ШЕЛПЕК | Жети шелпек | Казахские лепешки из 3 ингредиентов | Казахская кухня
Рет қаралды 269,140
Жыл бұрынШЕЛПЕК | Жети шелпек | Казахские лепешки из 3 ингредиентов | Казахская кухня
Включите перевод на свой язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На вашем компьютере нажмите в настройках отображения «⚙️» и включите перевод!
Шелпек
Ингредиенты:
-вода 200 мл
-соль 1 ч ложка
-мука 450-500 грамм
-растительное масло 200 грамм
⭕️ ВАЖНО:
-После того, как раскатали тесто на круги, накрывать полотенцем или целлофановым пакетом. Обжариваем по 7-8 секунд с каждой стороны вилками прокручивать круг в масле, чтобы шелпеки быстро обжарились и не потеряли влагу. Главное не передержите, чтобы лепешки не были хрустящими. Выкладывайте на бумажное полотенце. Так салфетки впитают лишнее масло и шелпеки не будут жирными. Готовые шелпеки сразу накрываем полотенцем или целлофановым пакетом, чтобы не засохли.
Shelpek
Ingredients:
- water 200 ml
- salt 1 teaspoon
- flour 500 grams
- vegetable oil 200 grams
⭕️ IMPORTANT:
-After the dough is rolled out into circles, cover with a towel or plastic bag. Fry for 7-8 seconds on each side with forks to scroll the circle in oil so that the shellpeks are quickly fried and do not lose moisture. The main thing is not to overdo it so that the cakes are not crispy. Lay out on paper towel. So the napkins will absorb excess oil and the silkies will not be greasy. We immediately cover the finished shillpeks with a towel or a plastic bag so that they do not dry out.
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях
❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ
❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала
❤️ПОДПИШИТЕСЬ: / @gulvaira
#шелпеки #жетинан #жетiшелпек #казахскиешелпеки #шелпеки #жетишелпеки #казахскиелепешки #7нан #7шелпеки #шелпекибездрожжей #жетишелпекбездрожжей #рецептшелпеков #рецептжетинан #шелпекинаводе #тонкиешелпеки #тонкиелепешки #тонкиежетинан #шелпекииз3хингредиентов #шелпекисеверные #шелпек
@gulvaira Жыл бұрын
Please turn on subtitles in your language! Thanks for watching!🥰
@user-oh5fe5sb2z Жыл бұрын
👍👍👍У нас тоже так замешиваем и печем.
@user-vl5xg5cm2c 4 ай бұрын
Вот , я говорю это настоящие шелпеки, а мне не верят 😂 я из Казахстана г. Семей
@Kamal.salida 4 ай бұрын
Салем алем! Это настоящие шелпеки! ❤
@user-uy9wi1hj7q 4 ай бұрын
Привет землякам!!!!! Обожаем эти шелпеки!!!!! Ммммммм👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
@user-ew1zw6lg8e 4 ай бұрын
@@user-uy9wi1hj7qсогласна!!😊😊😊
@qwerty2120 3 ай бұрын
Мама такие делала. Я с Сев. Казахстана
@user-zj1tb2yb5d 3 ай бұрын
Я делаю такие. Астана
@aisuluastana9761 4 ай бұрын
Самые настоящие и ВКУСНЫЕ шельпеки-- настоящие КАЗАХСКИЕ, КАК ГОТОВИЛИ НАШИ АПАШКИ ЕЩЁ ДО РЕВОЛЮЩИИ !!!❤❤❤❤
@Spring398 3 ай бұрын
Интересно, не знала,что до революции был Казахстан, и что казахи занимались земледелием,то бишь сеяли злаковые культуры,вы наверное бредите, уважаемая?!
@user-lw8te7os8j 3 ай бұрын
@@Spring398😢для того что бы испечь шелпек и т д из мучного не обязательно заниматься земледелием. До революции казахи муку, пшеницу и т.д брали в обмен на шкурки , мясо .
@Spring398 3 ай бұрын
@@user-lw8te7os8j А ты до революции жила,или в Казахстане революция была,что-то не припомню???
@babizarina4854 2 ай бұрын
@@Spring398А может, припомнишь, что у Казахстана есть ИСТОРИЯ???
@oooooooooooooooooooooooo. 2 ай бұрын
У меня сын говорит, что я готовлю русские лепешки,а ему нравятся казахские😂. Нас соседи угощают. Ну реально, у меня такие не получаются. Я их зажариваю
@user-jb3vv6rc9z 3 ай бұрын
Истинно,казахские,вкуснейшие шелпеки!Обычно ими угощают в пятницу и другие поминальные дни
@user-bc6cz6kf1u 4 ай бұрын
У нас на работе женщина угощает. Она делает очень вкусно. Пробовала неоднократно в жизни,у нее самые вкусные
@user-rg5tv3wi2i 3 ай бұрын
Это настоящие шелпеки ТАК учила готовить меня моя мама.
@ramtaj5110 3 ай бұрын
Я подтверждаю, что это настоящие щелпеки❤❤❤. Привет из Алматы!
@user-ce9jw3zw5z Ай бұрын
Солнышко, у Вас исключительно настоящие щелпеки и на них в пятницу можно читать Суры 🤙🤲🏻🙏🏻😘
@user-qr7to3me6w 3 ай бұрын
Это настоящие шелпек! Так учила меня моя мама, а мне уже 68 лет, так готовят мои девочки, моя сноха! У всех получается отлично! Мама говорила что так ПО шариату полагается, ничего лишнего! Мы должны все делать правильно.
@AlikShananov Ай бұрын
По арабском шариату жети шелпек харам
@Kamal.salida 4 ай бұрын
Я всех соседей приучила именно к семейским шелпекам. Жума сайын осылай шелпектi дайындап таратамын. Жарайсын сiнлiм !
@ramtaj5110 3 ай бұрын
Да благословит Вас наш Создатель! Пусть будут довольны Вами Ваши предки! То что вы печете щелпеки и раздаёте их людям - это такой благородный поступок. Однажды за границей я встретила одну семью чеченцев. Отец семейства, как только узнал, что мы из Казахстана, рассказал, что ему было 4 года, когда они были депортированы в Казахстан, и он всё время хотел есть. И там одна апашка готовила щелпеки и раздавал людям. И особенно детям, в том числе и этому маленькому мальчику. И он говорил - я до сих пор помню вкус этих щелпеков! Как это было вкусно! ❤️❤️❤️
@Kamal.salida 3 ай бұрын
@@ramtaj5110 Аумин . Благодарю Вас за добрые слова. Когда я их жарила, я думала о своих ушедших родных , и конечно об отце, маме, и моей ушедшей младшей любимой сестрёнке, чтобы Аллах простил их, и одарил своей милостью в лучшем из миров. Это было аулда. Сейчас в городе раздаю, но значительно меньше, да простит нас Аллах
@user-pp5yf9pv1t 4 ай бұрын
Моя бабушка всегда так стряпала без дрожей где же ты золотое моё детство.
@user-gr5nw2pc9g 3 ай бұрын
У детворы по соседству .
@Hari108 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт, Муж казах просит шельпеки, теперь сделаю!
@user-ul6kc4xq5m 3 ай бұрын
Обожаю шелпек я тоже из Семипалатинска
@user-he3fr1le8m 4 ай бұрын
Бизда чалпак дейилади. Илдизимиз бирда.❤
@Aida_81 3 ай бұрын
Это настоящие щелпеки 👍👍👍👍
@sofikoalpysyan4044 2 ай бұрын
Шельпеки..на вид..100% суперские..ядумаю..и на вкус👍👍👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@user-fq7qf3vz5t Жыл бұрын
Ну вот я наконец то встретила канал с национальными блюдами . Рахмет.
@user-fd6pj6nq9l Жыл бұрын
7 шелпеков готовятся именно так. Рахмет.
@user-nk5uv2hw8k 4 ай бұрын
Умница! Все правильно и красиво сделала! Главное, вкусно,!
@user-cf2yt4xv4h 10 ай бұрын
Нағыз қазақтың шелпегі - су, тұз, ұн. Бала кезінде осындай шелпек тілі анам пісіретін, жұмсақ, дәмді болатын! Рецепт үшін Сізге мың алғыс!
@user-tz2dc6oo1f 4 ай бұрын
Люблю шелпек
@user-wk4qi2mh4v 4 ай бұрын
Наши северные шелпеки
@user-uy9wi1hj7q 4 ай бұрын
Наши Восточные тоже!!!😊❤
@dzh1414 2 ай бұрын
Молодцы,вот настоящие шелпеки, северные,кокшетауские,аргынские! ❤Южане делают румяные хрустяшки и называют их шелпеками😂
@user-ig9dj8qm7z 2 ай бұрын
Южане как кыргызча делают уже 😂
@Finally23 2 ай бұрын
Бірінші Қазақша үйретіп алыңдар адамдарына😂, сосын Қызылорда бізде осылай пісыреміз.Әр ауданның өзінде әр түрлі пісіреді.Қатты ақылды болмаңдарш😅!
@user-df2fz8wm3c 2 ай бұрын
Южане не южане, в Костанае тоже делают румяные дрожжевые как в кызылорде. И то в кызылорде многие так делают. И называют не шелпеками а жети кулше. В Астане я делаю когда как😅 если быстро то так, если остались дрожжевые то жарю их как кулше. Каждая по своему вкусная. Почему всегда делитесь не пойму вас, в одной стране живем. Казакпыз гой💕
@user-ci8ll2ls3e 4 ай бұрын
Мама делает на молоке❤
@alkou7361 4 ай бұрын
Это действительно очень вкусно!
@user-kt8el7re2w Жыл бұрын
Вот у Вас настоящий 7 шелпек!Спасибо большое за рецепт!
@user-qr7to3me6w 3 ай бұрын
Горжусь вами семейчанки! Я тоже из Семея,!😊
@user-qe9df6qo9g 2 ай бұрын
Я ТОЖЕ ИЗ СЕМЕЯ, НА МОЛОКЕ ТЕСТО ЗАМЕШИВАЕМ!!!
@user-qr7to3me6w 2 ай бұрын
Без комментариев
@user-qe9df6qo9g 2 ай бұрын
ЗДОРОВО!!!!
@babizarina4854 Жыл бұрын
На видео это именно то, что я так хочу научиться жарить! Попробую непременно, большое спасибо.
@user-ip5fk5ho9p 4 ай бұрын
Ням-ням!!!😋😁👍
@gulaimabdrakhmanova3856 4 ай бұрын
Мы по рятницам жарим щелпек,поминаем предков ушедших из жизни,читаем молитвы им.🙏
@user-uy9wi1hj7q 4 ай бұрын
Молодцы!!!!!! Поддерживаю вас!!! Именно так сохраняются традиции нации,из так сказать "мелочей". Но именно этими мелочами сильна каждая нация!!!!!!!! А когда такие вкусности перенимают соседи,и учатся готовить национальные блюда,рождается по-настоящему ДРУЖБА,ЛЮБОВЬ,УВАЖЕНИЕ,ИНТЕРЕС!!!!!!!! ВСЕМ КАЗАХСТАНЦАМ ВСЯЧЕСКИХ БЛАГ,ПРОЦВЕТАНИЯ,И МИРА!!!!!!!!❤❤❤
@gulaimabdrakhmanova3856 4 ай бұрын
@@user-uy9wi1hj7q 🙏🤗
@user-wf5vo3yt9e 4 ай бұрын
Спасибо ❤
@user-co5ig9nl5d 2 ай бұрын
Именно так делать меня научила в свое время мама, только вода и соль. И не пережаривать!
@user-hr7md7gi1n 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт. С первого раза получилось. У меня каждый шарик весил 70гр.
@user-vx5fu8kw5e 2 ай бұрын
Готовлю всегда только так! Легко и просто!
@user-kz8yf8ip2n 3 ай бұрын
У нас в Павлодаре такие же,но ещё тоньше. Щельпек варится в масле ,не пережаривают до хруста.
@akmaralbinyazova9958 Жыл бұрын
Рахмет за рецепт,супер!☝️👍👍👍
@user-ey6le4bm9l Жыл бұрын
Спасибо за рецептик... Обязательно приготовим)))
@raisaraisa6701 Жыл бұрын
Если варить бешпармак с конины,то верхний жирок добавить в тесто немного,тогда раскатываются легко и нежные очень и не подсыхают
@user-cw5ew2oc2y Жыл бұрын
Спасибо большое Raisa, за этот ваш небольшой секрет! Попробовала- и правда, работает ! ❤
@raisaraisa6701 Жыл бұрын
@@user-cw5ew2oc2y на здоровье❤️
@freshaparty1077 2 ай бұрын
Можно просто 1 стол ложку растительного масла. Если не варите в это время беш😅
@user-uy5bq8hu1j Жыл бұрын
мне всегда нравятся твои вкусняшки, спасибо!!!
@user-cy9dx8sc9o 4 ай бұрын
Я русская,но очень люблю шельпеки.Когда они на столе,то мне не нужно ни печенье,ни пирожное,ни блин.Но важно ,чтобы с шельпека масло не капало, и он не был жирным.
@user-sw4dy9eq5j 4 ай бұрын
Спасибо за информацию @@s.d.a.5180
@user-sw4dy9eq5j 4 ай бұрын
@@s.d.a.5180жаль,что вы такая злая,плохо живёте видимо
@user-vn8ls1hi3h 3 ай бұрын
@@s.d.a.5180Это уже просто русофобия, ну а мужчин нам своих хватает чтоб к вашим лезть
@s.d.a.5180 3 ай бұрын
@@user-vn8ls1hi3h да ладно. Ваши мужики, псевдо защитники побросали вас и сбежали от мобилизации. И не надо врать. Весь интернет заполнен информацией о том, как русские женщины массово выходят замуж за казахов.
@s.d.a.5180 3 ай бұрын
@@user-vn8ls1hi3h за что вас любить и уважать? За то, что постоянно грозите нам войной? За то, что живя в Казахстане, не удосужились выучить наш язык? Даже в Бразилии наши фильмы дублируют на португальский язык, а вам ваш великорусский шовинизм не даёт снизойти до изучения казахского языка? За то, что 70 лет гнобили казахов? Чего ждать от потомков рабов, крепостных крестьян? У вас вероятно просто мозгов не хватает на изучение казахского языка? За то, что заритесь на наши территории, хотя и так уже отхватил наши земли? Так что уважать, а тем более любить вам об"активно не за что. Соответственно мы так к вам и относимся. Терпим, но не любим. Но это не относится к тем русским, которые учат и выучили наш язык, принимают наш менталитет и относятся к нам с уважением. Наше негативное отношение только к тем, кого мы считаем быдлом.
@user-kr4ff6rn3f 2 ай бұрын
Это моё детство,😊 а мне 56 лет❤
@user-kg6nw1xb3h Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-oi8zd4yg7l 2 ай бұрын
Самые насточщие Семипалатинские шелпеки❤❤❤❤❤❤
@Aya-jq1rc 2 ай бұрын
Павлодар тоже
@user-po8pi8lt2y 11 ай бұрын
Рахмет👍. Тамаша. Осылай жасап жүремін
@flagmnevruki 7 ай бұрын
сделала, класс. с детства мечтала)
@vika09021980 Жыл бұрын
Очень вкусные 😋😋😋
@user-ey3bp8wj4p 7 ай бұрын
Очень вкусно получилось ❤
@Aigerimtd 5 ай бұрын
На востоке так готовят👍🏻
@user-ez3zt5hc3h 4 ай бұрын
Настоящее.Шелпек.Бауырсаки.в.Семее.
@user-ez3zt5hc3h 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@Mari_bel-ov9pu 2 ай бұрын
Срасибо большое за рецепт! Муж любит лепешки, испеку такие!
@user-iq6ch8sb4v 3 ай бұрын
МОЛОДЕЦ !!! БУДУ ДЕЛАТЬ ТАКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК У ТЕБЯ ЖАНЫМ !!!! ЖАМИЛЯ КАЗАХСТАН
@gulvaira 3 ай бұрын
Спасибо большое! ❤️
@user-hx6nv1if8i Жыл бұрын
Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!!!👍💓🌹🌹🌹🥰
@user-ow9bq3ue3s 5 ай бұрын
❤😅
@user-sy8xi3zt3e 4 ай бұрын
Умница❤
@user-xt1yt7lm2p Жыл бұрын
Рахмет❤
@user-gi2wj4nk2h 2 ай бұрын
Спасибо приятно было посмотреть💐
@user-vc2yq6kd5u Жыл бұрын
Большое спасибо!
@gulvaira Жыл бұрын
🥰🌹
@user-xz3lg3ps2m 4 ай бұрын
Семейские🙋♀️🇰🇿 ❤🤲
@user-ez3zt5hc3h 4 ай бұрын
Самые.Вкусные.пекут.Семее.Шелпеки.Баурсаки..❤❤❤❤❤❤
@user-uy9wi1hj7q 4 ай бұрын
❤🖐
@user-hh3eh4qt8n Жыл бұрын
Рахмет
@user-fe2ye9zu3e Жыл бұрын
Спасибо
@altmus7289 2 ай бұрын
Солтүстікте , Ақмола обл осылай 200-300 шелпек пісіреді . Адам басына. Үлкен қазанға , бір жағынан салып ,екінші жағынан алып отырады 5-6 сек.. Құдайы тамаққа қанша адам келеді сонша пісіреді . Астына қамыр , мүшелі ет ,үстіне шелпек. Үстел басында 10 адам отырса 10 шелпек
@bahytmussina3829 2 ай бұрын
Ия, бізде солай. Етті 😆үйіп салады ғой 😋 PS. Ауылды жерде, қыс-жаз демей екі оттық қояды, біреуі бауырсақ, шелпек пісіруге, екіншісі - тай қазанға. Ерлер пісіреді Ет Асты, қайыңнан ұзын таяқ жонып алып араластырып отырады, таяктың пістек жағымен дайын етті суырып алады.
@user-hd9iy3hu1j Жыл бұрын
Очень понравился рецепт❤
@gulvaira Жыл бұрын
Благодарю ❤️
@antikor5908 10 ай бұрын
Рахмет шелпекым оте дамди болып шыкты!
@user-re7dx2nm9c Жыл бұрын
Молодец
@wb2352 Жыл бұрын
Самые вкусные -это эти лепешки👍🏼сама тоже такие жарю
@ulyana509 4 ай бұрын
Скажите а вода тёплая?
@user-ff8nz8gw5c 4 ай бұрын
О вкусах не спорят! На юге Казахстана жарят лепешки с дрожжевого теста , которые долго остаются мягкими , а этот рецепт лепёшек быстро черствеет !
@Kamal.salida 4 ай бұрын
@@user-ff8nz8gw5c Такие шелпеки мягкие , вкусные! Моментально съедают- на завтра ничего не остаётся!
@faridachastlivina9761 3 ай бұрын
@@user-ff8nz8gw5c, сіздің айтып тұрғаныңыз ол- дөңгелек деп аталады қазақтарда (орысша- лепёшка). Ал қазір орысша колёсаны дөңгелек деп атап, жазып жүру- нағыз сауатсыздық. Колёсаның дұрыс аудармасы- дОңғАлАҚ!
@user-vf6uw6ru1p 3 ай бұрын
Шелпектің жақсы пісуі отқа байланысты. Май қатты қызып тұруы керек. Елуде елу су мен сүтті араластырып жасаймын, кішкене сода немесе разрыхлитель қосамын аздап қана, сол кезде майды сорып алмайды. Менде Семейденмін.
@kainelshapagatova8880 2 ай бұрын
Осылай өте дәмді болып шығады!!!
@aidanaalmasbaeva793 Жыл бұрын
Адеми шығыпты 👍
@user-os9ke6tf9j 2 ай бұрын
И я так готовлю... И очень их люблю...
@user-uk2gy7cq8c 6 ай бұрын
Рақмет
@dianadanaeva1682 Жыл бұрын
❤Безздрожжевык шелпеки,очень удобно и легко.Непременно попробую
@user-ez3zt5hc3h 4 ай бұрын
Шелпек.никогда.не.ложат.дрожжи.
@user-bk3xv2zq5e 2 ай бұрын
@@user-ez3zt5hc3hсоду можно немного. И яйцо добавляю Я так готовлю. И чуть-чуть растопленного маргарина . Вкусные получаются.
@user-eu9ub9qm5d 2 ай бұрын
Так готовят шельпеки в Павлодаре. 👍
@Yes-nn2he Жыл бұрын
👍👍👍, я кладу в воду ещё соду на кончике ножа или примерно щепотку и 1ч.л. подсолнечного масла.
@kuralayzhanataeva8983 Жыл бұрын
Этот рецепт самый правильный
@user-pi8go1nb7l 5 ай бұрын
Я вместо воды использую молоко
@user-qs9lo1fr3q 2 ай бұрын
Я такое тесто замешивала.... А оказывается надо жарить в много рас. Масло. Спасибо.
@Natasha91128 6 ай бұрын
Мммм❤❤❤ ,очень люблю Спасибо
@aigulgvrt449 Жыл бұрын
Өте жақсы❤ дәмді,біздікілерге бас десең -қулақ диді😂,унамаса өтип кете берсін,уларын шашпай🎉😂❤😅
@gulvaira Жыл бұрын
Улкен Рахмет ❤️
@user-ky7rq9zc3q 10 ай бұрын
Мен жаңа пісірдім осы рецептпен. Күшті шықты. Рахмет рецептіңізге!!!❤❤❤
@gulvaira 10 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-dg2ql3go5t 4 ай бұрын
@@gulvairaҚызым бұл жұп жұқа болады ма.шикі болмай ма ? Бірінші көріп тұрмын..оңай екен..
@user-ks7sm5en1g 2 ай бұрын
Жеті нан 😋👍🏻
@tocaromashka4386 2 ай бұрын
Каждый готовит так как умеет!
@user-ng5gi5dp5e 4 ай бұрын
Из них можно кыстыбый приготовить! Спасибо.
@user-pm3rd1js3l Ай бұрын
Нағыз шелпек Біздеосылац пісіреміз Қарағанды
@user-zg8nz4zy2n Жыл бұрын
Уау❤
@Aya-jq1rc 2 ай бұрын
Северный Казақстан и ет асаді и шелпеки настоящие ,на юге другие еще и по кусочку отламывают
@kz-qg6yp Жыл бұрын
Спасибо. У нас молоко пополам с водой.
@iriska-fr8fu Жыл бұрын
Наши северные шелпеки👍
@ekaterina3178 2 ай бұрын
На садака в Астане пробовала очень вкусно
@user-sk6oi2sp1b Жыл бұрын
Мои любимые восточные лепешки 🧡🧡🧡На юге и на западе такие не понимают 😔готовила, а они нос воротят, бить надо 😂😂
@Salta.Almaty Жыл бұрын
Это не лепёшки- это шелпеки , а лепёшки- жұқа нан они потолше раскатываются и жарятся так , чтобы масло было на дне и не покрывало их
@user-nl9oh9of5e Жыл бұрын
Они думают.это не допечённые, сырые лепёшки🤦♀️
@dianadanaeva1682 Жыл бұрын
@@user-nl9oh9of5e А что,если до румяности пожарить??
@gulvaira Жыл бұрын
Хрустящие будут
@arlan932 Жыл бұрын
Просто на Западе и Юге готовят по своему. Тоже вкусно🎉 Люблю и те и эти. И центрально, северо, восточно казахстанские. И западно, южно казахстанские. А бить никого не надо. Это дикость.
@kenzheussenbekova5312 Жыл бұрын
Шелпектын рецептысы оте дурыс шелпекке май да,сода да коспайды.су туз ун болды.
@user-uy9wi1hj7q 4 ай бұрын
Абсолютно!!!!!!!👍👍👍👍👍
@user-if7jg8js8j 2 ай бұрын
Казахские блинчики если правильно приготовить вкусные мягкие
@user-sj6we7hp1y 4 ай бұрын
7-шелпек тамаша
@user-oe1mv4su3j 2 ай бұрын
Вот они шелпеки,а не лепешки
@user-gi2wj4nk2h 2 ай бұрын
Здравствуйте я тоже с Павлодарской области живу в Алтайском крае пеку шельпеки Но я туда добавляю немного маслице в основном на молоке если нет то на воде но масло добавляю сливочное
@user-nb9yw3td7r 2 ай бұрын
С семска это наши Шелпеки ❤ еще когда готовим обязательно больше 7 ми надо делать, или больше 14... Вообщем ровно не делается.
@antekz1461 3 ай бұрын
Смотрю эти щельпеки готовят на воде и соли,не добавляя дрожжи,а когда жарят они пышные.
@user-gh7qd2xv8n 8 ай бұрын
Так понравился ваш рецепт! Я очень люблю лепешки, но таких не готовила.буду жарить их с благодарностью
@s.d.a.5180 3 ай бұрын
Это не лепешки. Это казахское поминальное блюдо. Пекут по пятницам, читают молитвы и поминают умерших. У этих русских ничего святого. Не суйте свои грязные лапы к нашим национальным блюдам. Готовьте свои и отстаньте уже от нас
@s.d.a.5180 3 ай бұрын
Что за тупость? Вы не поняли? Эээ то казахские поминальное блюдо. Их пекут по пятницам, читают дуа и поминают умерших родных. Кафиры. Ничего не понимающие. Ни культуру, ни религию. И ведь будут печь и жрать, не вникая в смысл. Это только русские такие. Одно слово - шошкалар
@user-uu1hb7ov9u 3 ай бұрын
❤
@aimanramazanova9111 4 ай бұрын
👍
@ainuramuratova6106 Жыл бұрын
У нас Павлодаре по другому готовить шелпек в Астане такие ела шелпеки очень вкусные
@user-eu9ub9qm5d 2 ай бұрын
В Павлодаре именно такие и делают! Тонкие, только мука, вода и соль. И не ломают на кусочки, а едят целиком!
@user-nh5dp5xi6c 5 ай бұрын
Солтүстікте осындай шелпек жасайды. Шелпектің құрамы: ұн, тұз, су.
@user-hc3th7wr7m 4 ай бұрын
А какие вкусные, ммммм😅
@user-ey3mm7vx1n 4 ай бұрын
У нас в Центральном Казахстане 9 .штук .несколько десяток делаем
@user-sy8xi3zt3e 4 ай бұрын
Семь
@user-eu9ub9qm5d 2 ай бұрын
Их всегда готовят по 7 ( жетi)! Вы что-то путаете.
@user-jv6xz1yk5f Жыл бұрын
Калмайды, Су туз, Ун баягыдан Ослай келе жатырмыз , 🤲
@user-mz2gf5rf4y 7 ай бұрын
Здравствуйте, получается каждый шелпек по 100 грамм??
Жить со вкусом!
Рет қаралды 14 М.
Каргаш Магденова
Рет қаралды 48 М.
SAMARKANDI - Food channel
Рет қаралды 1,4 МЛН
Кухня наизнанку
Рет қаралды 1,1 МЛН
NATALYUK
Рет қаралды 905 М.
Готовлю пока чайник закипает! ЛЕПЁШКИ "Пятиминутки". Проще рецепта не знаю! Вкусно и готовить быстро
Цветкова Наталья
Рет қаралды 1,4 МЛН