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Essa granola fica uma delícia e é uma excelente opção para complementar o seu café da manhã ou lanche. Vai bem com frutas, iogurte, com leite, por cima do mingau, na salada de frutas...
Granola Caseira (saudável e sem açúcar)
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de castanhas variadas picadas (usei amêndoas e castanha de caju)
2 colheres de sopa de semente de abóbora
2 colheres de sopa de semente de girassol
1 colher de sopa de chia
1/4 de xícara de coco em flocos (sem açúcar)
1/4 de xícara de água filtrada
2 colheres de sopa cheias de xilitol (ou adoce como preferir. Com mel fica delicioso!)
2 colheres de sopa de óleo de coco
1/4 de xícara de uva passas (pode usar outras frutas secas também)
Modo de preparo no vídeo :)
Obs: Leve ao forno por meia hora, porém retire a cada 10 minutos para misturar tudo. Assim vai assar tudo igualmente.
Dica: Para fazer uma versão lowcarb (baixo carboidrato) da granola, retire a aveia e as passas. Substitua por mais castanhas, nozes, linhaça, gergelim, canela, damasco desidratado, gotas de chocolate (acrescente na granola depois de fria), etc.
Armazenamento: Vasilha ou pote muito bem vedado.
Validade: Até 15 dias.
Outra receita de granola caseira com mel: • Como fazer Granola Cas...
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Música: Biblioteca de áudio do KZfaq
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Produção, filmagem, food styling, fotografia e edição: Hanna Vita
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#menudenutri #hannavita #granolacaseira