Green Onion Cheese Bread

No video

Green Onion Cheese Bread | Very Soft

Рет қаралды 302,725

Күн бұрын

Ingredients食材：
* 250g Bread flour Bread flour/All-purpose flour 高筋面粉/中筋面粉 1 cup+1/2 cup
* 120g Cold Milk 冰牛奶 1/2cup
* 40g Sugar 糖 1/8cup+1tbsp
* 3g Instant yeast 酵母 1 tsp
* 3g Salt 盐 1/4 tsp+1/8tsp
* 1pcs Egg 鸡蛋（50g）
* 30g Unsalted butter 无盐黄油 1oz
* 200g Mozzarelle cheese 马苏里拉芝士
* 20g Green onion 葱花
* 1tsp Oil 油
* Cheddar cheese powder 干酪粉
Preheat the Oven on 185°C（370°F）, bake for 15 minutes
烤箱预热185°C（370°F）烤15分钟

Пікірлер: 320

@chauluu9410 2 жыл бұрын

Just made these soft buns today for my grandkids and they loved it👍, very soft buns with ham and cheese but no green onions 😆, and I made 15 small buns for their small hands, yummy 😋, thanks Qiong for this perfect recipe!

@user-xb6jh7hq9f 3 жыл бұрын

感谢大琼的视频，配方好味道美，操作过程详细到位，比如酵母与盐要分开点的原因，比如揉面的速度时间，面团状态祥细，醒发时间与面团状态，烤箱温度与时间……都非常到位，让我这个烘焙小白，第一次就成功，松软拉丝，很满足。另外大琼对每个提问都回复了，比如当天吃不完如何保存，第二天微波炉15秒，真的非常到位，再次感谢你的分享！👍🏻👍🏻🌹🌹

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，也谢谢您的支持和反馈😊

@tinglan8372 3 жыл бұрын

This recipe is one of the best. I have made this breads at least 5 times. Still every time eating this bread, I couldn't stop eating it.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your feedback😊

@catlovetweety2563 2 жыл бұрын

感謝Qiong's 分享，非常欣賞這包譜，昨天第一次整，十分成功，麵包味香，還很鬆軟。

@titi1459 3 ай бұрын

Me encantan las recetas de este canal

@roah3312 3 жыл бұрын

Thankyou for the English version of the ingredients 🎉🎊👏🏾👏🏾👏🏾ur step by step teaching , clear explanation plus ur clear crystal voice is so awesome 🤩 🤩🤩👍🏽👍🏽👍🏽

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your comment and support😊

@ricardodayton101 3 жыл бұрын

i dont mean to be so offtopic but does someone know of a tool to get back into an instagram account?? I was dumb lost the account password. I appreciate any help you can offer me!

@torinace258 3 жыл бұрын

@Ricardo Dayton instablaster ;)

@ricardodayton101 3 жыл бұрын

@Torin Ace thanks so much for your reply. I got to the site through google and im trying it out atm. Looks like it's gonna take quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

@mybluesky87 2 жыл бұрын

I did this yesterday and it is so soft. Very nice bun. Thanks.

@nyuklinglai5584 3 жыл бұрын

老师.晚上好.今天跟了你的方子做了超软又好吃.的葱香芝土面包.谢谢你哦👍

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，也谢谢你的反馈😊

@user-up6tw2nk7l 2 жыл бұрын

Очень вкусный, аппетитный хлебушек. Понравился рецепт, обязательно приготовлю. 👍👍👍👍👍

@craftgarden198 3 жыл бұрын

That tastes so good, even after reheat it in the microwave.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your comment😊

@sopincharoenphol9399 2 жыл бұрын

It's so soft and yummy. Thanks for sharing

@lomeilau9643 2 жыл бұрын

很喜歡你的影片，跟你的影片做了很多包和糕點都很成功！剛剛出爐的香蔥芝士包非常好食👍🏻 Thanks for sharing such gorgeous recipe, I have successfully baked it, it is really delicious, this is an amazing channel!

@user-vn7vk6yp3m 3 жыл бұрын

照着做了，特别好吃，非常感谢。

@swjaya2364 3 жыл бұрын

Love your channel and how you cook..Thank you for sharing this recipe. 🥰

@qiongcooking 3 жыл бұрын

My pleasure 😊

@littlevampire79 10 ай бұрын

Thank you from Finland.

@lindamackin5685 3 жыл бұрын

My family will love this cheese bread thank you for sharing

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Hope you enjoy😊

@rollencastillo5795 3 жыл бұрын

Wowwwww amazing 😍⭐⭐⭐⭐⭐ Thank you so much for sharing 👍

@user-xd4xn3wq8z Жыл бұрын

Спасибо Цюн , очень вкусно.

@SADuran-zh9pv 3 жыл бұрын

Los acaban de probar mis hijas. Están muy buenos. Buena receta. Gracias. 😍😍

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your feedback😊

@SADuran-zh9pv 3 жыл бұрын

@@qiongcooking gracias a ti. Intento hacer las recetas que guardo. Me gusta muchísimo cocinar. Gracias por tu trabajo. 😍😍

@rosivelez2495 2 жыл бұрын

Gracias por enseñar a hacer ese pan tan sabroso.

@elizabakery8219 2 жыл бұрын

Enaak rotinya, luar biasa saya suka lembut roti,saya dari Indonesia

@maggielin3348 3 жыл бұрын

剛剛出爐，非常鬆軟可口，謝謝大琼老師

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，谢谢你的支持😊

@HowToCuisine 3 жыл бұрын

OMG This is looking amazing! Thank you for the recipe! 😍

@qiongcooking 3 жыл бұрын

My pleasure 😊

@fkajfasd7461 3 жыл бұрын

蔥花可以加豬油拌勻。比較能保色也比較香

@shi_rf_lyg_oh6881 3 жыл бұрын

今天做了你的面包方子，还不错，谢谢分享

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，也谢谢你的支持和反馈

@nyuklinglai5584 3 жыл бұрын

我太喜欢了哦.我一定要试做👍😍谢谢你老师

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，谢谢你的支持😊

@yingpingshome4884 3 жыл бұрын

我又来了上课了，认真听讲，做好笔记，准备材料，这就去试一下~谢谢老师分享

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，有问题可以给我留言哦

@dubravkabokonjic 3 жыл бұрын

Yummy 😋 Thanks for the recipe ❤️💛

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Hope you enjoy😊

@masu1949 2 жыл бұрын

Thanks a lot, love all your recipe

@asiandlitekitchen1776 3 жыл бұрын

这个芝士拉丝，孩子一定很喜欢！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

是的，我家娃很喜欢，我放的cheese很多

@Headsally 3 жыл бұрын

You made my day! Thank you

@qiongcooking 3 жыл бұрын

I'm so glad you like it!😊

@carrieshum5768 3 жыл бұрын

这个dough是我最喜欢的。非常柔软。我全家都喜爰。谢谢分享!

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，也谢谢你的支持和反馈😊

@patriciamentor9555 3 жыл бұрын

I have tried👩🏻‍🍳🧀🥖and lo❤️e it, 👍😘

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Great 👍Thanks for your feedback!

@familycookingchannel7122 3 жыл бұрын

Very yummy good recipe 👍👍🥰🥰

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thank you so much😊

@jennyyu5707 3 жыл бұрын

照着做了，超级棒！感谢分享😀

@qiongcooking 3 жыл бұрын

太棒了，谢谢你的反馈和支持😊

@linzi0302 3 жыл бұрын

今天晚上跟做了一下～烤好超级香。我爸都睡了又跑来吃了点～哈哈哈哈～真的好好吃～松软拉丝～喜欢！咸口的面包真的是香～哈哈。谢谢大琼姐的方子～

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，也谢谢你的反馈😊

@bepnhanancy1854 3 жыл бұрын

Very soft and puffy, thank you.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

You’re welcome 😊

@laucm0307 3 жыл бұрын

谢谢你的分享。这个面包太好吃😋。❤️💞

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，谢谢你的支持😊

@santimuhtar9464 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️,, from Indonesia.

@silviasalgado937 3 жыл бұрын

Ma acabo de suscribirme a su canal que rica reseta si no es molestia me encantaría que pudiera poner traducción en español para aprender más de sus resetas de su país saludos desde México 🇲🇽

@qiongcooking 3 жыл бұрын

I will, Thanks for your support😊

@user-mp8pr8kn2h 3 жыл бұрын

年纪越大越喜欢咸味面包，这个我要尝试一下

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢支持😊

@user-zw2jj5vg9r 3 жыл бұрын

多谢分享简单好吃的食谱！！请问是放入烤箱的中层吗，还是中下层呀？（如果每次都能注明是放到烤箱哪一层就更好啦😄）谢谢🙏

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，蛋糕都是下层，面包一般都是中层

@michelemichele4822 3 жыл бұрын

老师的声音实在是太治愈了

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢你喜欢😊

@CookwithBin 3 жыл бұрын

做得漂亮。👍

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢支持😊

@sookchenmak6109 3 жыл бұрын

好美味的芝士麵包,謝謝分享。一定会试做。

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢您的支持😊

@sookchenmak6109 3 жыл бұрын

@@qiongcooking you are most welcome.

@arnoldferrera1185 3 жыл бұрын

looks delicious. thank you for sharing.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Most welcome, glad you like it😊

@susanxu6000 3 жыл бұрын

太喜欢你做的面包了！一定要试一试。请问吃不完的第二天还好吃吗？谢谢🙏

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，这个吃不完保鲜膜包起来放冰箱保存，吃的时候拿出来微波炉热15秒

@lid7213 3 жыл бұрын

@@qiongcooking 搁冷藏，微波15秒。如果冷冻最起码烤箱10分钟吧

@AnuzKitchen 3 жыл бұрын

I wish so.e day my bread turns up so soft as well..:D

@sandrauen3351 3 жыл бұрын

I made it. It was perfect. You should try it 💯%👏👏

@hepsicherry 3 жыл бұрын

I love to watch ur videos...nice recipe ❤️

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@Lisa-tq7xx 3 жыл бұрын

没放芝士，想不到也非常松软好吃！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢你的反馈😊

@leechunchien3119 3 жыл бұрын

成功了谢谢你

@kellywang8461 3 жыл бұрын

很软很好吃，出炉后连吃了两个

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢你的反馈啊

@mamaalichannel5746 3 жыл бұрын

U are really amazing baker❤️

@cannyler9309 3 жыл бұрын

Thanks for your recipe

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Most welcome 😊

@Seribupelukan 3 жыл бұрын

Thank you🙏

@qiongcooking 3 жыл бұрын

You’re welcome 😊

@emelkuru8639 3 жыл бұрын

Thanks

@looboonngoh5049 3 жыл бұрын

真棒来做😙谢谢老师💐

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，也谢谢您的支持😊

@looboonngoh5049 3 жыл бұрын

感谢老师成功松软

@Aisyahchanel 2 жыл бұрын

wow..bagus yang ini..saya kemaren bikin bentuk yang berbeda,nanti saya peraktekin dech..

@melianatan3304 3 жыл бұрын

Thank you sister ...from indonesian

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@user-fc2vr5li1p Жыл бұрын

맛있는 레시피 감사 합니다 강력분 아니고 박력분도 가능한가요? 저는 발효빵은 강력분만 가능한줄 알았습니다

@cookingsimplydelicious 3 жыл бұрын

This is so looks good and yummy wow!, Thank you for sharing.

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thank you too❤️

@craftgarden198 3 жыл бұрын

试过你的方子，很好吃😋

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢你的支持和反馈😊

@irinaheidt3186 3 жыл бұрын

Danke

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@milankantidas7723 2 жыл бұрын

Thanks Mam'm

@sunnytanxinyu2612 3 жыл бұрын

大琼想问你做的有馅料面包中间会不会有空洞啊？凉了切开以后吃的时候可以看到中间会空空的明明已经把芝士包紧了。我做了这个起司面包很好吃谢谢你😍😍 真的葱要放多一些比较香

@qiongcooking 3 жыл бұрын

是的哈，面包是都有空洞的，因为面包膨胀的要大一些

@littlelollipops 3 жыл бұрын

刚做了这款面包，还在上面加了切片热狗，一家大小都直呼太好吃了！😍

@qiongcooking 3 жыл бұрын

太棒了，谢谢您的反馈😊

@thanhhuongnguyen7616 2 жыл бұрын

Mình có thể dùng máy cầm tay nhào bột được không bạn? Cám ơn chia sẻ của bạn!

@sophias735 3 жыл бұрын

謝謝你. 有新教學片. 👍努力啊！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢你的支持😊

@jinxinwang9635 3 жыл бұрын

喜欢任何的咸面包和抹茶面包！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢支持😊

@nelsonfernandez8970 3 жыл бұрын

Looks amazing

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@mariaisabelsanchezbeltran7602 3 жыл бұрын

Gracias por poner las medidas aunque sea en inglés y no en Español

@qiongcooking 3 жыл бұрын

You are very welcome, and thanks for your support😊

@user-wu9vc9sw4y 3 жыл бұрын

你的馅里，可以放玉米粒和芝士黑胡椒粉扮一下，如果吞拿鱼也可以放一点，如果有沙律酱，也可以放一点，拌均匀，这样小朋友会吃的更开心点。

@qiongcooking 3 жыл бұрын

我下次试试，谢谢你的建议😊

@user-wu9vc9sw4y 3 жыл бұрын

大大大琼Qiong 为什么我做的面包不松软呢，吃着像馒头一样

@qiongcooking 3 жыл бұрын

@@user-wu9vc9sw4y 面团发酵的问题，你看一下你的酵母是不是失效了

@user-wu9vc9sw4y 3 жыл бұрын

大大大琼Qiong 我的面粉有發酵的。但做出来的面包就是不松软

@binnayo2077 3 жыл бұрын

따라해보고 싶어요~

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@Qjohn1239900 3 жыл бұрын

nice yummy yummy support

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thank you so much 😊

@413June 3 жыл бұрын

感谢分享! 今天跟着做了，芝士和葱花味道好香，而且面包又松软!就是我没认真听指示牛奶下多了，面团有点黏手😂

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢你的反馈，牛奶多了面团水分更大一些，就是揉面不好揉，其实会更松软

@ponlaiking2834 3 жыл бұрын

我也是

@yanzhichen1266 3 жыл бұрын

Looks great 👍. Should try n thanks 🙏

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Most welcome 😊

@liqundeng7136 3 жыл бұрын

棒棒哒🎉🍾️🍾️🎈手真巧

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢您的支持😊

@queenielau4707 3 жыл бұрын

看起来好松软哦

@qiongcooking 3 жыл бұрын

是的哈，这个面包很松软，含水量很大

@queenielau4707 3 жыл бұрын

大大大琼Qiong 谢谢你的分享 😊

@ikramchaimae9748 3 жыл бұрын

Nice video like ,🌹🌹🌹🌹🌹👍

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thank you very much😊

@lemonhomecooking2731 3 жыл бұрын

來看大瓊的視頻，喜歡聽你的聲音

@qiongcooking 3 жыл бұрын

谢谢您的支持😊

@jiandankitchen9255 3 жыл бұрын

yummy! looks so good!

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thank you 😋

@aylaylmaz3313 3 жыл бұрын

Harika👍👍👍😊

@lhetstalkvlogs1022 3 жыл бұрын

Yummys

@tingzhao2856 3 жыл бұрын

谢谢分享！请问烤箱的温度是用风扇的吗？今天尝试了一下整体不错但是有点干，可能我的烤箱温度偏高，而且又开了风扇😆

@qiongcooking 3 жыл бұрын

烤面包我一般都是开风扇的，这样上色比较好，你把水分稍微加一些，这样就会软一些

@tingzhao2856 3 жыл бұрын

开始牛奶加多了不成团，我又加上了些面粉，后来好像二次醒发又超时了😂 估计这些因素也影响口感吧，下次再试试！

@user-vm2kv6gb1l 3 жыл бұрын

我今日跟住整這個麵包真係好好味

@qiongcooking 3 жыл бұрын

太棒了，谢谢你的反馈哈😊

@jinxinwang9635 3 жыл бұрын

正在做！

@qiongcooking 3 жыл бұрын

👍

@JY-wt7px 3 жыл бұрын

我做了，热的时候炒鸡好吃，凉了就不太好了。谢谢视频。

@qiongcooking 3 жыл бұрын

不客气哈，也谢谢你的反馈，因为用的是马苏里拉芝士，冷了就会变硬的，吃的时候要热一下哈

@leilamo943 3 жыл бұрын

請問一下如果是把麵糰放在冰箱隔夜再繼續做的話是要把黃油加在麵糰裡然後再放入冰箱冷藏隔夜？還是冷藏隔夜後拿出來再放黃油再揉？用手揉實在是太累了 😭要揉好久。謝謝🙏

@qiongcooking 3 жыл бұрын

如果隔夜冷藏发酵的话是把黄油放进面团里面揉好再发酵，其实冷藏发酵非常方便，解放双手，你可以参考我之前发的生吐司的视频，就是用的隔夜冷藏发酵法，还有芝麻面包也是免揉的

@leilamo943 3 жыл бұрын

@@qiongcooking 了解。謝謝！

@happyliang389 3 жыл бұрын

会试做一下，我也喜欢cheese.你的材量用cup,and spoon量好极，因我没有电子称。想问，按这量，你机搅面团出膜要用多长时间？我买的机器操作很简单估计不好。因为花的时间很久才可以出膜。😢可能我不会选机，好郁闷。

@qiongcooking 3 жыл бұрын

量的话cup或者tbsp我都在配方表写了哈，搅拌时间其实不需要太长，也可以不出膜，表面揉光滑就行

@happyliang389 3 жыл бұрын

@@qiongcooking 有cups 和spoon量挺好的。看到别的他们发克数，无电子称每次我都查网上大概折成多少。都是大概看着办。😇

@happyliang389 3 жыл бұрын

@@qiongcooking 想做成面包出丝的柔软感觉，所以认为出膜才好。。我也不懂啊。机一搅拌好嘈，时间好久，我现在都关厨房门去厅了。反正搅很久回来看还是得继续久。好失望买了这个机与我预期想得很大差别。review也不见得差啊。如果不是为了快点面团揉出膜，我觉得没必要花一笔钱买台机了。买台机是为了省时间，结果根本没省还多用电。真的几十分钟搅一次还觉不大够。好无语。看到视频怎么别人的机揉很快几分钟出膜了多省时省力。唉。

@KenataKS 3 жыл бұрын

For hand kneading, is there anything we should do that is different than when using stand mixer?

@shibzzi 2 жыл бұрын

I want to know this too!

@halalfoodtaster4373 3 жыл бұрын

Looks yummy 😋 thanks for sharing amazing video 😍👌

@qiongcooking 3 жыл бұрын

You are very welcome. thanks for your support😊

@user-ur2tx5rm8r Жыл бұрын

Сделала тесто и поставила подойти на час. Скажите пожалуйста, почему в этом рецепте молоко должно быть холодным? Мне очень интересно)))

@crackerboxpalace2697 2 жыл бұрын

looks amazing, could you please tell me what "ice milk" is? wouldn't cold milk kill the yeast? just wondering, really want to try this, thanks

@user-cd3yv3kd9o 3 жыл бұрын

讚。好吃

@ryanblackmore9554 3 жыл бұрын

Yummy food

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thank you 😋

@lolunknown9830 3 жыл бұрын

我真的好想做呀! 可惜我妈妈没买cheese😭

@qiongcooking 3 жыл бұрын

可以网上买哈，我最近很多都是网上买菜

@lolunknown9830 3 жыл бұрын

大大大琼Qiong 😲Nice idea! 我试试看!

3 жыл бұрын

Great. So talented

@qiongcooking 3 жыл бұрын

Thanks for your support😊

@cheongseline4850 3 жыл бұрын

請問這款麵包冷了後，裡面的芝士口感是不是硬硬的呢？謝謝

@user-go6wv5fl4m 3 жыл бұрын

面包要吃的时候微波炉加热三十秒口感和刚出炉一样好

@chewsookchou2202 3 жыл бұрын

老師，我做了此麵包，問題是烘好之后內部空洞不扎實，是手法出了差錯？盼指點。。。f

@qiongcooking 3 жыл бұрын

面包都是这样的，因为包了cheese所以有空洞，如果不包的话里面就没有哈

@user-xb6jh7hq9f 3 жыл бұрын

大琼:这个香葱芝士面包做了两次都成功，柔软拉丝，咸香，老公也喜欢，现在想包豆沙，外面撒芝麻，这样外面还要用刀划一道口子吗？

@qiongcooking 3 жыл бұрын

可以包豆沙哈，你随便做，其实点子都是想出来的，对了，我也有豆沙面包的视频，豆沙馅儿也是自己做的，你可以看看

@user-xb6jh7hq9f 3 жыл бұрын

@@qiongcooking 我就想问一下外面还要用刀划一道口子吗？不划可以吗？

@qiongcooking 3 жыл бұрын

@@user-xb6jh7hq9f 不划可以的，因为这个划了是为了上面放葱花方便

@user-xb6jh7hq9f 3 жыл бұрын

@@qiongcooking 谢谢回复！👍🏻🌹