Égua Doido - Macarrão de Comitiva (receita de macarrão pantaneiro tradicional)

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Cansei de Ser Chef

Cansei de Ser Chef

3 жыл бұрын

Alf por aqui, demonhos! Esperei vocês almoçarem para postar mais essa aula maravilinda, porque já chega ao ponto de ser tortura assistar a um vídeo desses sem ter comido nada antes!
O tradicional Macarrão de Comitiva é uma receita típica da região do Pantanal, lá pros lados da região Centro-Oeste do nosso Brasil. E sua origem é bem parecida com a do Arroz de Carreteiro e Feijão Tropeiro (procura aqui no canal pra assistir, disgrama!), ou seja, foi da necessidade de se alimentar em longas viagens por regiões ermas. Se não sabe o que ermo significa, faz que nem eu e procura no Google.
Sabendo o siginificado ou não, esse prato é uma delícia e você tem que provar, caso nunca tenha experimentado! É fácil, rápido, saborosíssimo e se é o suficiente pra manter um peão em pé atravessando o Pantanal tocando gado, com certeza também é muito nutritivo! Então já corre separar os ingredientes desse prato lindo e faça amanhã pro seu almoço de domingo. Depois, é só esticar na rede e aproveitar o resto da tarde!
Acesse o vídeo no • Égua Doido - Macarrão ... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
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Пікірлер: 190
@raphaelorejana
@raphaelorejana 3 жыл бұрын
É gratificante DEMAIS ver alguém que você gosta dizendo Mato Grosso do SUL e não cometendo o mesmo erro que a maioria dos brasileiros cometem chamando MS de MT. E esse copao de tereré aí hein?? Top demais Brunao, você como sempre valorizando muito cada parte do Brasil e dessa vez MEU MS! 🧡
@BrunoCarvalho-pz5iy
@BrunoCarvalho-pz5iy 3 жыл бұрын
Eu sou de Mato Grosso, quando digo isso a pessoa ainda pergunta: Mato Grosso do Sul? Ksksks
@giselmotorres
@giselmotorres 3 жыл бұрын
Tereré é top de mais!
@camilafranco1643
@camilafranco1643 Жыл бұрын
Nossa esse macarrao me leva a infância com meu avô na hora
@luizadrianodias2421
@luizadrianodias2421 3 жыл бұрын
Não foi o Claudemir, SUA FLOR DE LARANJEIRA, que te mandou essa carne????? Faltou vc falar isso... senti falta....😂
@mauricios1715
@mauricios1715 3 жыл бұрын
Para mim as melhores comidas são as de uma panela,galinhada, feijão tropeiro.carreteiro,arroz com peixe.uma panela é muito sabor e alegria.
@alessandrofradepires8634
@alessandrofradepires8634 3 жыл бұрын
Hummm, deu até água na boca...🤣
@iagoarakaki5189
@iagoarakaki5189 3 жыл бұрын
Eu sou de Campo grande/MS fiquei muito feliz vendo vc cozinhar um prato típico do meu Estado e ainda tomando o tereré muito obrigado e um grande abraço.
@Jooleeana
@Jooleeana 10 ай бұрын
Sempre que preciso voltar a este vídeo eu agradeço a meu amigo que indicou este canal, viu? Que primor de receita 😋
@jacklineoliveira3210
@jacklineoliveira3210 3 жыл бұрын
Sou de Cuiabá-MT, mas minha família é toda do MS. Aprendi esse macarrão com outro nome: macarrão caldeado! Vou dar algumas dicas, pq faço essa receita direto, que aprendi com minha bisavó, que era de Ponta Porã-MS, e foi criada na fazenda: Use a carne serenada ao invés de carne seca, que vai bem menos sal para ser curada, portanto n precisa ferver p dessalgar e ainda fica com mais sabor de carne; O macarrão é quebrado p ficar mais fácil de mexer na panela enquanto frita; Deixe com mais água do que o Bruno, p fazer jus ao nome "caldeado", fica muito saboroso assim também! Bruno, te sigo faz um ano, amo vc, suas receitas e seus palavrões! Vida longa ao canal e ao seu humor visigodo! Kkkkkk
@Bursleoo
@Bursleoo 3 жыл бұрын
É impressionante como seu canal é completo e inclusivo, além de ter um conteúdo muito bem explicado e detalhado. Acho muito fera ter canais brasileiros assim, da um orgulho, além de ser uma forma excelente de propagar cultura e boa comida. Parabéns, Bruno!
@wesleypaiva5671
@wesleypaiva5671 3 жыл бұрын
obrigado Bruno por homenagear meu Pantanal querido. Bju.
@topvideoshortsbr8613
@topvideoshortsbr8613 3 жыл бұрын
Ahhh então minha dica no Instagram virou vídeo? Que felicidade! Obrigado Bruno! Te admiro muito!
@aliceguerreiro2707
@aliceguerreiro2707 3 жыл бұрын
Assim q a gente gosta,receita rápida,barata,gostosa e sem frescura. Adorooo
@alexandretillmann7495
@alexandretillmann7495 3 жыл бұрын
Sem frescura e coisa qe a gente tem a disposição em casa. Ou coisas qe a gente nunca vio
@emersongoncalves2753
@emersongoncalves2753 3 жыл бұрын
Parabéns Bruno sou seu Fã assisto e curto todos seus videos e adoraria cozinharmos juntos um dia abraços
@cantinhodalourdes2570
@cantinhodalourdes2570 3 жыл бұрын
Boa noite estou aqui deixando meu joinha já sou escrita sempre vou está aqui beijos
@Faelmoura7
@Faelmoura7 3 жыл бұрын
Opa, sou da capital do pantanal. Corumbá-Mato grosso do sul, presente! Obrigado por mostrar um pouco de nossa comida e explicar sobre para o brasil e o mundo! Tamo junto Brunão!
@RenatoLemesPeixoto
@RenatoLemesPeixoto 3 жыл бұрын
Grande Bruno... Conheço esse prato feito com galinha caipira.. fica uma delicia tb. Um abraço direto do Mato Grosso do Sul... Campo Grande!!!
@rosetelles1911
@rosetelles1911 2 жыл бұрын
Verdd aqui no mato grosso do sul, de Campo Grande. Olha faço toda semana, o macarrão pantaneiro, nunca comi tomando ,com o tereré. Hum vou experimentar deve ser bom. ❤️
@davimoreno2891
@davimoreno2891 3 жыл бұрын
JÁ CHEGUEI DANDO LIKEEEEE, BRUNO TE AMOOOO
@gustavomendonca2083
@gustavomendonca2083 3 жыл бұрын
Seu canal é o melhor, Bruno!
@cadhu9795
@cadhu9795 3 жыл бұрын
É emocionante ver seu trabalho, obrigado por tudo
@commandersemacao
@commandersemacao 3 жыл бұрын
Tava com receio qd vi que era Macarrão de Comitiva. E vc está de parabéns!!!! É assim mesmo! =D Representou bem o meu MS!!!! Obrigado, pelo carinho com nossa culinária, Bruno.
@commandersemacao
@commandersemacao 3 жыл бұрын
E ainda rolou um téras heim xD
@jessicasimplicionit
@jessicasimplicionit 3 жыл бұрын
Aaaahhh amo esse canal
@eldenisales8112
@eldenisales8112 3 жыл бұрын
Parabéns,sua receitas são maravilhosas!
@geraldosouza1471
@geraldosouza1471 3 жыл бұрын
Receita interessante, vou experimentar!
@casemiro5502
@casemiro5502 3 жыл бұрын
Parabéns Bruno Excelente Receita. Abraços.
@marciolima7646
@marciolima7646 3 жыл бұрын
Esse foi o melhor. Simples e saboroso.
@anapaulacardoso8372
@anapaulacardoso8372 3 жыл бұрын
Amo essa canal
@adrianomarinho5346
@adrianomarinho5346 3 жыл бұрын
Top das galáxias
@mf.machado
@mf.machado 3 жыл бұрын
Vc é demaiiiiiiiis,suas receitas ótimas.
@felipenoleto
@felipenoleto 3 жыл бұрын
Sensacional meu velho! Sensacional!
@cadhu9795
@cadhu9795 3 жыл бұрын
Sou de MS sou muito fã do canal, obg por representar tão brilhantemente nossa gastronomia te amo
@cytavares
@cytavares 3 жыл бұрын
Seus vídeos e receitas estão cada vez melhores.
@felipevigiane2865
@felipevigiane2865 3 жыл бұрын
Manja muito cara parabéns
@stelaoliveira382
@stelaoliveira382 3 жыл бұрын
Amoooo esse macarrão, como sempre
@jonascabral9945
@jonascabral9945 3 жыл бұрын
vou fazer amanhã, obrigado
@QueilaZerbatto1
@QueilaZerbatto1 3 жыл бұрын
Maravilindo ver você falando de nosso MS!!!
@victormartins9184
@victormartins9184 3 жыл бұрын
Por mais receitas assim , simples e maravilhosas top#
@alexteixeirabermin3666
@alexteixeirabermin3666 3 жыл бұрын
Cara vc de longe e o melhor. Melhor pessoa não tem parabéns pelo canal 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💥👊
@patriciapiassa1426
@patriciapiassa1426 3 жыл бұрын
Meus Deus...já vou fazer, fiquei aguada !
@elienefonsecadealmeida7788
@elienefonsecadealmeida7788 3 жыл бұрын
Tô com água na boca!!!
@luisguilhermenogueirabarro3466
@luisguilhermenogueirabarro3466 3 жыл бұрын
Obrigado por trazer um pouco da cultura da minha terra 🧡
@Bruno10000fly
@Bruno10000fly 3 жыл бұрын
Sensacional essas viagens que o Brunão leva a gente, para esse país incrível que é o nosso BRASIL!!!! Obrigado Brunão, sucesso sempre!!!
@fagneroliveira4634
@fagneroliveira4634 3 жыл бұрын
Muito obg por compartilhar a cultura do nosso MS
@fabianodutrabi
@fabianodutrabi 3 жыл бұрын
POOOORRRAA finalmente MS sendo representado, moro em manaus e muitas receitas do norte que vc ja fez ja comi por aqui, apesar que minha mulher nao gosta muiito do estilo centrooeste culinario
@monicalopes1915
@monicalopes1915 Жыл бұрын
Eu não conhecia esse prato, amei! Muito obrigada.
@jefersoncassio9853
@jefersoncassio9853 3 жыл бұрын
Era tudo que eu precisava para hoje!
@carlrick429
@carlrick429 3 жыл бұрын
Sensacional, delicioso demais, virou cardapio !
@cleiton_xxsniperx1461
@cleiton_xxsniperx1461 3 жыл бұрын
Top mesmo melhor comida do mundo....
@alwaysgrowing369
@alwaysgrowing369 3 жыл бұрын
Video sempre adoraveis!
@deraldodell4048
@deraldodell4048 3 жыл бұрын
Show...
@rosariaangelica1849
@rosariaangelica1849 3 жыл бұрын
Égua doido, vc é simplesmente tu é best, aprendo muito com vc, obrigada, sou de Fortaleza.
@andregugel
@andregugel 3 жыл бұрын
Maravilha ver nossa cultura Brasileira através de sua culinária! Parabéns pela canal, muito orgulho de assistir um canal com Vasto conteúdo que agrega em Nossas vidas. 👏👏👏
@paulohenrique-zd1kr
@paulohenrique-zd1kr 3 жыл бұрын
Meu Ms querido , cultura muito rica
@Pietrococcaro
@Pietrococcaro 3 жыл бұрын
Sensacional Bruno. Isso abre.caminho para fazer várias misturas.
@marcosgoncalves2126
@marcosgoncalves2126 3 жыл бұрын
Eu amo meu Mato Grosso do Sul, e adoro macarrão tropeiro.
@jonathanferreira9282
@jonathanferreira9282 3 жыл бұрын
AOOOOOOOPA PANTANAL AQUI PRESENTE!!! AMEI ÉGUA DOIDO!!!
@ritadecassiaceciiotome4877
@ritadecassiaceciiotome4877 3 жыл бұрын
Hummmm que delícia esse macarrão, vou fazer.
@caebarreto
@caebarreto 3 жыл бұрын
Satisfação em ouvir alguém de outro estado falar de Mato Grosso do Sul sem confundir com o vizinho Mato Grosso. Esse prato, ali na região da fronteira com o Paraguai também é conhecido como "Macarrão Relaxado". Tem também uma variante que além do macarrão também leva arroz, alguns chamam de "Maria Joana".
@lucasfraga1471
@lucasfraga1471 3 жыл бұрын
Sou de Dourados MS e achei muito legal ver o estado sem bem apresentado
@reginaldoduenhasdasilva5826
@reginaldoduenhasdasilva5826 3 жыл бұрын
Faço muito arroz carreteiro irei fazer esse 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@silviaalves1499
@silviaalves1499 3 жыл бұрын
Meu Deus, quê isso!!! Babando aqui 😋😋😋😋😋😘😘😘
@valdemirdias8122
@valdemirdias8122 2 жыл бұрын
Top
@hiroakifuruya
@hiroakifuruya Жыл бұрын
Muito bom. Lembra muito o fideuà.
@crissiecunha8195
@crissiecunha8195 3 жыл бұрын
Tu arrasa homeeee! Representando meu centro oeste querido! Sou nascida no MS mas criada na divisa do GO com MS amor demais por esses dois estados ❤ Delícia de receita, boca enche d'água com comida boa e bonita 😍😋
@TheBetomelo
@TheBetomelo 2 жыл бұрын
Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, faz parte dos que comiam como comia os verdadeiros Tropeiros. Os verdadeiros de Minas e SP. :)
@henriavalgui5913
@henriavalgui5913 3 жыл бұрын
Like de Corumbá-MS
@seujocas7955
@seujocas7955 3 жыл бұрын
É isso mesmo, a idéia é de uma refeição pra ser feita em uma só panela de forma rápida e simples.
@vaniamaria6647
@vaniamaria6647 3 жыл бұрын
Eu estou amando as suas receitas já fiz algumas e adorei manda um alô pra mim
@binlass2
@binlass2 3 жыл бұрын
voce eh monstro
@GuiOdM
@GuiOdM 3 жыл бұрын
abraços aqui de Dourados-MS!
@thalitacampos234
@thalitacampos234 3 жыл бұрын
Engajando 🙌🏻🙌🏻🔝
@claudiorovea9442
@claudiorovea9442 3 жыл бұрын
Saudade do MS.
@gleydbertuzzo38
@gleydbertuzzo38 3 жыл бұрын
ÉÉééégua doido! Que vontade que me deu😋❤️
@MICHELleister
@MICHELleister 3 жыл бұрын
Eu com o copo de tereré na mão e vendo o vídeo hehehe Mas sou de Mato Grosso. Certeza que tem JD nesse tereré aí demonho...
@Faelmoura7
@Faelmoura7 3 жыл бұрын
Eai vizinho, mato grosso do sul aqui kkkkkk
@marcelgoncalvesdealmeida2519
@marcelgoncalvesdealmeida2519 3 жыл бұрын
Um abraço aqui de Dourados/MS
@giselirossanidossantos3877
@giselirossanidossantos3877 3 жыл бұрын
Amei Brunão sou sul matogrossense amo esse macarrão faltou um pouco de caldo ai bjs
@claudioneves3463
@claudioneves3463 3 жыл бұрын
Fazia muito esse macarrão quando era solteiro. Receita rápida e prática.
@odetepereira4742
@odetepereira4742 2 жыл бұрын
Meu Deussss. Preciso comer esse macarrão!!!!!
@jhonatanvasconcelos
@jhonatanvasconcelos 3 жыл бұрын
Lançou uma receita, no outro dia estou replicando aqui em casa haha
@TheBatelli
@TheBatelli 3 жыл бұрын
Show Esse cutelo medieval
@andersonfernandes3877
@andersonfernandes3877 3 жыл бұрын
AOOOOOOOOWWWWW ÉGUA DOIDO. SAUDADES DOS VÍDEOS DO ÉGUA
@papapapai_
@papapapai_ 3 жыл бұрын
Já deixei o like antes de assistir
@alexandremartins7495
@alexandremartins7495 3 жыл бұрын
Tereré 😍😍😍
@stelaoliveira382
@stelaoliveira382 3 жыл бұрын
Vou amar, pois sou sul-mato-grossense
@lucianoarmstrong9202
@lucianoarmstrong9202 3 жыл бұрын
fiquei esperando um mato grosso sem do sul mas nao aconteceu e o vídeo foi lindo. essa laranja espremida é o canal mesmo
@locastromaia
@locastromaia 3 жыл бұрын
Amo esse sotaque, amo a palavra "égua".. tem muita carga afetiva para mim... Mas enfim... não tem como isso ficar ruim. Vou fazer.
@ivomarsantos5171
@ivomarsantos5171 3 жыл бұрын
Com limão, nunca experimentei... vou provar
@RodrigoSilvaAdv83
@RodrigoSilvaAdv83 3 жыл бұрын
Taqueopa hein, que macarrão é esse!!!
@marianaambrosio123
@marianaambrosio123 3 жыл бұрын
Bruno, esse trabalho que você faz de divulgação e valorização da culinária e cultura brasileira é massa! Parabéns! Um abraço!
@claudienecastro6092
@claudienecastro6092 3 жыл бұрын
Voce se diverti cozinhando parabens amei a receita.
@ocleitomodaalves7899
@ocleitomodaalves7899 3 жыл бұрын
Eu sou de coxim-ms e o calor é forte mesmo. O prato típico da minha cidade é o EMPAMONADO é ótimo como acompanhamento do churrasco e linguiça vc tem que conhecer a de Maracaju MS muito famosa. Faz aí pra gente ver
@jonathanferreira9282
@jonathanferreira9282 3 жыл бұрын
AAAAAH E AINDA TEM UM RICO TERERÉ! SALIVEI!
@Winnerindustry
@Winnerindustry 3 жыл бұрын
Queremos mais comidas típicas desconhecidas!
@rmaruo
@rmaruo 3 жыл бұрын
Show de video :) Fiquei até em dúvida se esse prato tem alguma influência do fideuá espanhol.
@nazarecavalcante3964
@nazarecavalcante3964 3 жыл бұрын
🙋
@jandersonmatoso5300
@jandersonmatoso5300 3 жыл бұрын
Faz também um sobre o SOBÁ
@cristianohtj
@cristianohtj 3 жыл бұрын
Um pantaneiro jamais utilizaria cebola e outros condimentos fáceis de azedar. Mas é uma excelente receita!
@Sophiemonteirinhokkkk
@Sophiemonteirinhokkkk 3 жыл бұрын
Muito bom fácil d fazer agora o que vai me faltar é essa sua genialidade beijos demônio
@ilmamariamendescostamendes7152
@ilmamariamendescostamendes7152 3 жыл бұрын
Boa tarde
@kdorini
@kdorini 3 жыл бұрын
Ensina a fazer Moqueca capixaba
@rildoarantes
@rildoarantes 3 жыл бұрын
Vida Longa e Próspera ao MestLe Demonho da Culinária do Brasil e do Mundo!!! ;)
@marilenesacramento7377
@marilenesacramento7377 3 жыл бұрын
🍲👏👏👏💗💗💗💗💗💗 deliciooouuusss! O demnhoooo MAIS showwww DO Brasil ⭐⭐⭐⭐⭐
@moreira676
@moreira676 3 жыл бұрын
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