Gratin de pomme de terre au camembert.
1 Kg de pomme de terre
30 cl de lait
25 cl de crème liquide
1 camembert
sel, poivre
Le gratin de pomme de terre au camembert est un plat délicieux et réconfortant qui combine la richesse crémeuse du fromage camembert avec la texture des pommes de terre en tranches fines. Ce plat rustique et réconfortant est parfait pour les soirées d'hiver ou pour les repas en famille.
Pour préparer ce gratin, les pommes de terre sont pelées et tranchées finement avant d'être cuites dans une sauce crémeuse à base de lait, de crème fraîche, de camembert et d'assaisonnements. Le fromage camembert est un choix parfait pour ce plat car il fond facilement et ajoute une saveur crémeuse et riche qui se marie bien avec les pommes de terre.
Les pommes de terre sont disposées en couches dans un plat allant au four, alternant avec la sauce crémeuse et le fromage camembert. Le plat est ensuite cuit au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et la surface dorée.
Le résultat final est un plat copieux et savoureux qui est parfait pour les soirées d'hiver ou pour un repas confortable en famille. Le camembert ajoute une saveur et une texture délicieusement crémeuse à ce plat classique, tandis que les pommes de terre offrent une base nourrissante et rassasiante. Servi avec une salade verte fraîche, ce plat est un incontournable pour tous les amateurs de fromage et de pommes de terre.
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