서울 광장시장에 위치한 고향칼국수 입니다
넷플릭스 포함해서 많은 신문 방송에 소개된 유명한 가게 입니다
고향칼국수가 넷플릭스에 소개 되었다는 사실은 알고 있었는데
영상을 올리려고 자세히 검색을 해보니
고향칼국수 어머니가 혼자 나오신게 아니라 아드님과 함께
넷플릭스 길 위의 셰프들 이라는 프로그램 6편에 나오셨더라고요 ~
아드님은 포시즌스호텔 중식당 유유안에서 셰프로 일하고 있다고 합니다
가게에 넷플릭스 방송에 나온 사진도 크게 걸려있고
어머니는 거의 글로벌 TV스타 같은 느낌이었습니다
넷플릭스 방송 이후에 외국인들도 많이 찾아온다고 들었는데
제가 갔었을 때에는 최근 상황 때문인지 외국분들은 거의 없었습니다
그리고 어머니가 신문사랑 인터뷰한 기사를 읽어봤는데
12년 전에 순대 장사부터 시작하셔셔
중간에 칼국수로 바꾸셨다는 내용이 있더라고요 ~
칼국수는 친정 어머니가 잘해주시던 음식 이었다고 합니다
아무튼 어머니가 진짜 너무너무 친절하셨던 기억이 나네요 ~~
칼국수는 먹어보니 담백하면서도 면이 보들보들한 것이 아주 맛있었습니다
어머니 항상 건강하시고 더 잘되셨으면 좋겠습니다
감사합니다 ~
어머니 건강하세요 ~~
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넷플릭스 길 위의 셰프들 방영 고향칼국수
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