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#가지튀김 #가지새우튀김 #가지
안녕하세요 ~^^
오늘은 가지 싫어하는 사람도 한 접시 해치우게 만드는 정말 맛있는 가지새우튀김을 만들어보았습니다😊
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재료
가지 240g ( + 튀김가루 2스푼 )
보리새우 10g ( 가루로 만들어줍니다 )
-반죽
튀김가루 150g
보리새우가루 10g
물 200ml
빵가루 100g
-초간장
진간장 1과1/2스푼
식초 3스푼
쪽파 8g
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )