आज बनाने जा रहे हैं गुजरात की प्रसिद्ध मोहन थाल मिठाई ,वैसे यह राजस्थान में भी बनाई जाती है और राजस्थान में भी इसको मोहनथाल के नाम से ही जाना जाता है बहुत ही सिंपल रेसिपी है इसके अंदर बेसन, चीनी और घी का इस्तेमाल होता है अगर सही तरीके से बनाया जाए तो यह बहुत ही बेहतरीन मिलती है |
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Recipe name- Mohanthal
Preparing time-20 minutes
Cooking time- 25 minutes
Servings- 1 kg approx
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Ingredients -
Besan-3 cup
Milk-1/4 cup
Ghee-1/4 cup
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Ghee-1 cup
Sugar-1 -1.25 cup
Water-1/2 cup
Milk-1/2 cup
Silver work/nuts for garnish
Green cardamom-5-6
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