✅ Засолка груздей горячим способом сохраняет изумительный вкус, сочность и аромат. А предварительное вымачивание удаляет посторонний запах и горечь.
В итоге получается великолепная закуска! Попробуйте - Вам понравится. Зуб даю!
🔴 Поддержать канал (Сбер)🙃
4276 4412 7893 3226
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Тайм код:
00:00 Вступление.
00:20 Подготовка груздей.
00:55 Приготовление груздей.
02:00 Приготовление рассола.
03:04 Собираем баночку.
04:32 Дегустация, восхваление кулинарных богов и т.д.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
📝 Нам понадобится:
✓ Грибы - грузди.
✓ Чеснок.
✓ Укроп.
✓ Перец черный горошком.
✓ Соль.
✓ Хорошее настроение!
👨‍🍳 Как готовить:
✓ Грузди почистить и залить холодной водой - дать постоять пару дней меняя воду.
✓ В воду добавить соль и воду (на литр воды - 3 ст. л. соли), положить грузди и довести до кипения. Варить на умеренном огне 5 минут. Параллельно приготовить рассол (на литр воды - 2 ст. л. соли - довести до кипения).
✓ В банку положить укроп, чеснок, перец и грибы. Залить кипящим рассолом и закрутить крышкой.
✓ Дать постоять не менее месяца.
✓ Употреблять с лучком, сметанкой и умственными каплями!
✓ Готово!🙃
✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала!
Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво!
И да прибудут с Вами кулинарные боги!
Подписывайтесь, впереди еще много вкусного!😋
👀 Смотрите так же:
★ Как солить грузди на зиму.
► • ★ Как солить грузди на...
★ Как пожарить лесные грибы на зиму для заморозки.
► • ★ Как пожарить лесные ...
★ Как мариновать опята.
► • ★ Как мариновать опята...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#соленыегрузди #груздиназиму #кулинарныйклуб