Рецепт торта:
Тесто:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
2 чайные ложки соды погасить уксусом
2 столовые ложки какао
2-2,5 стакана муки
Выпекаем 2 коржа: 1 корж ломаем или перерезаем на кусочки, перемешиваем в крем и укладываем горкой на целый, сверху поливаем глазурью.
Крем:
1 кг сметаны
100 гр сливочного масла
1 стакан сахара
Все взбить.
Глазурь:
4 столовые ложки какао
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки молока комнатной температуры
Размешать и на медленном огне довести до кипения , постоянно помешивать пока не раствориться сахар.
Приятного аппетита!