ГРИБНАЯ ИКРА ИЗ ОПЯТ УНИВЕРСАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ |
Рет қаралды 44,798
2 жыл бұрынГотовим грибную икру из опят. Эту икру можно добавлять к жареной картошке, получится картошка с грибами, добавить к тушёной капусте-получите грибную солянку, смешаете с рисом-начинка для пирогов, и можно намазать на хлеб. Икра из опят-она во всех видах хороша.
Рецепт:
1 кг отварных опят ( на мясорубке)
1 шт. лук репчтый (мелко кубиком)
1 крупная морковь(мелким кубиком)
3-4 ложки растительного масла
соль и перец черный по-вкусу.
Обжариваем лук и морковь в растительном масле, добавляем опята, посолить, поперчить, сложить в форму для запекания. Запекать в духовке при 200* в течении 1 часа, переодически перемешивать,не дать пригореть!
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
@user-xg1ub5od8g 2 жыл бұрын
Вкуснятина! Слюнки потекли !
@user-qk5qx3yy1r 2 жыл бұрын
Вкуснятина необыкновенная!!! Уже хочу!
@zinaidagubon9539 2 жыл бұрын
Спасибо,что делитесь своими секретами.
@user-fv4jl1bq5y 2 жыл бұрын
Какая вкуснятина!
@user-gd3iz3ev2z 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт
@user-zk3ii6mq8h Жыл бұрын
Самое приятное для меня в этом ролике, когда вы пробуете икру и улыбаетесь! Здоровья вам и удачи!
@lubamiller5228 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@user-un6sx5zn3u 2 жыл бұрын
Очень красиво и вкусно,успехов тебе...
@user-oi9nm3fm1o 2 жыл бұрын
Грибная икра вообще меня удевила. Ну что сказать Вы умничка.
@user-ww3jp1xs5o 2 жыл бұрын
Ирина, спасибо за ваш шедевр👍👍🍄🍄
@Julia_i_Sad 2 жыл бұрын
Рецепт про супер 👍😊, Ирина спасибо вам 💗
@user-nj3jo5pw9g 2 жыл бұрын
Грибная икра это вещь, особенно когда вы рассказываете про блюда с ней., очень аппетитно, возьму себе на заметку к следующему году...
@user-jk3cw4dy3i 2 жыл бұрын
Ириша, все твои заготовки великолепны. Здоровья тебе главное.
@user-rb7dr8fu8f 2 жыл бұрын
Ирина доброе утро! Всегда узнаю от Вас что-то новое!!!
@NatalyaBervinova 2 жыл бұрын
Как всегда на высоте! С вами очень душевно и уютно!
@nataliilenko290 2 жыл бұрын
Вы просто ,как пчёлка Майя,все трудитесь и трудитесь,сколько у вас вкусняшек,,как же вы вкусно кормите своих близких!Равняемся на вас!спасибо!
@user-ty9pq5wx1l 2 жыл бұрын
Я люблю грибную икорку. Столько заготовок! Молодец Ирина!
@idahergert5292 2 жыл бұрын
Добрый день /Ирина! Спасибо вам за оень вкусную грибную икру - поделилась рецептом сблизкими и подругами -все одобрели Здоровья вам и благополучия!
@user-gb6zs9lp1p 2 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина,вкуснятина эта грибная икра.
@konovalovaevgeniya707 2 жыл бұрын
Замечательно!
@user-nn9no5ce6c 2 жыл бұрын
Спасибо за видео!
@user-hl2tu8po9k 2 жыл бұрын
Ирина,здравствуйте и доброго Вам здоровья! Как всегда на высоте , спасибо за замечательные домашние рецепты Икра замечательная!
@ludmilafarzalijeva4799 2 жыл бұрын
Добрый день,Ирина😍какая вы замечательная хозяйка,вас приятно и аппетитно слушать и смотреть😋у вас очень уютно,спасибо вам💖
@user-wm5dd7lx4s 2 жыл бұрын
Благодарю за видео. Восхищаюсь Вами, дорогая Ирина! Такая хозяюшка, такая затейница, такая труженица! Храни Вас Господь!
@user-cz7gq7ln1t 2 жыл бұрын
Спасибо милая хозяюшка
@user-ue5nb9uf6l 2 жыл бұрын
Настоящая русская хозяйка !!!👍👍👍
@user-tv3yw5tf7y 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-yu1jn8jm4b 2 жыл бұрын
Здравствуйте ирина , я тоже замораживаю икру , сто процентная увереность что неиспортится , а вот про готовку в духовке возьму на заметку , очень люблю икру на поджареные тосты из серого хлеба , спасибо и лайк как всегда
@user-yi6dn9wf8g 2 жыл бұрын
Ирина доброго времени суток, люблю грибы даже кажется что пахнут у меня дома. Всего вам доброго.
@alexanderchirko Жыл бұрын
Привет из Каринтии ! Только что принёс опят и тоже готовлю икру ! 👍👍👍
@LubovGeorgievna52 2 жыл бұрын
Добрый день, Ирина! Икра чудесная. Я тоже делаю икру, но еще добавляю помидоры и чеснок. Запасы из опят радуют глаз. Молодец труженица! Здоровья Вам.
@user-qv6rj7nk8v 2 жыл бұрын
Ирина смотрю Вас с удовольствием
@TABELCA Жыл бұрын
Учусь готовить грибы у Вас. В моей семье знают много грибов, но вот готовили все одинаково. Варили 40 мин., сливали, обжаривали. Теперь буду готовить по-другому. Воспользуюсь Вашими рекомендациями. Огромное спасибо. С меня нравишка 👍
@user-xs4vg5uu5m 2 жыл бұрын
Ирочка привет с Саранска. Ням Ням как вкусно и красиво. Прямо так и хочется запустить ложечку... Есть у меня запас с того года грибы замороженные достану и сделаю икорки... Лена
@vikarubaylova5326 2 жыл бұрын
Ещё с такой икрой можно делать пельмени или вареники😍
@valeriyamir5866 2 жыл бұрын
Разнообразно питаетесь вы, Ирина, чего только нет у вас в закромах.Как пчела вся в делах, очень рада за вас, значит здоровье позволяет.Спасибо за рецепт очень вкусно.Пока.
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Было бы желание
@user-kh5wh4be7y 2 жыл бұрын
Доброе утро и хорошего дня вам, уважаемая, Ирина🙏 Желаю вам удачи и здоровья, успеха везде, на работе, в делах. Ролик показал, как можно сделать вкусняшку на все блюда. Это экономит время и сдабривает вкус 👍, тем более в зимний период. Грибы особенно напоминают о тепло лете и хмурой осени🌞 Я вас ОБОЖАЮ💐
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Грибная заготовка всегда поможет встретить гостей и порадовать их вкусными блюдами.Можно пирожки испечь, можно и варенничков приготовить. Не у каждого есть грибы зимой,
@user-pu4lj2ee3t 2 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba а муж у тебя есть Красавица ???!!!! )
@user-yi6dn9wf8g 2 жыл бұрын
Ирина с вами хорошо, русская вы наша душа.
@user-ou2bf4zz8f 2 жыл бұрын
Добрый день! Раз вы, Ирина, нахваливаете Икру, значит вкусная на самом деле. Я просто не ожидала, что вы её будете замораживать. Давненько я икру грибную не ела, но морковку мы не добавляли, только лук. Теперь буду иметь в виду. Спасибо за видео. Хорошего дня! 💖🇷🇺
@nataliafiks3987 2 жыл бұрын
Ирина, вкус специфический!
@lenawalz4852 2 жыл бұрын
Ой такая вкуснятина
@user-sm8pr5rs3f 2 жыл бұрын
Ира! Скровая кулинарка@ Молодец!
@xxxxtttt8671 2 жыл бұрын
Доброго,благославенного дня,Ирина,вы кудесница,все настолько аппетитно,что пока смотрела изошла на слюну,я в грибах полный профан,поэтому боюсь собирать самостоятельно,чаще за грибами хожу в магазин,покупаю шампиньоны,или замороженные опята,готовлю из них,обязательно попробую ваш рецепт икры,конечно замороженные не то,что из леса,думаю тоже получиться вкусно,спасибо,Ирина,многие рецепты ваши опробовала,теперь частенько готовлю,домашние в восторге от острой пасты,добавляет граммульку,а аромат и вкус необыкновенный,доброго здоровья,благополучия,вдохновения,добра,мира,вам и вашим близким и до новых волнующих встреч на канале.
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Очень рада, что вы пользуетесь моими рецептами.
@ludmilagossen4569 2 жыл бұрын
Вчера мы тоже ходили по грибы. Опята нам ещё не попадались. Хорошего дня, Ирина!
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Надежда умирает последней, как пойдёт волна, сразу выпущу объявление на канал.
@ludmilagossen4569 2 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba 👍
@mnbv1958 2 жыл бұрын
.... Как мне нравится как вы улыбаетесь🤗🤗🤗, ия ваи отвечаю тем же, и напоминаете мне маму❤️😍
@user-ud4eh2lh2k 2 жыл бұрын
Какая красивая жаровня а за икру вообще молчу
@user-ys5rq3jv1p 8 ай бұрын
Душевного ничего нет. Но, всё конкретно и по-деловому. Видно, что перед нами мастер своего дела. Спасибо!
@user-cs3oi3rq7l 2 жыл бұрын
Ну, Ирина кулинарка! Муж и домочадцы наверное в восторге от разносолов.
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Лопают
@mariaivonina9805 2 жыл бұрын
Здрав. Ирина.! Всегда приятно смотреть на Ваши вкусовые снадобья А обьязательно в духовку ставить???. Удачи Вам ...
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
В духовке она пропекается и вкус жаренных грибов приобретает, мне нравится.
@user-eg4pt4zx8k 2 жыл бұрын
Вкусно поел,вот и праздник справить сумел своеобразно!
@user-hl8vz4dk2x Жыл бұрын
😋
@user-iu4du9xo7q 9 ай бұрын
Здравствуйте, Ирина! Сегодня приготовила икру по Вашему рецепту. Это очень вкусно! Спасибо, что поделились. Замораживать не стала, а разложила по банкам и в духовке простерилизовала полчаса. Такая заготовка не залежится - домочадцы быстро с ней разберутся)))
@sewer_eto_moja_sudba 9 ай бұрын
Я побаиваюсь хранить не в замороженном виде, если испортится, жалко трудов. В любом случае хранить в холодильнике.
@polinalinal98 Ай бұрын
Я тоже так как Вы делаю, только еще чеснок в конце добавляю и уже когда стерилизую то в кастрюле с водой, полностью закручиваю винтовыми крышками и заливаю водой, стерилизую 2 часа, но у меня она очень быстро улетучивается все мои очень любят бутерброды , а сверху на бутерах делаю тоненькую волнистую паутинку из майонеза и красиво, и очень вкусно, но банки держу в холодильнике.
@user-vs4se2we8p 2 жыл бұрын
Ирина, удобно в глубокой кастрюльке обжаривать овощи и грибы.
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Я это уже сама поняла
@user-vs4se2we8p 2 жыл бұрын
Простите, если обидела.
@user-kw2gt6by2o 9 ай бұрын
Спасибо❤👍
@oleg6470mail 2 жыл бұрын
Ирина добрый день, рад вас видеть в новь! Хочу вам предложить, в МЕСТО моркови, добавить натёртый солёные огурцы, тоже очень вкустно 👍 А то что сковорода маловата - у вас есть казан - вы кабачки тушили, остренькие. А то что солоновато - начинка в Пирог и должна быть, чуть солоней☝️💞
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Только что про вас подумала, и вот ваш комментарий, нужно брать ноги в руки и шагать к новым информаторам за информацией. Пока ничего нового найти не удалось.
@26walya Жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина! Скажите, а после морозилку она не становится жидкой? Обычно когда достаю вареные, замороженные грибы с них ещё столько воды выходит. А как здесь?
@nataliafiks3987 2 жыл бұрын
Юлия Зуева...вы спрашивали,что можно добавить в корзиночки с этой икрой..чуть чуть чеснока..и будет вам вкус специфический,как сказала Ирина, моё мнение. Я так делаю.
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Можно пробовать любые варианты, на любителя, я больше подмешиваю эту икру к другим блюдам
@ludmilaburabash800 2 жыл бұрын
🍹🍹🎉
@user-fk5pu1in1t 2 жыл бұрын
Я жалею, что не ваша соседка, возможно, что угостили бы меня икрой😜
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
И не только икрой, я люблю кормить людей, всегда кормила...........
@user-iw4rk8yx6v 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Опята жарите уже отварные? Или сырые?
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
отварные, опята нужно обязательно отварить, слить воду и только потом готовить, мариновать, жарить
@user-iw4rk8yx6v 2 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba Спасибо!
@_yulia_zueva 2 жыл бұрын
Вкусно у Вас! У меня тоже похожая икра в морозилке. Муж просит корзиночки ( песочные из магазина) запечь с этой икрой.... Как думаете, если её одну положить вкусно будет или ещё что можно к ней добавить? Чтобы сочеталось....
@user-jz1su1dm2i 2 жыл бұрын
Залить омлетнй массой перед запеканием. Называется блюдо - перепечи. Очень вкусно получается.
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Вам уже ответили, что можно добавить чеснок, я бы положила немного картофельного пюре под грибы, а сверху грибную икру и запечь. Можно и солянку грибную сделать, а потом в корзиночки, можно сыром посыпать.
@NELLI1963 2 жыл бұрын
Грибы сырые или отварные перекрутить?!?
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Отвариваю и остужаю, делаю на второй день икру, но приходилось и из горячих делать
@galinaivaniuk7660 2 жыл бұрын
..а я люблю икрой фаршировать картошку....
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Тоже отличная идея.
@user-lw2jp6jw8d Жыл бұрын
Грибы отвариваете в солёной воде или нет?
@sewer_eto_moja_sudba Жыл бұрын
нет, в простой воде.
@user-gs5wv4wc3s 2 жыл бұрын
А почему нельзя постучать? Примета?
@LubovGeorgievna52 2 жыл бұрын
Не нравится подписчицам. Когда стичит, то микрофон передает громкий звук.
@user-gs5wv4wc3s 2 жыл бұрын
@@LubovGeorgievna52 да? Ерунда.
@LubovGeorgievna52 2 жыл бұрын
@@user-gs5wv4wc3s Согласна.
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Стучать не велено! Почему не уважить подписчиков? Когда они правы.
@user-dj4mr6ts7u 2 жыл бұрын
Лопатка неудобна для этих движений , особенно перемешивать , сугубо мое мнение ...а икра супер
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Моя лопатка супер, просто сковорода маловата, в следующий раз буду использовать мою кастрюлю. А лопатка очень удобная, стабильная, тонкая, ловкая.
@user-dj4mr6ts7u 2 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba да соглассна я с этим , действительно , маловата сковорода 😅
@nataliafiks3987 2 жыл бұрын
Что то, мой муж не находит пока опят. В это время у меня всегда было уже по 20....30 банок замаринованных опят,а в этом году, что то ещё нет их,или вообще уже не будет....
@sewer_eto_moja_sudba 2 жыл бұрын
Волны ещё нет, но я надеюсь, так как видела уже парочку в других местах. Там, где мы набрали-это ранняя волна и только в этом месте, остальные грибы пойдут позже.Ещё с недельку.
@user-qz9mk9zf1f Жыл бұрын
Долго, нудно. Невозможно досмотреть до конца. Скребёте свои сковородки. Противно.
@natalyakravchuk4160 Жыл бұрын
Бред!!! Если вы решили быть кулинарным блогером,то закупите хотя-бы дивайсы!!! Все вываливается из сковороды, а она все это руками собирает и назад!!!
@sewer_eto_moja_sudba Жыл бұрын
Мой канал не кулинарный, он про мою жизнь, как живу, так и показываю. Кулинаров без меня достаточно, вам туда.
север это моя судьба
Рет қаралды 84 М.
Что приготовить из Опят 🤔 Деревенский ОБЕД! Солим опят по бабушкиному Рецепту 🤗 заморозка грибов 👍👍👍
Деревенская Стряпуха
Рет қаралды 57 М.
Vitae Viktoria
Рет қаралды 35 М.