Grillatut naudan ulkofilepihvit ja kesäinen salaatti

Рет қаралды 9,920

Жыл бұрын

Nyt tuli taas lässytettyä liikaa, mutta ei voi mitään. Sähläilystä huolimatta ateria onnistui. Pihvit pääsivät aavistuksen liian kauan kypsymään. Niistä tuli medium plus.
Kesälomavireessä meikäläinen...

Пікірлер: 34

@markusoksman6503 Жыл бұрын

Näitä on kyllä kiva katsoa samalla, kun odottelee pakastepizzaa uunista🤣

@Eric-sm1uo 3 ай бұрын

Tuo annos olis kannattanut tehdä lankkupihvinä, salaatti omassa kipossaan.

@karijkoskinen7636 Жыл бұрын

👌 Syödään hyvin.

@HokiJKL Ай бұрын

Kyllä kelpas hyvä!

@tra1649 11 ай бұрын

Tosi Hyvä video👍🏻

@haliputti 10 ай бұрын

Perkele ku ois seitkytäluvun rilli ja polttoöljyä ni tekisin heti!

@pasifinland Жыл бұрын

Petite Tender on muuten hiton hyvää lihaa. Voittaa melkein jopa naudan sisäfileen, ellei jopa voitakin. Suosittelen kokeilemaan. P.s. tänään sitä syöneenä 😊

@molskisloiskis4477 Жыл бұрын

jäätävän hyvää settiä taas ja ulosanti on mainio, jatka eli jatkoon!

@territoryfilms Жыл бұрын

Thanks.

@mr.wizeguy8995 4 ай бұрын

Pihvin päälle kannattaa ehdottomasti laittaa sormisuola ennen syömistä esim. Maldon sormisuola ja maistuu hitosti paremmalta.

@rondog3000 Жыл бұрын

Herkullisen näköinen pihvi! 😋👍 Mahtaako kuitenkaan olla lapskoussia parempaa? 🤫

@rateksoni9124 7 ай бұрын

herahtaa vesi ns kielelle

@pekauppi Жыл бұрын

testaappa sitä meloonia grillissä ... ihan pirun kuumaan grilliin niin että tulee ihan hiilenmustat "parillapinnat" ritilästä ... AI ETTÄ

@EinarLerschen Жыл бұрын

Vaikka noin ohuissa pihveissä se kääntely on turhaa niin yleisesti myytti siitä, että kääntely heikentäisi lopputuotteen laatua lienee kumottu jo monessa lähteessä. Tähän lopputulemaan olen myös itsekin tullut. Monia uskomuksia pihvinpaistoon liittyy mutta itse olen tullut siihen lopputulemaan että heikkolaatuisesta lihasta ei tule huippulaatuista, paistoi sitä miten tai kuka tahansa.

@territoryfilms Жыл бұрын

Joo, kyllä se noin on. Huonolaatuinen liha ei toimi kuin pitkään hauduttamalla. Ja silloinkin lopputulos on arvoitus.

@juhanuutinen1696 3 күн бұрын

Mites ne perunat?

@Antrell Жыл бұрын

Tästä tuli vähän unboxing fibat. :D Mut oi että on herkullisen näköistä settiä. Just itsekkin grillasin parit biffit ennen kuin tulin sisälle. Hyvä se on välillä lässyttää. Tosta syttämisestä tulikin mieleen et pitääkin muistaa ostaa noita pitkiä takkatikkuja Tö Saunan sytttämiseen. Eikös ne biffit käännetty kesken? ;) Rok Rok!

@samiwiisas Жыл бұрын

Hyvät setit eli ei muuta ku kiitos kontentista taasen kerran 👍. Toi ettei sovi kääntää kuin kerran on kyllä niin neandertaali meininkiä. Se pihvi ei tosiaan kärsi yhtään siitä että paistaa/grillaa sen tasaisesti vaikka kääntäisi miljoona kertaa. Muutenkin monesti pitää lihatiskiltä pyytää leikkaamaan oikeesti paksut pihvit että niihin saa grillata kunnon pinnat. Monesti niin saatanan ohkaisia lätyi että ku saamassa jotain pintaa aikaiseksi niin pihvi on jo läpikypsä

@territoryfilms Жыл бұрын

Joo, veikkaan, että tuo "käännä vain kerran" on tarkoitettu helpottamaan sitä minuuttien laskemista. Joillekin saattaa mennä aikataulut sekaisin kun kääntelevät pihvejä jatkuvasti. Eivät enää muista, kuinka kauan kumpikin puoli on paistunut. 😁

@vaiskivemmelsaari8860 11 ай бұрын

Tuosta on muuten tutkimus tehty + useat youtube-mestarikokit testanneetkin, että onko sillä oikeasti väliä, nostaako sen pihvin huoneenlämpöön ennen paistamista. Tuloksena yleensä parempi piffi kun paistat suoraan jääkaapista. Tämä myös oma kokemukseni.

@territoryfilms 11 ай бұрын

Joo, menin vanhojen oppien mukaan. Frendi kertoi samaa, että ei mitään väliä, onko pihvit jääkaappikylmiä.

@Mika73x2 Жыл бұрын

Saako tuota grillissä valmiiksi, kun kesällä ei välittäisi lämmittää uunia.. Melooni on hyvää, mutta inhoan niitä siemeniä..

@territoryfilms Жыл бұрын

Hyvin onnistuu grillissä. Kokeile Melonin sijaan mansikoita.

@juhar8184 Жыл бұрын

Sirkulattorilla noista tulee täydellisiä.

@territoryfilms Жыл бұрын

No, ehkä jossain vaiheessa pitää sellainenkin hommata. Kyllä nuo pihvit pystyy paistamaan ilmankin, mutta sirkulaattorilla saa tasalaatuista aikaiseksi

@jpbruuman8120 Жыл бұрын

Kypsä se pihvi oli.

@territoryfilms Жыл бұрын

Sanoisin: Kypsä miinus tai medium +++ 😅 Joo, kun säätää kameran kanssa ruokaa tehdessä, käy näin.

@timantti1000 Жыл бұрын

Etköhän sää jotain juoma touhua keksi meloonista

@territoryfilms Жыл бұрын

Itse asiassa on jo suunnitteilla... 😅

@SaunaSolmu Жыл бұрын

Jospa se pihvi kannattaisi jatkossa kuitenkin paistamisen jälkeen pistää sinne folioon vetäytymään...

@juholehesvaara4353 Жыл бұрын

Ei kannata, vaan nimenomaan lämpimään uuniin. Ravintolassakin sun pihvi tulee pöytään lämpökaapista, ei foliosta. Foliossa menee vielä helpommin pitkäksi ja pinnat vettyy. Jos sitä käyttää, niin vähintään reuna auki, jotta höyryt karkaa. Lämpömittarilla osuu, kun jää arvailu ja minuutit pois kuviosta. 👍

@SaunaSolmu Жыл бұрын

@@juholehesvaara4353 Juuu ei sitä kannatakkaan ihan tiiviisti sinne folioon pakata. Omien kokeilujen ja kokemusten perusteella kuitenkin tuo kevyesti folioon kääritty liha on osoittautunut parhaaksi tavaksi. Uunissa ollessaan ilman foliota on päässyt turhan kuivaksi.