Este conejo al vino blanco que os presentamos en esta vídeo receta no podía ser más fácil y sabroso. Con tan sólo unas verduras, el conejo y algún ingrediente más se puede conseguir elaborar un conejo en salsa de vino blanco inigualable ¿Queréis aprender cómo elaborarlo? Dadle al play al vídeo ​👩🏻‍🍳​
Para conseguir un conejo guisado al vino blanco tierno y con gran sabor es importante hacer el paso previo que os mostramos. Antes de elaborar la receta tendréis que dejar marinar la carne de conejo con las hierbas aromáticas y el vino blanco. De esta forma a la hora de hacer el guiso el conejo estará jugoso y aromatizado, por lo que combinará aun mejor con la salsa.
La salsa al vino blanco para este conejo guisado se compone de zanahorias, vino, puerro y cebolla. Estos son ingredientes indispensables en casi todos los hogares y una vez que están cocinados junto al conejo la salsa estaría lista. Pero para que espese nosotros hemos optado por triturarla antes de servir ​😉​
💡 Este guiso de conejo al vino blanco es fantástico y para conseguir prepararlo con facilidad hemos utilizado un menaje de gran calidad. Además de una cacerola antiadherente de Arcos hemos utilizado un sacacorchos eléctrico de la misma marca para abrir la botella de vino blanco. De esta manera no tendremos ningún problema a la hora de quitar el tapón. Si os interesa adquirir este producto podéis hacerlo aquí: www.awin1.com/...
Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤
📌 Paso a Paso
0:00 Marinamos el conejo
0:49 Picamos las verduras
1:40 Enharinamos y freímos
2:26 Cocinamos en conjunto
3:10 Trituramos la salsa
3:30 Emplatamos
📌 Ingredientes 4 personas
1 conejo troceado
1 litro de vino blanco
1 rama de tomillo
1 rama de romero
2 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
4 dientes de ajo
Tenéis la receta completa aquí 👇
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