广西人做扣肉，就是一位家庭主妇，也能做出和五星级酒店的大厨一样，做出顶级的虎皮扣肉。【秒飞美食屋】、扣肉 ，Buckle_meat， 美食教學 ， 家常菜
Рет қаралды 2,343,406
3 жыл бұрын喜歡我的視頻，記得訂閱、點贊、評論、分享，感謝您的支持
喜歡秒飞美食屋的可以點擊： 👉 is.gd/oog3NW
更多精彩視頻看這裡👇👇
• 广西人做扣肉，就是一位家庭主妇，也能做出和五...
广西人做扣肉，就是一位家庭主妇，也能做出和五星级酒店的大厨一样，做出顶级的虎皮扣肉。
• 大厨揭秘 蜜汁叉烧 的两种制作方法，在家也能...
大厨揭秘 蜜汁叉烧 的两种制作方法，在家也能做出好吃的叉烧
• 厨师长用5毛一斤猪皮做了三道极品美食，这操作...
厨师长用5毛一斤猪皮做了三道极品美食，这操作绝了， 猪皮营养丰富，美容养颜，经济实惠又好吃 。
• 大厨一顿 神操作 ，一个不用烤炉，就能做出来...
【秒飞美食屋】 大厨一顿 神操作 ，一个不用烤炉，就能做出来玻璃脆皮烧鹅 ，完美出锅 ，绝了 。
#秒飞美食屋 #Miaofei Food House
#猪肉牛肉羊肉五花肉鸡肉鸭肉鱼肉饼类早餐
大家好，歡迎大家來到秒飞美食屋 Miaofei Food House，
我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。
我會在這裡每天分享一道菜，
大家可以學習試著去做下，
希望大家的生活可以越來越美好。
喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉 牛肉 羊肉，五花肉系列🥩】
【饼类，可当早餐🥟】
【素食主义者🥒】
【糕点、甜食类🎂】
【主食类🍝】
【自制零食系列🍟】
【海鲜类🦐】
【鸡鸭鱼肉系列🍖】
【秘制羹汤类🥧】
【凉菜系列👻】
【自制酱类，超下饭】
【分享小技巧】
@koannhanchau7893 Жыл бұрын
谢谢飞哥仔细的解说。示范。您是我看到其中一个最好的烹饪视频之一。🙏🥰👍❤️🌹
@yaoliang4765 2 жыл бұрын
身为广西北流人，看到自己浸的柠檬那一瞬间，眼泪都要留下来了。因为疫情回不去中国，好想家
@yanzhou6735 2 жыл бұрын
同事同意，我是住在美国的广西南宁人，你的扣肉视频中的每道工序，都是我们厨姐厨哥做扣肉时的情景，可以说全世界最好吃的扣肉！大赞你的视频！！！
@chandranasional4343 2 жыл бұрын
Kuan si cak zou
@lindadjiauw2567 Жыл бұрын
我谢谢煮师扣肉广西和广东也是一样。👍👌
@bufangkelly Жыл бұрын
我妈妈是广西桂林的，除了酸甜、腐乳部分，别的都差不多一样。😋
@YA-nj1dq 2 жыл бұрын
看到做扣肉真的好懷念去逝的爸爸，心裡好難過，所以有爸爸健在的人－定要好好珍惜，想孝順都来不及
@hongmeihe3979 Жыл бұрын
是的😭子欲养而亲不在。
@tom610727 Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/Z6hmjaaV2rLDhX0.html
@tom610727 Жыл бұрын
@@hongmeihe3979 kzfaq.info/get/bejne/Z6hmjaaV2rLDhX0.html
@tzuhenchang3132 9 ай бұрын
太美了這道扣肉，使我在父親節的前夕非常想念父親，這道菜小時候父親常做，父親是廣西陸川縣人，又因為母親是廣東人所以都用梅干菜佐肉入蒸鍋！謝謝老師我如他鄉遇故知！ 給老師點讚！❤❤❤❤ ❤❤
@billdeng9665 2 жыл бұрын
大师傅，水平高。 自信 幽默，食品好看 好吃。
@user-fk6fl1go4d 2 жыл бұрын
难忘广西家乡的味道，很久都沒有吃到，流口水哦。
@victorzheng3992 2 жыл бұрын
广西的酸甜味天下第一！扣肉排骨柠檬鸭酸粉浸泡的酸水果蔬菜都是酸甜酸甜的。
@jiechenolson 2 жыл бұрын
同意广西扣肉最好吃！我外婆做的比五星酒店的都好吃！
@jefflaw6349 2 жыл бұрын
我家鄉是玉林父親生前做得非常好吃大至上過情差不多
@BOOS_chen 2 жыл бұрын
这才是纯正的广西甜酸口扣肉，肥而不腻，口感合适，比很多地方的五香扣肉，梅菜扣肉之类的好下口多了。。。主要不腻是真的，大爱
@eep7831 10 ай бұрын
我们两广都爱扣肉，小时候是跟芋头一起的多
@singyongsin9544 2 жыл бұрын
喜欢吃南乳扣肉，从沒吃过酸甜扣肉，是另一种口味了，看到都觉得好吃。讲解很清楚，很赞，我要学做看看，谢谢分享。
@user-cs1ez3tq2n 2 жыл бұрын
眼淚從嘴角流出來？，，太厲害了，，，，
@tom610727 Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/Z6hmjaaV2rLDhX0.html
@coolmanliu6453 2 жыл бұрын
讲得很好，很详细，广西扣肉好吃
@ST-jd9uo 2 жыл бұрын
我们都安的做法简单又好吃，前面扣肉做法基本一样，然后就是扣肉切好把炸好的芋头片间隔插入扣肉里，放入大碗后铺上一层炒好的酸菜，拿个大碗把扣肉倒扣过来蒸的步骤也一样
@aprilkwan713 2 жыл бұрын
師傅講解得很清楚、做得非常出色👍👍😋😋
@katepang385 2 жыл бұрын
前半段製作過程，好像看到爸爸在廚房做扣肉的樣子。眼淚真的溢出來了，爸爸去年走了，再也看不到爸爸做這道菜的樣子了
@peterlee2686 2 жыл бұрын
從今開始自己做，把美味傳承下去，一代傳一代，別讓它失傳
@247caocao 2 жыл бұрын
我也想起我爸爸年轻点时候做梅菜扣肉的样子(也有加过芋头或者豌豆), 扣肉是全家人挚爱. 我爸爸前年走了,看到你留言,身同感受. 我还没做过一次扣肉给他尝, 也没机会了.
@user-js3qv4yh8n 2 жыл бұрын
+1
@user-wz1zf2ur8q 2 жыл бұрын
🙏
@GardeningLupine Жыл бұрын
唉！食物确实能激起人们的相思情❤
@huanghaiou8040 2 жыл бұрын
這道扣肉确實味道不錯👌😌👍
@mgf2614 2 жыл бұрын
跟廣西容縣扣肉一樣， Good Good Good！
@winniemaa63 2 жыл бұрын
感謝🙏感動😹仔細示範解說每一細節！
@deanzhou5279 11 ай бұрын
您的视屏很有趣，【牛不是吹出来的，是做出来的】，哈哈哈。我已经点赞，今后非得试试不可。最麻烦的是大油锅煎。有一定的危险性。希望大家注意安全。在美国做菜，除了中国餐馆，没有人会在家里开大油锅的。谢谢可爱的广西人。再见
@user-xn8xq3cs3l 2 жыл бұрын
一定非常好吃按個讚
@koonsinchow5481 Жыл бұрын
好味好味！！！👍👍👍👍👍
@user-ru6hi7iw3h 9 ай бұрын
這種炸肉可是很好吃香脆
@florachan9525 2 жыл бұрын
過年時的主菜，確實好吃，大元寶，吉利好意頭！
@user-ke7jl3or4x 2 жыл бұрын
我们这边中间夹槟榔芋头。香咸味。我广西武宣的
@snowicecraft168 2 жыл бұрын
已经有十多年没有吃到这么诱人的扣肉了👍，今天看到这碗扣肉还是忍不住流口水了🤤🤤🤤。嗯，做法很正宗，不过调料好像比较特别，记得以前吃的扣肉好像不是这种酸甜味，吃起来口感很好，很酥脆的感觉，至今还回味无穷呢😍😋！
@dejinhe6088 2 жыл бұрын
你吃的应该是我们客家人做的梅菜扣肉，我认为最好吃的就是梅菜扣肉，那才是正综的扣肉，我们家几代人都会做
@eep7831 10 ай бұрын
@@dejinhe6088没有正不正宗的，只有好吃和不好吃
@julieyeung1921 Жыл бұрын
大年三十跟你的视频做了广西芋头扣肉太太太好吃了。放饭 进口里的第1秒，脑子里面全是小时候的记忆-爸爸的味道，非常感谢你的分享。❤❤❤❤新年快乐！你的视频频道越做越好。
@user-ov9ky5vx7q 2 жыл бұрын
讚口水會流出來喔好吃又好看從來沒看過這樣做的
@kiatvor9338 3 жыл бұрын
廣西扣肉是所有扣肉中最好吃的一种。👍👍👍
@erinberger2932 2 жыл бұрын
同意
@subialisyantirusli7009 2 жыл бұрын
@@erinberger2932 r
@hedykarim3614 Жыл бұрын
Can someone give me the marinade recipe ?
@user-by2ws5qf5h 2 жыл бұрын
美食 謝謝您。這位師父是讚的。讚！讚！讚！
@sallyphan5764 Жыл бұрын
Thank you for sharing.Will try.Watching from Malaysia.
@user-hm2wn2bl6f Жыл бұрын
哇！流口水啦⋯⋯👍
@yenchung4732 2 жыл бұрын
Thanks 朋友👍👍👍💖💖💖
@user-pv4qi7zs8n Жыл бұрын
不只是要點讚，口水還流出來了，哈哈哈哈哈
@scryingten-144 2 жыл бұрын
當你享受你的扣肉時，真的令我流口水🤤👍
@linhslife Жыл бұрын
Bạn làm rất chi tiếp cảm ơn bạn Linh's Life xin Chào bạn
@dododiy Жыл бұрын
突然发现了宝藏频道，订阅了。想念父亲做的扣肉，可惜疫情无法回国，看飞哥的扣肉解馋。谢谢🙏
@khoetranst..4391 2 жыл бұрын
So yummy this one .Thank you for sharing .
@xiao1986 2 жыл бұрын
最喜歡飞哥菜式。👍👍👏👏💯💯😘😘
@Jack-zr5yd 2 жыл бұрын
讲的很好 很不错 👍
@trucnguyenhuynhthanh7029 9 ай бұрын
Nhìn hấp dẫn lắm bạn ơi,
@amp8757 2 жыл бұрын
你做的菜介绍简单易懂👍
@milkbutter3803 2 жыл бұрын
同意！广西扣肉是最好吃😋了👍👍👍
@janelinn150 2 жыл бұрын
幾度夕陽紅
@sayangkelinci8875 2 жыл бұрын
@@janelinn150 什麼意思?!🤔
@user-rb8ii4st9k 2 жыл бұрын
贊哦一
@waleelau6347 2 жыл бұрын
多謝分享辛苦曬。
@lotgipaothonsinho5659 2 жыл бұрын
这个梅菜扣肉做法简单又好吃
@mooapple9874 3 жыл бұрын
跟我老爸做的差不多一个样味道真的好好👍👍我们是柳州人
@amyferguson5035 2 жыл бұрын
柳州老乡，我也柳州的
@user-tx7hf1jh1g 2 жыл бұрын
🤝
@user-ps7ju4rb2p Жыл бұрын
隔著螢幕都聞到香味 真的不是一般的香！
@HSaito-sq9mx 2 жыл бұрын
Very very good 😁 Thank you very much ❤️
@taysiewchoo7503 Жыл бұрын
谢谢师父的分享，感恩🙏
@kayu_kreatif 2 жыл бұрын
Thanks for share this video
@bingwu602 2 жыл бұрын
謝謝😊终于找到广西的美食了🤣
@mingliao4312 2 жыл бұрын
好！谢谢！
@lindali2480 2 жыл бұрын
很好味,好香👍
@maisunchan3855 2 жыл бұрын
飞哥你好啊！我是住在马来西亚的广西人，也是很喜欢吃扣肉但是我们的酱汁有点不一样，少了梅子和淹Lemon只用了Tomato sos 代替，可能是老祖们早年来到这里找不到合适的才料改了吧？
@baiyokkittychannel5671 2 жыл бұрын
哇哦！真的看起来太好吃了🤤 谢谢您教给我们的做法 。“from 泰国北部的粉丝”
@user-gq4sz6qj9t 2 жыл бұрын
太好吃了，美食
@Tai538 Жыл бұрын
The menu is very appetizing
@shukcheelam1803 2 жыл бұрын
很惹味啊！一定要試做，謝謝你!
@khinwinthin835 2 жыл бұрын
I.like.this.so..good Thank.you
@kuichen2126 2 жыл бұрын
太棒了👏谢谢你
@PaulineMD 11 ай бұрын
眼淚從咀角流出來😂真的好想吃啊❤
@liyi5719 3 жыл бұрын
别的地方的扣肉看起来很小气，吃起来全是配菜的味道。只有广西的扣肉看起来大方，吃起来爽口。老师傅的手法确实很广西，厉害。
@user-nn5fj2xh1e 2 жыл бұрын
广西的配芋头
@gggli8229 2 жыл бұрын
各有千秋吧，梅干菜、芋头、干笋、芽菜、炸豆腐等吸饱汤汁别有滋味。 但是必须得说，炸起的金黄色虎皮纹最好看，广东扣肉涂抹老抽，炸出来颜色太深，
@osoiii Жыл бұрын
@@user-nn5fj2xh1e 配芋头并不是广西扣肉的特色，广西扣肉的特色是配酸料。
@user-nn5fj2xh1e Жыл бұрын
@@osoiii我没说特色啊！广西吃法很多啊我老家就是配芋头的
@NanningBroXu Жыл бұрын
太正宗了，是家乡的味道，小时候常吃，现在自己做不出只能看看视频解馋了，哈哈😄
@user-ns5qf6sz2g 2 жыл бұрын
我也很喜欢吃.我在台湾是广西宾阳人
@annalin2816 3 жыл бұрын
师傅的声音很开胃
@user-sk9ud6gz9m 2 жыл бұрын
我爸廣西博白以前過年每次都會作扣肉一碗一碗的。自己吃或送人。 現在年紀大沒法做了。 看到視頻覺得很懷念。不過我爸用豆瓣醬+我不記得的菜當醬料墊底在放肉。最喜歡吃上面的皮。小時候只剝皮吃常被罵。( ^^)
@sivalaw6084 Жыл бұрын
吼，好巧，我也是博白的。博白很多美食，冷粉牛巴粉牛腩粉田螺鸭爪盐焗鸡臭豆腐酸料。。。可惜很久吃不到了😭。
@hoonirene7534 2 жыл бұрын
Looks so yummy!!!
@sivalaw6084 Жыл бұрын
本广西人流口水了，爸爸的扣肉也是一绝。可是我以前挑食很少吃，就吃点上面的皮。现在疫情很少回去了，想吃吃不到。国内朋友欢迎你们去广西尝尝😭。
@samsungsangthai7817 2 жыл бұрын
จานนี้ ดัง ที่ สุดในโลกแล้ว สุดยอด
@khoetran 2 жыл бұрын
So yummy .Thank you for sharing .
@centcheny1980 Жыл бұрын
非常棒🎉🎉🎉
@matokurin Жыл бұрын
Great. Great. Great delicious
@kaychen9390 2 жыл бұрын
广西美食很多都非常好吃！！！都在深圳常想着回广西吃，到了北美工作更怀念想着早日回国吃了，哈哈
@user-dg8be1ur1c 2 жыл бұрын
真的好看。
@liauwnjoektjen8625 2 жыл бұрын
你做的扣肉很好一定好吃谢谢你
@fongtong6151 3 жыл бұрын
口水.点赞赞
@phoenixcao Жыл бұрын
北流人从荷兰给你点赞👍❤❤❤
@user-gz8zp4hf4z Жыл бұрын
哇真是美味啊，我在台彎看到了留口水呢明天一定要做來吃，但是能成功嗎，在看2次吧謝謝。
@tanweemengcatherine6593 2 жыл бұрын
看了就想吃！
@mimihuang8141 2 жыл бұрын
扣肉是要扣别的东西的，通常是扣荔浦芋头。广东喜欢扣梅菜。无需姜蒜，主要调料是豆腐乳。这道菜的特点是，配菜比主菜更好吃。
@user-ys2rr3th4k 2 жыл бұрын
配菜都吸了肉油
@HiHi-gn7ps 2 жыл бұрын
看就想吃了😋
@yunongwang119 2 жыл бұрын
谢谢！
@bifengjin6817 2 жыл бұрын
只能在屏幕前流口水.👏👏👏
@juanli2746 2 жыл бұрын
家鄉的味道
@liu0tube 2 жыл бұрын
真是色香味俱全!
@kcpkcp1000 2 жыл бұрын
没吃过甜酸扣肉。但相信一定很好吃。谢谢飞哥
@angeladsouza8246 2 жыл бұрын
Wow my favourite nice lovely dry roasted receipe loved it
@howso5302 2 жыл бұрын
我们玉林客家扣肉是酸甜的酸菜荞子酸梅做低，皮要起大波浪的花。 吃的时候越肥越好吃
@user-gz8zp4hf4z 2 жыл бұрын
哇看你大口吃肉肉我的囗水真的流出呢好幸福呀
@howdoyoudo7034 2 жыл бұрын
超爱😍😍😍
@user-yd7um5fb7m Жыл бұрын
雖然沒吃過， 但好好味的樣子， 農曆年有放假， 會試着做， 謝謝👍👍👍💖💖💖
@RayManLei 2 жыл бұрын
赞 ！秒飞哥 好嘢 ！ 靓又香 ！
@wikilee8928 2 жыл бұрын
棒！
@dannyzeng7512 2 жыл бұрын
新西兰的南宁人为你点个赞👍.
@user-fc9cb3dx2j 2 жыл бұрын
做法比较容易学👍👍👍
@huangqin1463 2 жыл бұрын
在欧洲20年了，梦里都是家乡的美食……，谢谢飞哥！
@vivian8780 2 жыл бұрын
我还是比较喜欢吃江西的扣肉，这个有机会也可以尝试一下
@hao6535 2 жыл бұрын
好看
@chouyu901 2 жыл бұрын
菜墩子真棒👍
@jingjiang1195 Жыл бұрын
飞哥，让你的扣肉馋哭了😭谢谢你的分享，你讲解的很到位，在国外20多年了，有机会回国一定要去找你吃一顿你做的扣肉，感谢飞哥🙏
@KL-nu1fi 2 жыл бұрын
謝謝分享
@christinaawing222 2 жыл бұрын
Yummy, so delicious food 👍😋
小英新食尚
Рет қаралды 3 МЛН
Go Gizmo!
Рет қаралды 26 МЛН
百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen
Рет қаралды 167 М.
白灼蝦最忌用水煮，老漁民教我一招，不用一滴水，比飯店的還好吃 。Boiled shrimp， उबला हुआ झींगा ，삶은 새우， Camarones hervidos ，茹でたエビ ，白灼虾
美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
Рет қаралды 5 МЛН