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Guiso de Garbanzos con Costillas de Cerdo | Receta de Cocina en Familia
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Күн бұрынGuiso de Garbanzos con Costillas de Cerdo | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes para 4 personas:
- 200 gr de garbanzos
- 400 gr de costillas de cerdo
- 200 gr de tomate rallado
- 1 cebolla
- 125 gr de zanahoria
- 1 hoja de laurel
- un poco de pimentón dulce
- azafrán
- aceite de oliva suave 0,4º
- sal
- agua para hacer la cocción
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#guiso #recetas #cocina
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Ingredientes para 4 personas: - 200 gr de garbanzos - 400 gr de costillas de cerdo - 200 gr de tomate rallado - 1 cebolla - 125 gr de zanahoria - 1 hoja de laurel - un poco de pimentón dulce - azafrán - aceite de oliva suave 0,4º - sal - agua para hacer la cocción
@Keana65 Жыл бұрын
Guisos de toda la vida, los mas sanos y ricos!!!! Nada hay mejor para encarar el frio invierno. Gracias, Vicenta, por la receta!!!
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Antonia Cornejo, tienes razón amiga, esta tradicional receta es de toda la vida y hay que intentar que no se pierda. Miles de gracias por tu comentario. Besos.
@encarnamartinezramirez8349 Жыл бұрын
Buenos dias Vicenta que buen guiso para el frio calentito y rico graciaspor darnos ideas para el dia adiaun salududeuna paisana..😋😊🤗
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Encarna Martínez, amiga el guiso está muy rico y para estas fechas es ideal y es un placer que te haya gustado. Las gracias te las doy yo a ti por seguir mis recetas. Besos paisana.
@susanagomicia5229 Жыл бұрын
Pero que garbanzos más ricos!!!!plato de cuchara muy completo y apetecible,se ve riquísimo, gracias Vicenta,un abrazo enorme, cuídate mucho
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Susana Gomicia, efectivamente amiga este plato es muy completo y está riquísimo. Miles de gracias por tu comentario. Un besazo guapa.
@mariadoloresdieguezsuarez4421 Жыл бұрын
Hola amiga que riquísimo eso garbanzos me ha encantado la receta muchos besos para ti y tu marido y tus bellos hijos y nietos
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Maria Dolores Dieguez, me alegro amiga que te haya encantado la elaboración de este rico guiso. Miles de gracias por tu comentario. Besos.
@anaescarabajal6687 Жыл бұрын
Que guiso tan bueno tiene una pintaza buenísima ami también me gusta cocer los garbanzos como siempre una receta estupenda un besico amiga Vicenta 😘
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Ana Escarabajal, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta y su presentación. Miles de gracias por tu comentario. Besos y abrazos paisana.
@pilarquerobailen1624 Жыл бұрын
Esto es lo que pega comer ahora y si es esta buenísima receta aún más. Con unos ingredientes tan básicos, que te invita a hacerla. Gracias Vicenta.
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Pilar Quero Bailén, como dices amiga, con ingredientes tan básicos la receta está muy buena y para estas fechas es ideal, si la haces me comentas qué te ha parecido. Gracias siempre a ti por verme. Besos.
@maricarmenhilla2874 Жыл бұрын
Que rico plato de cuchara Vicenta !! Lleva de todo un poco, sano y buenísimo. Me encanta!! Un beso 😘
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Mari Carmen Hilla, cuánto me alegro amiga que te haya encantado la receta, la combinación de ingredientes es muy buena, si la haces te gustará. Muchas gracias por seguir mis vídeos. Un beso muy grande.
@domingacabreraarrocha15 Ай бұрын
Hola Vicenta que buena pinta tiene los garbanzos con costillas lo are igual muchas gracias por su recetas felicidades un abrazo fuerte
@cocinaenfamilia Ай бұрын
Hola Dominga Cabrera, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, el guiso está muy bueno y te gustará. Te agradezco mucho tu comentario y felicitación. Otro fuerte abrazo para ti guapa.
@carmenmorales2102 Жыл бұрын
Que bueno 😋 como me gusta un guiso de cuchara , gracias por compartir 😉👍
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Carmen Morales, qué alegría amiga que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por ver mis vídeos. Un cordial saludo.
@joseluisgarciaconesa2382 Жыл бұрын
Riquísimos!!!!! Gracias por la receta. Cada vez que cocinoagonde lo que haces mi familia siempre dice lo rica que está y repiten!!!!
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Jose Luis Garcia, me alegro mucho amigo que me comentes que cuando haces mis recetas, a tu familia les gusta y las disfruta. Muy agradecida por tu comentario que es un estímulo para mi. Un fuerte abrazo.
@m.carmenaguirre6885 Жыл бұрын
Riquísima receta Vicenta 👍 muy fácil y económica, muchas gracias por tus recetas 👌😘
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola M. Carmen Aguirre, no te equivocas amiga, la receta es muy fácil y económica y está muy rica. Agradecida por tu comentario. Besos guapa.
@rosanalopezcorral4425 Жыл бұрын
Que bueno Vicenta gracias por la maravilla de receta
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola rosana lópez, es todo un placer amiga que te guste la receta. Gracias a ti por verme. Un abrazo.
@manuelagarcia8223 Жыл бұрын
Ummmm!..buenísimo..lo voy a hacer ..me gustan mucho los garbanzos!
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Manuela, qué alegría amiga que sea de tu agrado la receta, deseo que cuando la prepares sea del agrado de todos. Gracias por verme. Besos.
@weissbruno8505 Жыл бұрын
Muy buena receta Vicenta! Soy joven y estoy aprendiendo a cocinar, tus recetas me encantan, te felicito por el canal
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Weiss Bruno, qué alegría amigo que te gusten las recetas que preparo y te sean útiles para cocinar. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Un afectuoso saludo.
@antoniagomezfernandez9873 Жыл бұрын
Que buena pinta. Lo haré porque tengo costillita ibérica q está buenísima. Gracias Vicenta por estas recetas tan buenas😋😘😘😘
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Antonia Gomez, cuánto me alegro amiga que tengas los ingredientes para poder hacer la receta, deseo que si la has hecho te haya gustado. Gracias a ti por seguir mis vídeos. Un fuerte abrazo.
@carmenaparicio878 Жыл бұрын
Los garbanzos hechos como en tu receta dan un sabor especial al conjunto del guiso. Muchas gracias Vicenta por esta receta tan rica. Un abrazo
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Carmen Aparicio, no te equivocas amiga, el conjunto de ingredientes de este guiso es muy bueno, no dejes de hacerlo tan pronto tengas ocasión. Agradecida por tu comentario. Otro fuerte abrazo para ti.
@pilideolmedo1944 Жыл бұрын
Qué guiso más bueno 😋😋 gracias Vicenta 😘❤️
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Pili De Olmedo, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por verme. Besos.
@caridadvillada1261 Жыл бұрын
Muy buena pinta,lo haré y ya te diré,un abrazo paisanica🥰
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Caridad Villada, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta y la prepares, no dejes de comentarme cómo te ha salido. Muchas gracias por verme. Otro fuerte abrazo para ti paisana.
@remeruizdeleon8731 Жыл бұрын
Muchas gracias por tan rica receta 😋🤤. Saludos desde Alicante
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Reme Ruiz, es un placer amiga que te guste la receta. Muchas gracias por verme. Un abrazo.
@aitormateo6686 6 ай бұрын
Muchas gracias espectacular la receta😊😊😊😘
@cocinaenfamilia 6 ай бұрын
Hola Aitor Mateo, es todo un placer que te haya gustado la receta. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos y comentar. Saludos amigo.
@ednavega7263 Жыл бұрын
Gracias por compartir la receta 🤗😘🙏❤️🇵🇷🇺🇸🌺
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Edna Vega, gracias amiga a ti por ver mis recetas. Saludos.
@susanaromero6122 Жыл бұрын
Esta receta la hago sin tardar! Gracias, Vicenta!!
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Susana Romero, amiga si haces la receta ya verás como te gustará. Gracias por seguir mis vídeos. Un abrazo.
@concepcionlamelo4858 Жыл бұрын
Mil gracias Vicenta!! Buenisima y nutritiva receta. 👍😘
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Concepcion Lamelo, cuánto me alegro amiga que te guste la receta. Mil gracias a ti por verme. Besos.
@pvv7126 Жыл бұрын
Que rico . Tengo que hacerlo. Saludos desde Almería
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Pv V, qué alegría que tengas idea de hacer la receta, ya verás el guiso lo rico que está. Gracias por ver mis vídeos. Un cordial saludo.
@jero5181 Жыл бұрын
Feliz año ke sigas dándonos buenas recetas cadadia más con tenta lo ke aprendemos de buenas recetas un abrazo 😘💖👍🙋
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Jero, me alegro mucho amiga que te gusten mis recetas y aprendas con ellas. Muchas gracias por tu comentario y felicitación. Feliz año nuevo. Otro abrazo enorme para ti.
@mariadelpilarlucasnavalon3352 Жыл бұрын
Hola guapa Que delicia ,nunca lo habia probado con costillas ,lo haré. Muchas gracias y besos 😍😍😍
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola María del Pilar, si no has probado este sencillo guiso, está delicioso y seguro que cuando lo hagas te gustará. Muchas gracias por verme. Un cariñoso abrazo.
@robertokpo6761 7 ай бұрын
Excelente gracias por compartir
@cocinaenfamilia 7 ай бұрын
Hola Roberto Kpo, es un placer amigo que te guste la receta. Gracias a ti por visitar Cocina en Familia. Saludos.
@isabelramirezgarcia7547 Жыл бұрын
A mí me enseñó mi madre que los garbanzos son la única legumbre que se pone con agua caliente!!!
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola ISABEL RAMÍREZ, amiga a mí me pasó lo mismo que a ti pero un día probé con el agua a temperatura ambiente y salen igual de tiernos los garbanzos, lo importante es que sean de calidad. Muchas gracias por verme y comentar. Besos.
@encarnitorres3385 Жыл бұрын
Que rico, muchas gracias Vicenta 😍
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Encarni Torres, me alegro amiga que te guste la receta. Gracias a ti por verme. Besos.
@antoniapardines289 Жыл бұрын
MUY RICA LA RECETA GRACIAS SALUDOS👍💯
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Antonia Pardines, es todo un placer amiga que te guste la receta. Gracias a ti por ver mis vídeos. Un abrazo.
@rosariomirete152 Жыл бұрын
Platazo Vicenta 😋😋👍❤
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Rosario Mirete, muy agradecida amiga por tu comentario. Besos.
@misscositascanal Жыл бұрын
Que ricos 😋 Recetaza!!
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Miss Cositas Canal, muy agradecida compañera por tu comentario. Un abrazo.
@Monse503 Жыл бұрын
En eso estoy ya espero me queden sabrosos como le an quedado a ella ahí
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Amalia Hernández, deseo amiga que te haya salido bien el guiso y te haya gustado. Gracias por ver y hacer mis recetas. Un abrazo.
@efege3251 Жыл бұрын
Las costillas con garbanzos tienen que estar ricos con fundamento
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Efe GE, efectivamente este guiso está muy bueno con la combinación de ingredientes que lleva. Miles de gracias por ver mis vídeos. Un cordial saludo.
@belenlarasanchez8664 Жыл бұрын
Buenos días Vicenta, feliz año nuevo espero que esteis bien. Vaya comida rica, la voy hacer y te diré pero seguro que nos encanta por que somos de cuchara 🤣 que pases mu buen día 🙂
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Belen Lara, qué alegría amiga que sea de tu agrado la receta y tengas idea de hacerla. Por lo que me comentas de momento estamos bien, deseo que en tu casa también. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Igualmente feliz año nuevo. Un beso muy grande.
@kristinabarcelona8042 Жыл бұрын
Buenos días ,nos gustan en casa los garbanzos y legumbres en general gracias por tus recetas Vicenta ❤❤
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Kristina Barcelona, me alegro amiga que te guste la receta, espero que pronto la prepares. Gracias siempre a ti por ser una fiel seguidora. Besos.
@mersysarahimejiacanales914 11 ай бұрын
Rico
@cocinaenfamilia 11 ай бұрын
Mersy Sarahi, muchas gracias, me alegro que te guste. Saludos.
@conchajimenezmanrique1949 Жыл бұрын
Hola Vicenta.. perdona mi ignorancia, siempre se ha oido que los garbanzos en agua caliente. Ya no es asi? Da igual? Gracias por tus recetas 😉 👍
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola concha jimenez, por lo que me comentas amiga siempre he oído que los garbanzos son la única legumbre que hay que ponerla en agua caliente pero lo más importante es que lo garbanzos sean de calidad, un día probé con agua normal y para mi es igual, no se nota la diferencia. Las gracias te las doy yo a ti por ver mis vídeos. Un abrazo.
@efege3251 Жыл бұрын
He estado copiando la receta de Michirones para hacerla, lo dificil es encontrar las habas secas, Mercadona no hay manera de que haya, con el hambre que han quitado, en granada las llevan para la olla de san Anton 17 de Enero, pero en la costa del sol nada. esta recetita pega mucho ahora aunque el invierno es calido, un beso
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Efe GE, los michirones están muy ricos y me alegro que tengas idea de hacerlos. Si te es difícil comprar las habas secas, pregunta en los puestos de frutos secos en los mercadillos, en Murcia siempre tienen en bolsas y a granel. Muy agradecida por tu comentario. Un fuerte abrazo.
@Monse503 Жыл бұрын
Oigan y los garbanzos se les quita la cáscara o ellos la sueltan cundo ya están blandos 😁
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Amalia Hernández, a tu pregunta, los garbanzos no se pelan, se comen con la piel igual que todas las legumbres. Gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.
@Monse503 Жыл бұрын
Oye ajo no le puso
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Amalia Hernández, efectivamente a este guiso no le puse ajo pero si se desea se le puede poner. Gracias por ver mis recetas. Saludos amiga.
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