вас в ресторане, оооочень вкусно!

@kuzmenko3076 3 жыл бұрын

Соба маки очень вкусная и необычная лапша, как хорошо что теперь можно насладиться ею и в роллах. Спасибо за рецепт!

@user-ex3xo3rd5f 3 жыл бұрын

Очень интересный вариант! Надо пробовать!

@user-nf1xd3ei2e 3 жыл бұрын

Необычное )

@tamaraakoula1795 3 жыл бұрын

Отличное объяснение рецептов от господина Фудзивара, спасибо за детали и прекрасную подачу. Очень нравится.

@fedorkhrush9362 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт)

@elenavakhnik2270 3 жыл бұрын

Неожиданно 👌наверное очень вкусно!! 😍 А из стеклянной лапши будут рецепты?

@user-so5me8dl9u 3 жыл бұрын

Посмотрела много ваших видео рецептов. Браво ребята !!!Вы действительно круты . миллионов лайков .Браво 💓💓💓💓💓

@user-fn4vb9dx9t 3 жыл бұрын

Замечательная идея - аппетитно, полезно, очень вкусно! Благодарим за прекрасньіе идеи разнообразить использование гречки!

@user-rn8en6jl4c 2 жыл бұрын

Для диабетикоа, то что надо рецепт. Спасибо

@user-fc7uo2zo7c 2 жыл бұрын

Офигенный рецепт и спасибо за хитрости гречневой лапшой - постоянно перевариваю их, даже если три минуты.

@user-ln9re7hd8h 3 жыл бұрын

Выглядит очень аппетитно.

@user-cp3qc4em2k 3 жыл бұрын

Выглядит аппетитно 👌. И очень познавательно. Все четко и по делу 👍

@fatyafatya1312 3 жыл бұрын

спасибо за рецепт!) вас очень интересно слушать

@Lenochek45 2 жыл бұрын

Замечательная семья 😊 приятно смотреть и слушать!

@dmytrolukianenko4455 3 жыл бұрын

Очень нравится, Спасибо за классный рецепт гречневых ролл)

@user-cb5fh8gn6c 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Не нужно думать, что приготовить к семейному ужину💛

@user-bo5bh2kd8h 3 жыл бұрын

Вау, благодаря этому рецепту по другому посмотрела на гречку, ролл аппетитно выглядит )

@tanelka.u4483 3 жыл бұрын

Какая приятная семья 🙂😍и даже мама с папой похожи друг на друга лицом,😃 или мне так показалось 😀 Интересные ролики.

@omaev4849 3 жыл бұрын

Обожаю, когда лесть берет вверх. Либо люди не искренне говорят, спасибо вам большое 🥳

@tanelka.u4483 3 жыл бұрын

@@omaev4849 вы хотите сказать что я льстю?Я вот что думала то и сказала!! Если вам не нравится что-то,так кто вам доктор!!

@tanelka.u4483 3 жыл бұрын

@@omaev4849 и зависть -это плохая черта человека неудачника!! Работайте над собой!! Наталья Холоденко вам в помощь!!😃☝🏻🤷‍♀️

@omaev4849 3 жыл бұрын

@@tanelka.u4483 спасибо вам большое,вы лишний раз показали своё лицо 😂😂 удачи в саморазвитии,и почаще снимайте маску. Ваша желочь вверх всеравно берёт,а так хотя бы не будет копиться😂😂

@user-kj4bs9el2e 3 жыл бұрын

Как всегда кухня на высоте !)

@251287z 3 жыл бұрын

Во, для таких как я - мне рис нельзя. Спасибо за идею)

@dmytrolukyanenko7681 3 жыл бұрын

Урааа! Новый рецепт!)

@NastyaSever 3 жыл бұрын

Оксана красавица такая, кимоно невероятное, так идёт ╰(▔∀▔)╯

@user-kx6zy3qj9q 3 жыл бұрын

Никогда не пробовала. Тепер знаю, что у вас заказать!

@NastyaSever 3 жыл бұрын

хочу ещё прикольных рецептов с гречкой :) может отвар из неё?))

@245Natsu 3 жыл бұрын

Интересное сочетание лапши и роллов!😉

@andriisverdlo117 3 жыл бұрын

Никогда бы не подумал из гречневой лапши можно сделать такие классные роллы

@user-we5iy5cw9l 2 жыл бұрын

Супер !!! Спасибо вам!!! Спасибо вам за искренность С удовольствием смотрю как вы готовите , спасибо за секреты вашей кухни :) Успехов вам :)

@mdpsychiatrist 2 жыл бұрын

Спасибо! Даже не слышал про такие роллы…)

@svetlanaalexandrova8792 2 жыл бұрын

Просто и не просто. Интересное сочетание гречневой лапшы и крабового мяса.

@user-cb5fh8gn6c 3 жыл бұрын

гречневые роллы - это точно для меня в новинку,...🤔

@user-so5me8dl9u 3 жыл бұрын

Ваши советы моим детям в помощь. Спасибо вам за классный канал

@nasterman3159 6 ай бұрын

Высший клас ! Супер еда от супер повара !😅

@bellahirsh2880 2 жыл бұрын

Процветания Вашему Каналу Йоши Сан!

@mms5743 3 жыл бұрын

Недавно как раз сделала гречневую лапшу , а потом завернула в нори , было вкусно))) оказывается так можно)))

@xxZcortezZxx 2 жыл бұрын

Очень крутой канал! Искал как сварить рис, в итоге с удовольствием полтора часа смотрел ваши видосы!

@user-lh7uq4ig3j 3 жыл бұрын

Класс, надо будет попробовать приготовить. Не знала, что из собы можно сделать роллы. Отдельное спасибо за подробности приготовления.

@sokir777 3 жыл бұрын

Очень необычно. Интересно будет попробовать.

@-IlI- 3 ай бұрын

я прям засмотрелась. Но гречневую кашу нежно люблю.

@user-ds5ux8wf3h 3 жыл бұрын

Очень аппетитно. Спасибо за рецепт

@dashagybarevaaa4101 3 жыл бұрын

Сочетание вкусов очень интересное, нужно попробовать!

@user-cm3jn7hp2o 3 жыл бұрын

Наверное очень вкусно надо попробовать

@Tortoc 3 жыл бұрын

Вы большой талант!

@user-ut2ce9ql5g 2 жыл бұрын

Очень гармоничная семья! Приятно смотреть!

@romanshukanov652 3 жыл бұрын

Йоши вы крутой, я пересмотрел все ваши видео залпом, спасибо огромное и жду новых видео!)

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Добро пожаловать на канал.

@user-xb6nq1us3o 3 жыл бұрын

Интересный вариант гречки!

@seroga161 3 жыл бұрын

Спасибо гречневая лапша очень вкусная

@bozgurtboz5416 3 жыл бұрын

Можете пожалуйста показать как делать разные виды суши и роллов

@user-vn1cw3ne6n 3 жыл бұрын

Супер👍👍👍🔥🔥🔥

@user-qs9vv4np4g 3 жыл бұрын

Виглядає дуже смачно)

@arthurenokian8924 3 жыл бұрын

круто))))

@user-yg5jq4mj3o 3 жыл бұрын

Интересная идея когда нету риса для роллов, возьму га заметку

@viktoriyaborisovna3505 Жыл бұрын

Благодарю

@Divannij_expert Жыл бұрын

Мальчик - будущий великий шеф!

@user-sm2qo6vt9s 2 жыл бұрын

супе класс!!!

@user-rs3sq4fe5s 3 жыл бұрын

Дуже апетитно😋😋😋

@user-wu3sm1yt3r 3 жыл бұрын

Хорошая замена каше

@LPWinDowS 3 жыл бұрын

ура новый рецепт Собаки . спасибо Йоши

@tanelka.u4483 3 жыл бұрын

😆👍🏻

@altair9696 3 жыл бұрын

А если добавить в шаурму по японски это будет ваще супир

@user-lv8pn8nq6u 3 жыл бұрын

Рекомендуємо спробувати з вином: Giacomelli, Pianacce Vermentino Colli di Luni 2017

@arthurenokian8924 3 жыл бұрын

とても美味しそう

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

ありがとうございます😊！

@arthurenokian8924 3 жыл бұрын

@@user-uc8nf9ok4b あなたは本当のマスターです

@irinanovitskaya5929 2 жыл бұрын

XOCHY TAKOGO MYGA SCHASTIYA VAM 🥰

@raduga-rc3ed 3 жыл бұрын

Гречку не люблю, но гречневую лапшу попробовала бы

@YesYes-lz2cp 2 жыл бұрын

🔥🔥🔥🔥

@pavel4info Жыл бұрын

А рецепт соба с овощами или курицей будет?

@user-rp8sd9qn5x 3 жыл бұрын

Никогда бы не подумал что можно делать ролы с лапши

@sonjacassidy2071 2 жыл бұрын

👍

@andreykorsarov4501 3 жыл бұрын

Подскажите как сделать чипсы тенкасо правильно)) спасибо!

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

Обязательно расскажу в выпуске, где буду готовить тэмпура!

@user-dh7ob8cv1j 10 ай бұрын

藤原さん、私たちに日本の料理や文化を簡単に紹介してくれたことに敬意を表します。私はあなたのレストランを訪問し、個人的にあなたに私の感謝を表現することはできません非常に残念です。あなたとあなたの家族に健康の私の誠実な願いを受け入れてください！

@lyudmilakoegler75 3 жыл бұрын

👍👍👍👪👨‍🍳👍

@boryan_1987 Жыл бұрын

У повара нет национальной привилегии, он должен готовить и очень хорошо или просто для души

@user-cw1ro4jv6d 3 жыл бұрын

как зачморить гречку по японски Х))

@andreykorsarov4501 3 жыл бұрын

Спасибо, приготовил. Но что-то соленое получилось) может мне кажется так

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

Соленым может быть только соус. Проверьте его пропорции, а также качество соевого соуса. Иногда, если это соус не японского производителя, концентрация соли может быть совсем другой и надо пробовать на вкус.