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愛珠私房菜
之前有人常常私底下反映說,拿到鍋子馬上煎東西都會燒焦或黏底其實煎東西主要是火候要控制好,鍋子熱了換小火慢慢煎即可一直大火熱鍋沒有關小的話食材都容易燒焦整個貼在底部唷 ~ #火候掌握#熱鍋後關小#盡量不要長時間開大火煮鍋子 ^^因為這次煎多顆蛋我用多一些油,有些人是煎完一顆再放油都可以唷 !油品可以更換自己喜歡的,量多量少取決於個人習慣希望大家都能使用好鍋 ~