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Nachdem es eine Weile nichts mehr vom Grill gab, widmen wir uns heute mal einem Klassiker.
Zutaten:
- Spare Ribs (Überraschung ;D)
- Rapsöl
- ein Rub nach Wahl
Zum Dämpfen:
- Apfelsaft
- Cola
- Bier
- Zwiebeln
- Frische Gartenkräuter
- Ahornsirup
Zum Glasieren:
- Curryketchup
- Cola
- Ahornsirup
- Gewürzsalz
- getrocknete Petersilie
- Rum
Dazu gabs selbstgemachte Kräuterbutter, Krautsalat und Brot.
Mit dabei: @DaObaWAAAGHboss, @RippinRegJackson und Muttern
Musik:
Andrey Sitkov - soundcloud.com/andrey-sitkov
Vielen Dank fürs Zusehen, Kritik und Feedback sind immer gerne gesehen.
LG
Vattern