广州︱西华路有一家很不起眼的卤鹅店，出品不错可惜没什么人知道！【品城记】

Рет қаралды 192,897

6 жыл бұрын

一家餐厅能不能火，取决于很多因素。当然，出品是最基础、最重要的；然而，城市那么大，人们的选择那么多，光有出品缺乏宣传的话，也难免陷入“酒香也怕巷子深”的尴尬。今天要去的这家店，或许就是这种情况。它是一位粉丝极力向我们推荐的，店里主打汕头澄海的卤鹅，据说出品非常正宗！不过，由于店址比较隐蔽，生意一直不太好。最惨的一天，营业额才14块钱！你说，这样一家店，会好吃吗？
店名：老桥头卤鹅
营业时间：周一至周日 10:30-14:30 16:30-20:30
人均消费：40元
联系电话：13725484910
地址：广州市荔湾区西华路315号
新址（2018年8月20日后）：广州市荔湾区小梅大街荔锦商城1楼329餐吧
网友评分：口味：7.4 环境：7.2 服务：7.5 "我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為，所有食材的取得都符合道德和法律規定。"

Пікірлер: 101

@deletestage6 5 жыл бұрын

老闆最後那段心路歷程真的讓我感動，真正的食人，他的鹵水鵝味道一定好，因為他加了良心也賭上了他的一切。

@user-lf9eu1gq9v 3 жыл бұрын

@neoseow665 3 жыл бұрын

有感动到我

@hungleungtingivan3899 5 жыл бұрын

齋睇味道己非常好! 老板你千萬要放棄，我下次去廣州會去光襯你舖頭因你食物全是我至愛。有專業技藝和商德又保持大眾負擔得起價錢的食店越來越少。

@yanpinghuang8154 5 жыл бұрын

谢谢分享饮食人坚持到底的精神和理念，就像大秋说的那样，能坚持下去的精神是世上最幸福的事。

@lilycalikis6801 5 жыл бұрын

达达有一种自带萌萌的特质

@MclubAchannel 5 жыл бұрын

东山少爷西关小姐……好怀念美食.恨不得马上飞回去. 感谢大秋，以前西关的夹第粥不知道搬了哪里，上次回去没找到. So many delisous were gone because the city improvement. I will keep in touch with your videos. I am so appreciate you guys discover the all.

@eaglestrike598 5 жыл бұрын

伍湛記

@theninjaduks6683 4 жыл бұрын

這個店直得支持

@user-fs2eh2fo8g 5 жыл бұрын

很可惜，这家店似乎已经倒闭了...

@SodagreenVic 4 жыл бұрын

我回国专门去吃了，真的很好吃！可惜在大众点评上看到已经关门了，好伤心啊！！

@timchang8982 2 жыл бұрын

告訴你背後可能是莓國人害得我也很生氣

@eddiesu2346 5 жыл бұрын

澄海人在此 Thx for the video, brings me back to home.

@yangsing5708 5 жыл бұрын

支持一下，月中回去试一下

@xinjiehu4980 5 жыл бұрын

大秋的主播不仅仅是介绍食物有人文气赞

@dannychan8366 5 жыл бұрын

盞鬼油秋，文青嘉升，達達你之前有條片一本正經唔笑咁爆大秋大鍋嗰個定位啱你啊，好有效果！千祈唔好笑，一笑秒變路人！XDDD。。以後三個各有特色，掂啊！

@lillianz7111 5 жыл бұрын

达达有没有客串过电影功夫里的剪发师傅啊，哈哈讲笑。

@lynnj7693 5 жыл бұрын

主持人太逗了，主要是他讲解食物头头是道，有细节，形容得非常有趣。

@phc6843 5 жыл бұрын

加油有心一定能成功

@yangsing5708 5 жыл бұрын

大秋，好掂水

@rickcheung6167 5 жыл бұрын

下次去廣州必試．其待

@heidiguo2678 5 жыл бұрын

有良心啊！

@kpicard100 5 жыл бұрын

Dai Chow and Dat Dat are like Batman and Robin! CUTE!!!

@GOODKY100 5 жыл бұрын

可不可以影菜式時加價錢?

@bruce-wukong 5 жыл бұрын

聽說吃了唐僧肉能夠長生不老, 能介紹下嗎?

@wansiu8393 5 жыл бұрын

没食过正宗嘅双皮奶，但片头达达所在嘅地方，左后方有间水牛奶铺头，我喺四中读书嗰阵成日去食佢哋嘅双皮奶同椰皇奶，新鲜出炉嘅最正。

@evapicli4718 5 жыл бұрын

哈哈哈哈

@kingpapa80 3 жыл бұрын

我在泰国曼谷chinatown 吃过卤水猪肉饭，不咸，肥肉部分很甘甜，很好下饭，那个潮州卤水是我吃过最好吃的卤水。

@canweng5546 5 жыл бұрын

油腻秋~

@Kevin-ft2ty 5 жыл бұрын

紧张到出好多汗啊。加油达达。

@williamchan8569 4 жыл бұрын

守得云开，努力！

@heidiguo2678 5 жыл бұрын

赞赞赞

@katherinezp 5 жыл бұрын

这些卤水油亮亮的肯定好吃

@katherinezp 5 жыл бұрын

很多店没有卤水鹅，因为成本太高。

@shuotan 5 жыл бұрын

看到澄海，就想起了3C！

@yihuanfeng629 5 жыл бұрын

油腻秋！继续油腻！一入去就囖张纸巾吸吸油腻啊😄

@user-df6mj6kk5i 3 жыл бұрын

喜欢秋哥，

@PinChengJi 3 жыл бұрын

谢谢支持

@sunmarty 5 жыл бұрын

其實見落是幾好吃，多少少宣傳，我覺得可以繼續做！

@WUHANWANGPENG 5 жыл бұрын

鹅肝半只卖50，其实在广州算是便宜。

@zbpoon 5 жыл бұрын

初中同班同学开的店

@SodagreenVic 4 жыл бұрын

可不可以帮忙问问他还做吗？因为我看到大众点评上已经显示歇业了…我吃过一次真的很好吃啊，连米都是好的米！

@kitchiu7702 5 жыл бұрын

支持廣州地道美食

@CzChin 5 жыл бұрын

达达好得意wor

@flesonmak 5 жыл бұрын

西话路街坊生意，唔容易。

@efgefg 5 жыл бұрын

周街都系卤水鹅

@Ana-vj8by 5 жыл бұрын

达达个样好似清秀版康天庥。 😆

@user-cq8rz6un2f 5 жыл бұрын

澄海家乡啊

@TiechengYang 4 жыл бұрын

可能广州人仲未知卤水鹅嘎矜贵。喺潮汕过年卖到1000+一只卤水鹅都好平常。老板加油...........btw,我最钟意喺“鹅头颈”.

@XiaofanHuang-di1yj Жыл бұрын

so I do

@shankong9558 4 жыл бұрын

達達加油！等你的面皮生長得和大秋一樣厚時:說話就會自然流利的

@EWXXXG 5 жыл бұрын

睇個門面就知死的，一頭半個月就系西華路吃飯，經過好多次，個門口太細，給引唔到客

@sacknick4339 5 жыл бұрын

我觉得呢间野定位有问题。菜牌得卤鹅，卤肉，猪肠同切鸡。如果周围有学校，工厂之类，做快餐应该可以经营落去。不过个老板既目标人群好似系街坊生意。。咁街坊来讲，一般都系斩料翻屋企加菜。。街坊又唔会话一家大细来食个快餐。一日有50个街坊来斩料就不得了啦。间店一日无80个客人难经营。觉得一系就加个大厨房做埋小炒，一系就揾个十方既铺面，净系做斩料。同埋出品方面林下办法啦。食快餐竟然可以话连饭都卖晒。。。。比我遇到，呢间店我唔会再去第二次。

@junqizhao2041 5 жыл бұрын

如果以前四中可以放饭出来呢D质素噶小店中午可以坐满自从中午门禁之后周围食肆生意系会差左。。。

@zhenshengho4917 5 жыл бұрын

四中的学生意家感有钱！？

@junqizhao2041 5 жыл бұрын

我记得我当时饭堂都7.5啦 14~25吃个好吃噶快餐应该可以应付吧？

@velavanlaack9134 5 жыл бұрын

頂，人地話唔埋係做門面嘅，後面就⋯⋯，你明啦

@darkmoonmining3063 5 жыл бұрын

潮汕卤鹅万岁

@zhuoquanma1847 5 жыл бұрын

第一

@JoanFFF 5 жыл бұрын

硬硬地噶状态？

@888simoncheung 4 жыл бұрын

即是欠一個平均質素，只鵝肉能賣，其他不行，肯定不行啊

@user-bs4bn7me9l 5 жыл бұрын

個阿叔好市井,好粗口....哈哈哈

@user-hv1cq1lw1l 5 жыл бұрын

这就是我覺得廣州可爱的一大原因。

@terryleung482 3 жыл бұрын

潮汕鹵水鵝，天下第一

@chengcheng7000 5 жыл бұрын

澄海3c

@xihan8444 5 жыл бұрын

秋仔你一直在跑焦喔

@hvccapacitor9717 5 жыл бұрын

潮汕卤鹅

@user-rj6rt2lx3s 5 жыл бұрын

吃全世界，吃西有你份，收左费用，能给得出客观公正？

@louisfejin3668 5 жыл бұрын

我是从来没吃过卤鹅，但价格确实不便宜。主要看市场定位了，这么小的铺头，我走进去的心理价位肯定是15元以下一份饭。当然了，也许卤鹅就是这个价，我不知道，没吃过。

@leilol6630 5 жыл бұрын

额一半的一半都要25

@louisfejin3668 5 жыл бұрын

lei lol 只吃盖饭呢？

@kevinzhang2196 5 жыл бұрын

Chen WANG 广州物价低价高得考虑这一点再一来鹅肉和鸡鸭肉成本确实不在一个档次

@Masa-bi6cr 5 жыл бұрын

好正常嗟价格，这面一个饭rmb40起

@user-vk8vc6xr2u 5 жыл бұрын

Chen WANG 是鹅啊而且是狮头鹅

@sacknick4339 5 жыл бұрын

其他我唔知，不过个大肠一睇我就觉得好唔错，够膏臊味先足

@siguredo 5 жыл бұрын

水牌上鵝肝半個是50，但是我用外賣app查了下，外賣價是68，而且堂食肯定賣相同出品都好過外賣的，尤其潮汕滷水鵝肝切開半小時就變乾失真，要專門去一趟不太實際，中午叫個外賣吧又覺得有些坑喔，老闆想想辦法吧⋯⋯拜託不要歧視外賣客人！

@user-mf2fk7cr6v 5 жыл бұрын

一般在我们老家吃这种卤水，让老板把卤汁和鹅肉分开装，回家吃的时候把卤汁淋上去即可

@jiezhang6540 5 жыл бұрын

呵呵，这集还请了个龙套大叔。请问下上品城记介绍美食一期收多少钱啊？品城记：我门不收钱的！哦~~~~不收钱的！收钱的。钱的。的！！

@Xin 5 жыл бұрын

两个主持口才半斤八两，都是超麻麻

@kkwong9226 5 жыл бұрын

秋!不要蝦人

@katieli1975 5 жыл бұрын

你识过西食，你去背资料啦。

@yansiu9173 Жыл бұрын

@rividizd 5 жыл бұрын

这达达好宅毒

@katieli1975 5 жыл бұрын

屌，系出镜，就执个西样。

@minemine9263 5 жыл бұрын

用筷子自己通下米得咯屌你

@okb1317 5 жыл бұрын

达达形象真心不行，不要让他介绍食物了！！看到他，会吃不下饭

@miroye5920 5 жыл бұрын

臭傻逼积点口德吧

@okb1317 5 жыл бұрын

Miro Ye 话你自己啊？傻仔

@pokeslow1197 5 жыл бұрын

OK B13 貼你自己個閪樣上嚟比較下。戇鳩仔。