Классический рецепт густого соуса из пюрированной мякоти авокадо с помидорами - соус гуакамоле!
Это блюдо из мексиканской кухни особо ценится веганами за высокую жирность и питательную ценность. В древние времена гуакамоле называли "маслом бедняков". Благодаря этому соусу люди с легкостью поддерживали баланс белков, жиров и углеводов в своём рационе.
Одна из любимых закусок в нашей семье - гуакамоле с домашними чипсами из лаваша. И чипсы очень легко приготовить в домашних условиях. Бесспорно, веганские чипсы из лаваша намного полезнее и дешевле, чем чипсы купленные в магазине.
Рецепт чипсов из лаваша: ropovka.com/recipe/lavash-chips
Ингредиенты
2 шт Авокадо
2 ст л Лук репчатый
2 шт Помидор
по вкусу Перец чили, Перец сладкий
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
2 ст л Сок Лайма
1 веточка Кинза
Рецепт приготовления Гуакамоле: ropovka.com/recipe/guacamole
Блог
ropovka.com
Telegram
t.me/ropovka
Patreon
/ ropovka
Instagram
/ ropovka_kitchen
Больше рецептов на сайте ropovka.com
Спасибо за Просмотр!
Приятного Аппетита :)