Gunakan Cara ini Jika Digoreng lengket dan Tidak Mengembang / Keripik Tempe Tapioka

Рет қаралды 153,621

3 жыл бұрын

Gunakan Cara ini Jika Digoreng lengket dan tidak Mengembang / Keripik Tempe Tapioka
Untuk menghasilkan Keripik Tempe yang mengembang renyah dan gurih itu butuh proses, diantaranya proses yang tidak kalah pentingnya adalah menggoreng. Bagaimanakah cara menggoreng supaya cepat tidak lengket dan menghasilkan Keripik Tempe yang mengembang renyah dan gurih.
Untuk lebih jelasnya, tonton videonya sampai selesai supaya tidak terjadi kesalahan dalam menggoreng.
Buat teman - teman yang baru berkunjung ke channel ini saya ucapkan terimakasih.
Jangan lupa dukung channel ini dengan cara menekan tombol like, SUBSCRIBE. Tekan juga tombol loncengnya supaya teman - teman tau setiap ada video terbaru dari channel ini
Terimakasih sudah menonton
Semoga bermanfaat
Tonton juga video lainnya yang berhubungan dengan keripik tempe tapioka
Berbagi Tips Tempe Matang Sempurna / Diiris Tidak Hancur / Keripik Tempe Tapioka
• Berbagi Tips Tempe Mat...
#keripiktempetapioka
#rahasiakeripiktempetapioka
@Muhanik Syamsuddin

Пікірлер: 434

@erwinsyahputra9608 3 жыл бұрын

Itu tempe asli atau tempe tepung kanji??

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

tempe tapioka

@erwinsyahputra9608 3 жыл бұрын

@@MuhanikSyamsuddin barusan nyoba lengket semua kalo di rendam

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

kalo tempenya direndam lengket semua biasanya tempenya matangya tidak merata, diiris juga banyak yang hancur. Supa tempenya matang merata - - takaran rekomendasi 1 : 1 ( 1 tepung tapioka 1 rempe mentah - saat nyampur antara tapioka dan tempe mentah harus benar - benar tercampur rata - saat memasukkan adonan harus padat - fermentasi 2 hari 1 malam sampai 3 hari (tergantung suhu) lebih jelas lihat video ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/arpjYLqoy9C3pKs.html

@erwinsyahputra9608 3 жыл бұрын

@@MuhanikSyamsuddin 2 hari siap potong mas Trus di potong juga susah si jadi harus ekstra kerja keras bgt antara motong sampai goreng

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

Fermentasinya 2 hari 1 malam ( 60 jam ) klo suhunya panas dan 3 hari (72 jam ) klo suhu dingin. klo memotong susah, di sesuaikan aja bikinnya. nanti klo sudah mahir baru bikin banyak,karena bikin keripikbtemoe tapuoka ini gampang2 susah. yg penting ikuti caranya dgn benar insyaAllah berhasil. Sdh banyak teman² yang berhasil buka usaha keripik tempe sendiri.

@masakanrumahanmarlini3324 3 жыл бұрын

Kripik tempe ..mantap bang

@purwanti4321 3 жыл бұрын

Makasih resepnya kak

@mujiantomuji2651 Жыл бұрын

Mantap atas ilmunya 👍👍👍

@AgungTendaChannel 3 жыл бұрын

keripik tempe enak

@achmadlufthie9331 Жыл бұрын

Alhamdulillah aku belajar sudah jd rasanya enak mantul

@ibuknisbuknis9882 2 жыл бұрын

Trima kasih mas aku sekarang bisa mengerti cara buat kripik tempe.

@agustinasonda4487 Жыл бұрын

Trimah ksih pak. 🙏

@indahsulastri4247 6 ай бұрын

Makasih infonya sangat bermanfaat 🙏🙏

@sarkiahsaputra3259 3 жыл бұрын

Terima kasih resep nya pak semoga sakses.

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

iya sama² semoga semua sukses..

@YoriRiyoFamily 3 жыл бұрын

Makasih tips nya bund, sangat bermanfaat sekali,,,

@user-cl6gc2xx6s 3 ай бұрын

Baguus...hasilnya.bgemana caranya .biasanya klau di celup mau di goreng...kok lengket.caeanya bgemna biar gk lengkeet...kadang ambyaar tempenya ...bang.tolong infoonya bang❤❤😂

@kartikawelah7883 3 жыл бұрын

Tksh bwt ilmunya mas...jazakumulloh khair....

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

sama"

@NK_NavaraKitchen 2 жыл бұрын

Terimakasih tips2nya pak 🙏

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

Sama - sama

@septinurkinanti1907 2 жыл бұрын

Terimakasih dh berbagi ilmu buat kami bang.saya mohon ijin mau bikin kripik tempe.sukses terus ya bang .

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

Silahkan mbak, untuk informasi seputar keripik tempe tapioka sikahkan lihat videonya di channel saya ada sekitar. 15 video ttg keripik tempe.

@alifbintangm.6146 Жыл бұрын

Trimakasih ilmunya mogo nambah barokah,mau tanya bumbunya apa aja, air yg untuk celupan tempenya

@indrasajo 3 жыл бұрын

kriukk kriuk nih kripik tempe tapiokanya

@dadangkaryawan7355 3 жыл бұрын

Itu pakai bumbu apa kok kelihatan putih ya bang

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

bumbunya bawang putih, kemiri, ketumbar, kaldu bubuk, garam, micin(boleh pakai boleh tidak) dan air putih lebih jelas ada divideo sebelumnya klik link dibawah kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@istiaja684 2 жыл бұрын

Jd tambah ilmu bos saya...mksh dh brbagi ilmu..👍👍

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

iya sama²

@lusianadewi2951 2 жыл бұрын

thanks

@frendiansetiawan9176 2 жыл бұрын

kita goreng sekali hasilnya mengembang,kuncinya di minyak panas dan rendam agak lama dikit supaya air meresap merata di tempenya

@anismarcelinaanismarcelina1385 11 ай бұрын

sy pernah rendam kripik tempe bun tp ancur ikut airnya

@iamsity746 6 ай бұрын

@@anismarcelinaanismarcelina1385 sama

@sukmawati3959 2 жыл бұрын

Assalamualaikum mas saya ucapkan terima kasih banyak atas pelajaran yg mas buat vidio nya ini. sangat bermanfaat bagi saya. setelah saya praktekkan hasilnya sangat memuaskan. semoga Allah membalasnya dengan murah rezeki nya dan sehat selalu sekeluarga nya Aamiin

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

Aamiin ... Terimakasih kembali

@supriatisupriati9769 15 күн бұрын

Iya cara yg benar sprti ini

@alwalidaworld 3 жыл бұрын

Very nice recipe deliciously thanks for sharing big liiiiiiike

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

thanks my friends

@nieksunarni4541 17 күн бұрын

Misalnya ya Bang..ini masukan saja... Tempe rendaman td dijejer di serok kmd br dimasukkan dg seroknya ke minyak panas bisa? Biar ga ribet nyemplungin satu persatu. (Mungkin)

@nandabachtiar8637 3 жыл бұрын

Assalamu’alaikum wr wb bung

@Mchannel9 3 жыл бұрын

Trmksh ya atas tutorialnya

@BillalHafies 15 күн бұрын

Bang ad resep bumbu clupnya..yg lain tdk putih gitu airnya

@syafruddinbashori162 Жыл бұрын

Tlg resep bikin kerupuk tempenya 🙏

@cikayjet1783 3 жыл бұрын

terima kasih tipnya, sangat berguna

@margiantoendro4183 3 жыл бұрын

Trima kasih tipnya , sangat berguna bagi perajin kripik tempe

@user-wf1eb6ew9e 8 ай бұрын

Terima kasih atas tutorialnya Mau tanya supaya hasil gorengnya warnanya agak putih, pakai bumbu rendaman apa

@ukhamchannel799 2 жыл бұрын

Itu air bumbu warnanya putih pak? Yg membuat putih itu apa ya?soalnya kalo bumbu aja warnanya engga putih. Kalau saya menggorengnya dicelupin 1/1 langsung masuk minyak panas, Walaupun hasil gorengnya memakan waktu cukup lama 5 jam hanya menghasilkan sekitar 8kg.apakah ada cara lain Agar tempe sekali masuk keminyak bisa sekaligus banyak?

@Sannyreog7901 11 ай бұрын

Air celupan warna putih itu karena tepung tapiokanya luntur😂

@mawaraja7628 2 жыл бұрын

Oh goreng 2x. Pantes... Makasih bang. Oh ya harus 1 malam baru goreng lagi?

@hartatihartaty599 Ай бұрын

Klu adonannya kanji ,di rendam iya larut tepung nya

@arriesetiawati1411 2 жыл бұрын

Jadi cara goreng nya 2x prtm setengah mtng dn diam kn smlm dn goreng yg ke dua hrs bnyk minta dn pans. Mksh Pk atas tutorial nya

@putralanang6588 Жыл бұрын

Rendamannya pakai bumbu apa aja bang

@citraaditya9922 Жыл бұрын

Minta perbandingan tempe dan tepung tapiokanya mas.

@susiahbwi3323 11 ай бұрын

RIBEEET BNGET

@lily0592 3 жыл бұрын

Keripik tempe tapioka 👍👍👍

@marsimanparley2730 2 жыл бұрын

Bang potonganya bagus,tipsnya agar tidak hancur saat memotong

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

Harus menggunakan pisau yg tajam untuk memotong, saat membungkus adonan tempe tapioka nya harus benar - benar padat, kematanga tempe tapioka nya harus benar - benar pas

@user-cl6gc2xx6s 3 ай бұрын

Bagemana kripik tempe klu gi celuup gk Ambrarr tempenya...bang tolong infoonya bang mksh❤❤😊😊

@ahmedalharmoodi1319 3 жыл бұрын

Makasih resep nya kk

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

sama''

@Rajad-if5qs 7 ай бұрын

Maaf kk kalo saya buat kerpik tempe koh kalo direndam ancur kk,,itu bumbunya apa sih koh putih

@utami1755 2 ай бұрын

Mt bumbu rendamannya di kasih tepung tapioka ndk ya

@reynaameliaseptiani7355 Жыл бұрын

Assalamulaikum pa mau tanya kalo sudah di goreng setengah mateng langsung di goreng lgi yang kedua kali nya tanpa ditunggu satu malam dulu bisa ga?

@IsIs-cd3mz 4 ай бұрын

Kak agar bisa renyah tahan lama d bumbui apa...kata temanku soda kue?

@user-cl6gc2xx6s 3 ай бұрын

Bang tolong infonya....kripik tempe klu direndam hasilnya...kok hancuur bgmna caranya biar gk hancuur klu di remdam...mkshh❤❤😊😊

@arbaiswanti5487 Жыл бұрын

Cara goreng pertama pakai api besar atau sedang pak

@triandarra8450 2 ай бұрын

Bisa rapi gitu gimana yaa motongbya

@riskanoviani6096 Жыл бұрын

Susah ternyata bikinnya 😭 pantesan aq buat gagal terus, aq mikir kok gak sama kayak beli rasa & teksturnya, ternyata emang gak faham cara buatnya

@BriyanPratama-hj1tq 4 ай бұрын

Air untuk rendaman tempe itu,,apa aja bahan nya mas

@yasintopik-mr6mx 21 күн бұрын

Bang perbandingan kedele 1kg,repung nya dikasih brpa ya??

@bulukumbasulawesi1700 11 ай бұрын

Nggorengmya harus di masuk kan satu satu to mas GK bisa di masukan sklian banyak to,mtrswun mas jawabanx

@radityaadit9886 2 жыл бұрын

Nanya kak adonannya untuk merendam itu apa trimakasih

@Nuur880 6 ай бұрын

Maaf, sy mau tnya knp ko sy jdi pait kerepek tempe ku, apakah kelamaan di experimen nya.. Krn lebih dri 3 hari, misalkan sy buat sore hari, dan sy potong tempenya hari ke 4..

@user-xt3up4ez4h 5 ай бұрын

Itu pakai air campuran apa mas buat merendam tempe ya?

@kirakaradey2993 8 ай бұрын

Untuk keripik tempe sagu ini tahan berapa lama ya bang..?

@suwarnisemarang633 Жыл бұрын

Bumbunya apa itu yang buat ng rendam tempe kak

@warungmiso6217 7 ай бұрын

Emang gak hancur ya bang..soalnya waktu saya bikin..KL ngeclupnya kelamaan tempenya pada robek..& lengket

@rudiirawan467 2 жыл бұрын

Bumbmu clupnya kasih tau resepnya bang👍👍👍👍👍

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

iya,.. ini bumbu celupannya : Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@konyang-vo6jr 7 ай бұрын

kalau adonan menjadi busuk kenapa bang??? padahal masalah perendaman kedelai sudah lama ,,, byasanya jadi trus la ini kok gk jadi??? mohon ilmunya pak

@midahmidah123 Жыл бұрын

Asss. Itu di rendam pakai air apa mas?

@user-qn7sm1rb5w 8 ай бұрын

Assalamualaikum pak..kenapa kl waktu proses pembuatan tempe langsung dikasih bumbu

@dianmardiani5063 Жыл бұрын

D rendam nya pakai air apa tu bg...apa d cmpur tepung ya bg

@awansumarni-kn7ll Жыл бұрын

As....maap y saya mau tany air rendeman NY pake apa bumbu NY mohon jawab y

@nandabachtiar8637 3 жыл бұрын

Sebelumnya saya mnta maaf Bung...krn saya baru mau mulai usaha kripik aci ini...minta bimbingan dan dukungannya ...terimakasih🙏🙏🙏

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

iya,...untuk informasi sekitar keripik tempe tapioka bisa di lihat di play list video saya yg judulnya " keripik tempe tapioka"

@eliskartini6160 Жыл бұрын

klo nyobain bkin kripik tempe boro" drendem gt baru dicelupin skejap mata jg udah mau meleleh ....knpa ya bang 🤔

@ZaenalArifin-wn3rf 10 ай бұрын

Bumbu rendamanya formulanya apa saja boooos....

@MochtatiNingsih 11 күн бұрын

Bang sy mencoba bikin jadi ...tp habis di goreng kok kalau dingin sudah tidak keriuk lagi

@nurjamilah5424 3 жыл бұрын

Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barokatu....maaf bang itu air kasih bumbu ap ya..

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

ini air bumbu celupan..👇👇 Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@maryani3102 3 жыл бұрын

Gmn cara buat bumbu keripik tempe tapioka x.

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

ini bumbu celupan keripik tempe : Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@A.n.hafid123 11 ай бұрын

Nanya pak,kalau di goreng cepat gosong kena apa ya???

@faiqganteng2610 Жыл бұрын

kok ga hancur ya di rendam..aku pernah goreng di celupin sebentar ajh hancur..tolong dong tipsnya biar ga hancur klo di goreng

@Famiefamie-kc8hg Ай бұрын

Direndam bntr dah hancur bang jadi bubur apalagi sampai 15 menit krn itu kan bahan sagu jd kena air langsung lembek.sy tak celup langsung angkat bang..pertamacoba direndam tempemya jadi bubur heee

@kusminimini1663 Ай бұрын

Y bnr ku celup di air garam lngsung ku goreng ..bgus bngt..ku jual 6000 dlm 150 grm

@wienzstri9640 2 жыл бұрын

Kalo direndam gitu hancur...kali saya barusan celup aja hancur apalagi direndam..kenapa ya bang

@redmishanty6839 3 жыл бұрын

Asalamualaekum mohon maaf bahan apa saja yang untuk merendam disaat mau digoreng tepe kripiknya

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak), dan air Putih Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@wiwikdwihartuti9508 Жыл бұрын

Bgm supaya warnanya putih kekuningan,

@eliskartini6160 Жыл бұрын

itu ada gelembung" mekar ...justru sya suka yg ga mekar tp renyah

@franstvoke89 4 ай бұрын

Punyaku kok gak ngembang ya bang . Dan gak bisa putih sepeeti itu kenapa ya

@anitaratnawati1447 8 ай бұрын

Setelah di goreng kripik tempenya di spiner tdk?

@fitriyenti7091 3 жыл бұрын

Bg apa resep nya supaya kripik tempe gak cepat tengik?

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

Supaya keripiknya tidak cepat tengik ada beberapa tips yang bisa dilakukan antara lain : 1. Saat membungkus usahakan keripiknya sudah benar² dingin 2. Saat membungkus gunakan sarung tangan plastik 3. simpan di tempat yg sejuk,/ tidak kena sinar matahari langsung. 4. Lebih bagus menggunakan plastik yang kedap udara, klo punya bisa menggunakan alat pengering minyak (Spiner)

@waynarsihwaynarsih5743 2 жыл бұрын

Bang mau tnya klau pake spener ga hancur ya keripik tempe nys

@idafarida8900 11 ай бұрын

Maaf kak Punya sy pas goreng tengah nya banyak yg lembek tp pinggir nya udah gosong

@naufalalhafiz9411 2 жыл бұрын

Mas..air rendaman tempe pake air ap Dan ngiris tempe nya pakai pisau atau mesin pemotong y

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

Untuk mengiris saya hanya menggunakan cutter. Air rendaman nya: bawang putih, kemiri, ketumbar, kaldu bubuk, garam, micin ban air putih lebih jelasnya ada di video kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@adekgusti6015 2 жыл бұрын

mau ty jg pak..celupannya itu apa dan bumbunya apa..? mksh pak..sukses trss

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

ini bumbu celupan nya.. Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@adekgusti6015 2 жыл бұрын

@@MuhanikSyamsuddin okee mksh byk.pak sukses trsss

@ariwidiastuti9337 Жыл бұрын

Gorengnya 1 apa 2 kali ini pak

@imronrosidi4950 2 жыл бұрын

Bang minta solusinya krpik sya setelah di goreng agak kecoklatan knpa y bank mohon bantuanya

@cholilmohammad1329 Жыл бұрын

Maaf mas klw keripik tempe itu kedelainya digoreng kok warna coklat mas GK putih kenapa padahal sebelumnya itu bagus putih mas 🙏

@agoessadeli673 2 жыл бұрын

bang bikin tempe nya youtube yg mana

@pranggokkintong1346 Жыл бұрын

Bumbu nya apa aja kak...Bumbu yg di air nya..dan kenapa ada yg hitam pas digantung

@yuliyuliati2752 3 жыл бұрын

Bang kalo penggorengan ini diterapkan utk tempe kedelai biasa bukan tapioka bisa nggak ya

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

bisa aja, tapi rasanya pasti berbeda dengan tempe tapioka

@velawanadri8495 2 жыл бұрын

Iya mang aku bikin kripik tmpe tapioka malah kras gimana caranya biar kipik mngembang dan renyah mang minta infonya

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

Untuk hasil maksimal fermentasi nya harus benar benar pas

@mrnurdin6092 Жыл бұрын

Maap pa ko air bumbunya putih bumbu pake apa"aja

@inelmamaktedi9884 Жыл бұрын

Untuk bumbu celupannya apa aja itu..Bun .

@DianAndiani-py3hl 4 ай бұрын

Kripik tempe yg ku buat digoreng warnanya langsung kayak gosong kenapa ya mas

@rikihendrawan5934 2 жыл бұрын

Celupkan itu air apa bg.

@samtarohira4606 2 жыл бұрын

What is the water mix please explain

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

it's the water for the dipping seasoning for frying the tapioca tempe chips, ingredients: Garlic, candlenut, coriander, salt, flavoring, powdered broth in a blender then mixed with enough water..

@rastaantika9199 2 жыл бұрын

setelah tempe yg masih mentah dicampur tapioka itu didiamkan 1hr tau 24 jm gimana?

@reynaameliaseptiani7355 Жыл бұрын

2/3hari minimal sekitar 50jam

@sardiyansah4632 3 жыл бұрын

Assalamualaikum maaf numpang nanya itu kalao ngredemnya pake tepung apa yah

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

gak pakai tepung bang, hanya bumbu celupan. ini bumbunya 👇👇👇 Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak) di haluskan dan tambahkan air Putih, Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html

@wahyurido8471 2 жыл бұрын

Bagaimana carany mas,biar keripik tempe g hancur saat di iris...

@MuhanikSyamsuddin 2 жыл бұрын

sdh ada divideo 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/arpjYLqoy9C3pKs.html

@herrylovejasih2231 Жыл бұрын

Air bumbu y apa aja'ko air y warnanya putih gitu.tolong di jawab kg

@faiknazevilarahardhi5378 3 жыл бұрын

Bang maaf mau tanya teman ku bahan celuan nya d kasih tepung sedikit jd ada kayak kriwil2 putih nya,itu kira2 pakai tepung apa tapioka atau beras y

@MuhanikSyamsuddin 3 жыл бұрын

Gak pakai tepung mbak, ini bahan² nya..👇👇 Bawang putih,kemiri, ketumbar, garam, Kaldu bubuk,micin ( boleh pakai boleh tidak), dan air Putih Lebih jelas lihat video sebelumnya, klik link dibawah ini 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/ptdnesl5m6_IgWg.html