#gulaitahu #resepgulaitahualawarteg #indoculinairehunter
Pada video ini saya membagikan resep gulai tahu ala rumah makan atau Warteg (Warung Tegal). Gulai tahu ala Warteg sangat enak, gurih dan menyehatkan. Cara memasak gulai tahu ala rumah makan atau Warteg sangat mudah, bahannya sederhana, murah-meriah dan sangat menyehatkan. Gulai tahu sangat cocok untuk menu keluarga sehari-hari. Gulai tahu sangat cocok untuk disantap dengan nasi putih yang hangat, disantap dengan lontong atau ketupat. Gulai tahu bisa juga dicampur dengan tempe jadi gulai tahu tempe.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan jangan lupa subscribe untuk mendukung channel ini terus membagikan resep-resep yang InsayaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn.. salam sehat selalu..
BAHAN-BAHAN :
Tahu putih 1 kg
Bawang merah 100 garm ( 13 siung bawang Indonesia yang kecil-kecil)
Bawang putih 4 siung
Kemiri 5 butir
Cabe merah besar 3 buah
Cabe rawit merah 4 buah
Serai 1 batang
Daun salam 2 lembar
Kunyit 3 cm
Daun bawang 2 batang
Ketumbar 1/2 sendok makan
Gula pasir 1 sendok teh
Santan kental 200 cc
Garam sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Air 600 cc
In this video I share a recipe for tofu curry in the style of a restaurant or Warteg (Warung Tegal). Warteg-style tofu curry is very tasty, savory and healthy. How to cook curry tofu in the style of a restaurant or Warteg is very easy, the ingredients are simple, cheap and very healthy. Tofu curry is perfect for the family's daily menu. Tofu curry is very suitable to be eaten with warm white rice, eaten with rice cake or ketupat. Tofu curry can also be mixed with tempeh to make tofu curry.
Please try the recipe, like, share, comment and don't forget to subscribe to support this channel, continue to share recipes that God willing, will be useful for all of us, amen... healthy greetings always..
INGREDIENTS :
1 kg white tofu
Shallots 100 grams (13 small Indonesian onion cloves)
Garlic 4 cloves
Candlenut 5 grains
3 large red chilies
4 pieces of red chili
Lemongrass 1 stick
2 bay leaves
Turmeric 3 cm
Onion 2 stalks
Coriander 1/2 tablespoon
Sugar 1 teaspoon
Thick coconut milk 200 cc
Salt to taste
Right amount of oil
Water 600 cc