ГОТОВЛЮ ТУРЕЦКИЙ ЛЕПЕШКИ - БАЗЛАМА с сыром! Мягкое, быстрое тесто из 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! Рецепты

Рет қаралды 38,522

2 жыл бұрын

Базлама (bazlama) национальная турецкая лепешка. Приготовить просто. Начинки могут быть разные. Сегодня турок Юсуф готовит с сыром для пиццы.
Ингредиенты:
Мука - 4,5 стакана (стакан 200 мл)
Вода - 1 стакан (200 мл),
Молоко - 2\3 стакана,
Масло растительное - 60 мл,
Дрожжи сухие - 1 пакет (10 г),
Сахар - 1 столовая ложка,
Соль - 1 десертная ложка (или меньше, если сыр сильно соленый)
Сыр - 300 г
Масло сливочное - 70 г
Подпишись на мой канал - / @papayusuf
‪@papayusuf‬
Наш Инстаграм: / peopleantalya
#папаюсуф #еда #рецепты

Пікірлер: 287

@user-ef8xs8ci9d 2 жыл бұрын

Ну, до чего приятный мужчина - точно солнышко. Да и вся семья ему под стать! Доброго здоровья и счастья вам ребятишки!

@annababanina7815 2 жыл бұрын

Уважаю Юсуфа за то что он хороший муж, отец и прекрасный повар! Будьте счастливы красивая семья!

@user-je6ck7tg1q 2 жыл бұрын

Самые лучшие повара это мужчины, Юсуф замечательный повар, муж и папа

@lyubovf1167 2 жыл бұрын

Какой он приятный, невероятно. Здоровья, счастья и дачи всей его семье.

@user-nn6fe6ex5r 2 жыл бұрын

Утро начинается с папы Юсуфа и его замечательных вкусняшек.Попробуем приготовить.

@nimnim460 2 жыл бұрын

Какая же Вы чудесная пара! Долгих лет счастливой жизни! Здоровья и мира! В Грузии также пекут хачапури на глиняной сковородке или в обычной сковородке! Маслом сверху- это самый вкус! Будьте здоровы!

@user-gr3qj1in1p 2 жыл бұрын

Добрый день,Юсуп,Лена! Привет. Вам из Москвы! Юсуп,ты золото, таких мужчин надо ценить и уважать.Мои родители всегда друг другу помогали по хозяйству.И мама всегда хвалила папу за вкустно приготовленную еду, а пельмени готовили всей семьёй.Стыдно пусть будет тем кто этого не делает.А ВАМ желаю счастья и здоровья!Мира и любви нам всем.Детки просто прелесть!!!

@verad8619 2 жыл бұрын

Как же мне нравится, когда Юсуф готовит. Акцент такой интересный! Очень нравится, слушать и смотреть. Спасибо вам, Юсуф шеф-повар и Лена-оператор!

@TamaraSheep 2 жыл бұрын

Разве может быть стыдно?! Вы замечательный, прекрасный, уютный. А готовите отлично. Рецепты легкие и простые, но удивительно вкусные. Спасибо и большого вам всем счастья и любви.

@user-lo3zm4gg4k 2 жыл бұрын

Елена,вам повезло с мужем,он нашёл интерес и Счастье в Семье,это конечно Ваша заслуга.От души желаю Вам, Мужу взаимопонимания и радости в совместной семейной жизни...

@user-qm7gk5xl3o 2 жыл бұрын

Турецкие мужчины очень семейные

@user-dg1mj2ur2y 2 жыл бұрын

Вера Лебедь. И с какого перепуга это заслуга Лены,что Юсуф такой положительный человек! Может в этом заслуга его семьи! В воспитании! И правильный подход к жизни-это всё идёт из семьи,где человек родился и воспитывался!!! А Лена просто вытянула счастливый билет!!!

@user-rs8re1zo7o 2 жыл бұрын

Я живу в Германии и могу вам сказать, не все турецкие мужчины верные( женятся не по любви, а по договорённости) Юсуф и Леночка женились по любви ,потому и жизнь у них гармоничная. Она ему всегда говорит ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, а он нежно её обнимает. Любовь и умение найти компромисс делает семью счастливой.

@user-nl8wl9zc5o 2 жыл бұрын

@user-my5bk8vd8v 2 жыл бұрын

Даже на сытый желудок смотреть такие вкусняхи - тяжело! Сразу кушать хочется!!!😁😂💯👍👍👍

@lalaaziz1965 2 жыл бұрын

Спасибо, не забывайте по ходу учить нас турецким словам), чтобы двойная польза была от эфира)))

@user-so1hh8ov1k 2 жыл бұрын

Юсуф, Вы кормите не только свою семью, но и своих , преданных поклонников Вашего мастерства

@Alamaty 2 жыл бұрын

Дружная семья! Хорошо когда муж любит готовить! Воспитание детей на высоком уровне!👍

@user-zt9cd7rg8y 2 жыл бұрын

Хороший рецепт. Обожаю сырные лепешки....Очень нравится когда вы на столе замешиваете тесто. Быстро, чётко.

@konstantinzakharov4232 2 жыл бұрын

Привет, Юсуф, молодец всё классно выглядит... Приятного аппетита... Удачи..

@user-yv6tr1rh4r 2 жыл бұрын

Да Юсуф, вы правы.Пища приготовленная мужчиной с любовью, необычайно вкусна.👍👍👍

@namesurname1487 2 жыл бұрын

Юсуф колын дерт кормесин 👍Рахмет🙏

@muhabbatamanova8445 2 жыл бұрын

Привет из Ташкента! Юсуф Аби! Классно получилось! Я очень люблю эту сырную лепешку. У меня тоже муж вкусно готовит, хотя он врач хирург. По воскресеньям он нас балует вкусняшками алхамдулиллах...

@evgeniagukasyan6513 2 жыл бұрын

@user-cf9jl1kq7y 2 жыл бұрын

Здравствуйте , вы супер , молодец , пробовала приготовить пиццу и из теста отставшего испекла хлеб , очень получилось вкусно , не надо никого слушать , есть к сожалению такие люди , вы очень позитивные , добрые , веселые и вас приятно слушать смотреть , вам процветания и здоровья 👍👍

@tanyakhrunakova2476 2 жыл бұрын

С некоторых пор подписана на оба ваши канала. Оба - очень интересны. Папа Юсуф - молодец. Вся семья - прекрасна. Но отдельный респект - папе. Таким и должен быть настоящий мужчина

@natalianakoriakova8084 2 жыл бұрын

Обожаю этот канал, эту семью, этого папу и его милый акцент!

@user-bx6mk6oq9p 2 жыл бұрын

Восхищена! Настоящий мужчина и хозяин!

@nataliyazyablova1167 2 жыл бұрын

Прекрасная семья!отличный вы повар Юсуф! Спасибо что вы нам делитесь своими рецептами! Думаю все получилось очень вкусно! Дай бог вам здоровья благополучия и всех вам благ!

@user-me4fk3pb3t 2 жыл бұрын

Спасибо Юсуф, за рецепты👍🏻😊

@user-uu2eg4si9j 2 жыл бұрын

Всем Доброго времени суток!!! Юсуф,,,, Вы Волшебник!!!

@user-bx8de1fu9d 2 жыл бұрын

Добрый день! Как всегда браво!!! Здоровья твоим рукам!!! Счастья и благополучия всей милой семейке!!! Храни вас Господь!🙏❤

@user-ww2sp1zg5n Жыл бұрын

Спасибо Вам Юсуф за лепешки, моя мама готовила такие и пекла только в русской печи и с творогом русским спасибо, что мне напомнили за рецепт, на глупых людей не обращайте внимания, стыдно должно быть тем, кто не может приготовить, а это одно восхищение мой сын тоже может и любит готовить, процветания Вашему каналу.

@user-rb1dx5ur8u 2 жыл бұрын

Большое спасибо, Юсуф, за прекрасные рецепты! Только неумный человек может сказать, что мужчине стыдно готовить, да ещё для своей любимой семьи. Хочу поделится лайфхаком, как теперь говорят. Такой вот тесторезкой, как у Вас, очень удобно перекладывать с доски в сковороду или в салатник нарезанные овощи, зелень. Удобнее, чем любым самым широким ножом. Всегда её использую. Попробуйте, может, и Вам понравится =))

@alladembayuk1710 2 жыл бұрын

Точно! Мужчина на кухне-высший пилотаж!)

@svetlanakaraseva7950 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт)))Было бы идеально,если бы под видео писали количество ингредиентов)))😁👍

@user-yp2he3cu4p 2 жыл бұрын

Только день начинается -- Юсуф уже в Ютубе , значит , день хороший ! До чего ж обаятельный мужчина ! Леночка , не волнуйтесь -- я старая не, просто , очень приятно смотреть на вашу семью ! Прибавляется энергия , спасибо вам !

@user-bp7yy5wf7j 2 жыл бұрын

Да Юсуф вы правы с мужских рук еда гораздо вкуснее .счастья вам

@papayusuf 2 жыл бұрын

спасибо

@tabush8589 2 жыл бұрын

Очень люблю Базлама, очень вкусная, но не везде. Жаль, что вес набирается легко, приходится есть только маленький кусочек и редко покупаю😀

@mariaporoutsidou6281 2 жыл бұрын

Молодец Юсуф 👍👍👍👍👍👍

@user-iz3up7si3b 2 жыл бұрын

А мне нравится смотреть когда вы Юсуф на столе замешиваете тесто)))

@user-ey9tq1dk3s 2 жыл бұрын

Счастливая семья.Дай Бог здоровья на многие лета.

@user-pl8qb3ty2o 2 жыл бұрын

Красиво работает. Профессионально. Быстро, чётко, приятно смотреть.

@user-zy8vj1zf4j 2 жыл бұрын

Золотой Юсуф!!!! Всю Вашу выпечку готовлю! Благодарю!!!!!😊👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@samsuseruser5091 2 жыл бұрын

Обожаю Ваши шедевры ❤❤❤

@user-ze9vj3cp1g Жыл бұрын

Папа Юсуф вы супер,хороший семьянин.

@user-vr7fk6bq3p 2 жыл бұрын

Юсуф самый лучший повар это мужик ! Поверь мне за с пиной 25 лет в морях. Удачи ! 👌👍👍👍

@user-oy3zn6qo7b 2 жыл бұрын

Юсуф,спасибо за отличный рецепт . Обязательно приготовлю в ближайшие дни. Главное,что не нужно пользоваться духовкой. Большая экономия . 😀😀😀

@madomado869 2 жыл бұрын

Юсуф ,да ты просто красавчик

@user-ow4xx7pd8m 2 жыл бұрын

Здравствуйте уважаемая семья!!! Юсуф, спасибо за рецепт! Вкусняшка, попробуем приготовить, слюньки бегут! 😋

@user-tt8mg8ji2s 2 жыл бұрын

Доброе время суток.Как раз к столу .Чай попить собираюсь.Приятное чаепитие.Спасибо за видео.👍👌

@sabirahafner1517 2 жыл бұрын

Доброе утро всем!

@user-pm4jx7wf6j 2 жыл бұрын

Молодец Юсуф .спасибо!

@user-is9tc6vo6y 2 жыл бұрын

Доброе утро! Удачи всей семье! Руки-профессионала, красивые!

@user-rh6yo2op6q 2 жыл бұрын

Юсуф очень люблю ваши рецепты ! Стараюсь готовить так как вы ! НЕ надо слушать критику в ваш адрес . Лучшие повара , это конечно МУЖЧИНЫ !

@user-gf9cd5wo5d 2 жыл бұрын

Молодец ЮСУФ с утра нам аппетит на лепешки сделал , обязательно буду теперь делать с дрожжами

@marinaseibel2996 2 жыл бұрын

Здравствуйте Юсуф. Интересные люди, что говорят про стыд .это прекрасно когда человек чем-то занимается , работает таких людей я уважаю, а стыдно тем кто только занимается бизделием и как говорится показывают пальцем ( кости промывают другим )

@user-dx9yt1or5z 2 жыл бұрын

Красота!!!!!Похоже на осетинские пироги! Делают их в духовке с разными начинками. Попробую ваш вариант.

@ukrainian-in-montenegro 2 жыл бұрын

Мамочка как вкусно!!! 👍👍👍👏👏👏 На голодный желудок нельзя такие видео смотреть !!!😄😄😄

@bayernweltmacht9057 2 жыл бұрын

Юсуф, вы просто молоток, и вы всё делаете верно! Стыдно тому, кому нечего показать!!!💪🤗👍🍷

@TomTom-rr9jz 2 жыл бұрын

Yusuf bey 👌👍👏 elaçi ! Salamlar Bakidan !🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷

@TomTom-rr9jz 2 жыл бұрын

В Турции , как и в Азербайджане не стыдно готовить и самые лучшие повара именно у нас. Сына отдала в кулинарный лицей , чтобы всегда мог заработать деньги, только он не стал поваром-кулинаром, хотя в армии служил именно поваром и офицеры обожали его кухню, говорили, что ничего лучшего не ели. Женился и эксплуатирует меня и невестку, даже чай себе не нальёт!😂 Таким барином ходит и поучает нас, как нужно готовить. Согласна с тем, что мужчины -- лучшие повара ! Юсуф гардашым -- ты супер !👍👍👍

@lauragrimond6738 2 жыл бұрын

Молодец Юсуф привет из Франции вашей замечательной семье

@user-ch5vx5uo1f 2 жыл бұрын

Ой какие красивые , аппетитные лепешки. Слюни текут. Я очень люблю такие лепёшки

@ilonailona9080 2 жыл бұрын

Класс👍👍 Спасибо за рецепт!

@wikao8498 2 жыл бұрын

Юсуф, спасибо за рецепт ! пекла турецкий хлеб по вашему рецепту, очень понравился, теперь пеку только так!

@user-es4gy1nh6t 2 жыл бұрын

Спасибо. Спасибо за юмор и легкое общение.

@user-pe2tu2ov3w 2 жыл бұрын

Одно удовольствие смотреть как Вы готовите. Спасибо за рецепт.

@user-bd5ty4kv4l 2 жыл бұрын

Утро начинается с Вашего просмотра.Люблю Вас, здоровья и успехов.

@bondarenkonatalie6139 2 жыл бұрын

Спасибо сегодня попробую мацарела есть 🙂

@user-od5hq4rb3y 2 жыл бұрын

К этим лепешкам салатик из помидор и айранчику, и песняяя!

@user-vr7fk6bq3p 2 жыл бұрын

Очень простой и вкусный рецепт. Молодец Юсуф ! Спасибо.

@user-wq9wr2vm6j 2 жыл бұрын

Обожаю этот канал, смотрю с удовольствием, позитивная семья, молодцы удачи вам в процветанию вашего канала 👍👍👍🎉💖💞🎄🐯

@niran6582 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт, все ваши каналы смотрим с удовольствием. Просьба Вам Юсуф не смогли ли как приготовить лепёшки без дрожжи

@tatyanaekimova4172 2 жыл бұрын

Замечательная готовка!замечательный папа!

@user-yl8gv5ip4j 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт лепёшек и отдельное спасибо за новогодние катлетки с помидором

@user-od3ty4md3o Жыл бұрын

Вам, Юсуф, большое СПАСИБО!

@camilla_cool4544 2 жыл бұрын

Всегда по вашим рецептам получается отличная выпечка 🥐. Спасибо за вашу работу .

@user-gg5nk7wj6v 2 жыл бұрын

Благодарю Вас Юсуф, так аппетитно выглядят лепёшки.

@user-sn9eh7gg6z 2 жыл бұрын

НУ ЧТО СКАЗАТЬ ? ПОВЕЗЛО ВАМ ЕЛЕНА!!!! 👍🔥🔥🔥🔥🔥

@zinakassanova2431 2 жыл бұрын

СПАСИБО за видео.! Я так же готовлю, так же получается! Очень вкусно!Удачи вам!

@user-hh8pr1xu7r 2 жыл бұрын

Доброе утро ☀ 🌝⏰ Спасибо Вам за рецепт 🙌

@user-bc3ev9lt1e 2 жыл бұрын

Юсуф, у Вас всё выглядит очень вкусно)))) Спасибо за рецепт, нужно попробовать))))

@lidiashkadun6945 2 жыл бұрын

Да,вкусняшка,точно!!!😃😃😃👍

@yanaspirina3270 2 жыл бұрын

И я! Говорит Юсуф.... Вы прям, как пятый элемент, вернее ингредиент!!!! Без Юсуфа дела не будет! Спасибо за рецепт и настроение!

@olechkakinova1569 2 жыл бұрын

Вот сейчас замешиваю тесто. Все рецепты от Юсуфа получаются вкусные

@user-ms1qr7lv9j 2 жыл бұрын

Ммммм вкусно.Золотые руки у Юсуф. Лена повезло тебе, белой завистью завидуем. Хорошая семья, позитива хорошего много нам посылаете, спасибо большое. Всех благ, семейного счастья Вашей большой,дружной семье!!! Ждем с нетерпением новых рецептов.

@milamila3985 2 жыл бұрын

Не просто вкусно,а оооооочень вкусно. Сделала только что.вся семья в восторге.завтра со шпинатом будем делать Спасибо большое за рецепт 🤗👍

@marinakulikova2368 2 жыл бұрын

Молодец Юсуф!!!!!!!

@okhtinka 2 жыл бұрын

Запах прям через экран чувствуется!! 👍👍👍

@user-so1hh8ov1k 2 жыл бұрын

С удовольствием смотрю как Вы работаете.

@izmirli_iryna 2 жыл бұрын

Обожаю базлама и есть ее и готовить😁 это действительно так просто, а результат 😋 то, что надо для завтрака! Так здорово, когда мужчина готовит!

@user-rp3tm7sk4l 2 жыл бұрын

Добрый вечер ! Хочу вам поаплодировать за замечательные рецепты ! Готовлю и восхищаюсь !!!!

@user-wb6pz4kx1u 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Последнее время подсела на лепешки, хлеб не покупаю. Обязательно сделаю этот вариант, хочу готовить подобное для внуков, думаю, что оценят.

@Tidymusic 2 жыл бұрын

Юсуф сразу мой лайк! Вкусняшка! Стоит немедленно нам повторить! Сегодня ведь выходной. Радуем себя и родных!💗

@user-ej2lx5mz3f 2 жыл бұрын

Супер семья, доброе утро....Леночка, спасибо большое Вам,я знаю ,Вы Видео Монтирует. Будет Вам только счастье.Я сама проживаю так,3 часа сплю.Терпения Вам МИЛАЯ..........Вы Большая умничка, Елена прекрасная.

@user-gl6yj8cy7m 2 жыл бұрын

Юсуф красавчик. Всегда Вас смотрю!

@dilbarabdullaeva5501 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт папа Юсуф👍❤

@larisashulyak6371 2 жыл бұрын

Спасибо, Юсуф. Очень аппетитно , будем пробовать 👍

@mainabusigina9559 2 жыл бұрын

СПАСИБО ЮСУФ

@user-co4dd6qz4v 2 жыл бұрын

Благодарю вас

@user-qr6hh5xz9c 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,очень вкусно 😋 хорошего настроения вам всем и крепкого здоровья.

@restemrustemov2130 2 жыл бұрын

Dobroye utro Yusuf bey Spasibo vam za resept brabo👍 vkusno vıqladit

@user-hh3ok6su2z Жыл бұрын

Да мужчины очень вкусно готовят.

@user-rf6kq8qr5j 2 жыл бұрын

Спасибо огромное,обьязательно приготовлю.Пусть сбудутся все ваши мечты и желания!!!!!

@elenagibert1347 2 жыл бұрын

Чудесные лепешки!!! Спасибо за рецепт !!! 🤩🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍👍👍👍

@user-ie9po3jv4k 2 жыл бұрын

Золотые руки дружат с тестом

@user-yl6fm3lj8q 2 жыл бұрын

Всё гениальное-просто! Какие лепёшечки ! объядение и загляденье! Ой,хочется сразу приготовить! Спасибо за ещё один чудесный рецепт!!

@nadezhdacygon4780 2 жыл бұрын

Какой замечательный рецепт! Какое прекрасное блюдо! Даже у людей с двумя левыми руками, как у меня, рецепты Юсуфа получаются всегда!!! Юсуф - Истинный Мастер!