겨울의 별미 뜨끈한 국물
♥엄마표요리 [두부전골] / Mom's Cooking Tufu stew
안녕하세요. 내손안에 전국맛집 ♥엄마표요리♥ 입니다. ^^
놀러가서 먹는 두부전골도 맛있지만,
집에서 깔끔하고 뜨끈하게 해먹는 [두부전골]도 맛있답니다 .
한번 따라해보세요 ^^
▶ 재료
두부, 양파, 애호박, 느타리버섯, 대파, 간장 1T, 고춧가루 2T, 새우젓 1T, 다진마늘 1T
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▶만드는 법
1. 멸치육수팩으로 육수를 만들어둡니다.
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2. 냄비에 양파를 깔고 두부, 애호박, 버섯, 대파를 올려줍니다.
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3. 양념장을 넣고 육수를 부어 끓여주면 완성
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