Рет қаралды 170,386
#мясовпиве #мясовтандыре #готовимнаюморе
Ножи Mansi в инстаграме: / mansi_knives
Ножи Mansi на сайте: mansi-era.com/
Всем привет!
В этом видео мы готовим большой кусок говяжьего бока в тандыре. Предварительно подварили мясо в темном пиве, что придало ему оригинальный вкус, красивый цвет и приятный хлебный аромат. Затем часть мяса оставили вариться в пиве, а вторую половину бока обмазали аджикой и завесили в тандыр для поджарки. Жар тандыра придал мясу замечательный дымный вкус, аджика добавила пикантности, а благодаря подварке мясо получилось нежное и рассыпчатое. В качестве гарнира на скору руку мы положили мелко нарезанные шампиньоны в тыкву, завернули в фольгу и отправили в тандыр на полтора часа. Гарнир превзошел наши ожидания.
Всем приятного просмотра!
Друзья!
Подписывайтесь на наш канал, здесь вкусно и весело:
kzfaq.info/love/Sex....
Подписывайтесь на наш инстаграм, там бывают спойлеры: gio_sharabian?i...
Пишите нам на почту:
ff-post@mail.ru