#мясо #говядина #рецепт
Печь для томления здесь: magnum74.
Всем привет, дорогие товарищи!
В сегодняшнем видео мы приготовили большую говяжью голяшку целиком в печи для томления.
Рецепт:
1) берём говяжью голяшку целиком и обжариваем ее на высоком огне.
2) обжариваем картофель до золотистой корки не меняя масла.
3) укладываем мясо и картошку в печь и томим совместно 2 часа (через час подливаем немного пива).
4)через 2 часа нарезаем крупно овощное ассорти (у нас это молодой лук, чеснок, помидоры Черри, баклажан, острый перец и мини шампиньоны), сыпем соль и томим ещё 1,5 - 2 часа)
Вкуснее мяса просто не найдёте нигде. Это точно)
Всем приятного просмотра и аппетита, друзья, а если остались вопросы, то пишите в комментариях!