Грушевый пирог
ингредиенты
- 200 гр муки
- 70 гр масла
- 2 большие груши ( свежие или консервированные)
- 120 мл молока
- 2 желтка
- 3/4 ст сахара
- 1 чл разрыхрителя
- щепотка соли
Приготовление
в желтки добавляю сахар ( оставляю 2ст л сахара на посылку)
взбиваю до однородной более светлой текстуры.
добавляю молоко - смешиваю
растопленное масло ( половину, вторую половину оставляю)- смешиваю
щепотку соли - смешиваню .
В муку добавляю разрыхлитель - смешиваю.
Добавляю в жидкую смесь муку в три этапа и смешиваю до однородной массы.
Выливаю тесто в форму и выкладываю сверху груши, потом масло которое осталось и посыпаю сахаром который остался.
В духовку разогретую 180 градусов и выпекаю 35-40 минут
Приятного! Подписывайся на мой канал @FreshRefresh
#рецепты #топ #пирог #груши #еда