부산 사는 전직 중국집 사장으로서 적정 가격이 5~6천원 정도로 밖에 안보이네요.한치도 아닌 오징어에 홍합도 건홍합같아보이고 짬뽕국물 색깔로보아 주문즉시 볶은짬뽕이 아니고 한번에 대량으로 볶아놓고 주문 들어오면 면만 삶아서 부어준듯 보이네요.볶은지 30분은 족히 넘어 보이네요.뭐 지역마다 차이는 있지요 .인건비 건물세 해산물 가격등등 이런 차이 다고려해도 맥시멈 6000원 정도로 보입니다.전 저짬뽕을5000원에 팔아도 안사먹습니다.
@TV-ys5ge Жыл бұрын
공감합니다 좋은 글 고맙습니다
@user-lk1gz2wj2z Жыл бұрын
왜 전직인줄 알껏같네요..예를들어 노가리포 10.000원 적정가격이라 생각하십니까?!전직이건 현직이건 그 값을 만드는건 시장과 사장이 책정하는거지 ..이것저것 코스트 다 따지면서 이건 얼만데 저건얼만데 그렇게 하나하나 다 따지면서 흠잡으면..어디식당가서 음식 사먹기 힘들죠..무조건 본인기준으로 편협한 시각으로 보면 안된다는거.. 비싼재료로 더 맛있는 음식을 만들어서 제공하면 좋지만 싼재료를 사용해서 그보다 더 좋은 양질의 음식을 제공하는것또한 능력이라 생각함 이 말뜻도 못알아먹으면 메타인지 조또 안되는 사람이라는걸 인정하는 수준인거임.. 아. 저기에 재료포함 지적재산이란것도 포함됨..그게 배아프면 본인이 졸라 잘해서 전국 6대짬뽕 만들었어야하는거임..참고로 만 20년차 현직임.
@bbongb8954 Жыл бұрын
5~6천원에 만들어 파시면 되겠네요. 이광명씨의 짬뽕 한그릇 맛보구 싶습니다
@TV-ys5ge Жыл бұрын
@@user-lk1gz2wj2z 지적재산에 공감합니다
@user-if8ll5up1t Жыл бұрын
오징어 들어간게 어디에요 부산이라 하셨죠? 부산에 순수 오징어 넣어주는곳 몇곳이나 됄까요? 거의다 싸구려 무라사끼만 쓰지 홍합도 건홍합이 아니라 냉동홍합이구만.. 전직 중국집 사장 맞음?
@RoyalBlue_Jelly Жыл бұрын
집 근처에 있는 가게인데 가끔 볼 때마다 왜 줄서서 먹는지 이해가 안가는 곳...
@kelly-uw9zw Жыл бұрын
@워매몬 양심껏 장사하랑 바가지도 왠간해야징🤬👹🤬👹👹👺
@user-ys5ct5qo7h Жыл бұрын
@정직 혼자 열폭 븅ㅋㅋ
@user-xp6qf5ks6n Жыл бұрын
처음 먹었을땐 완전 맛있게 먹음..두번째 방문시 내가 이걸 왜 맛있게 먹었을까?의문 그다음부턴 안감..조미료냄새 엄청남..강릉사는친언니가 미쳤다고 그걸 먹을려고 줄섰냐고..강릉사람은 안간다고ᆢ이해감
@user-zz5dm4sx5e11 ай бұрын
20년도까진 맛있었는데 그다음 사장 바뀐건지 조리법을 바꾼건지 영...
@user-wq1bb3go4d Жыл бұрын
딱봐도 적정가격이6000천 짬뽕
@TV-ys5ge Жыл бұрын
공감합니다
@parkgp527 Жыл бұрын
마넌..참.부자되시긋다..눈티이빠이.
@TV-ys5ge Жыл бұрын
@@parkgp527 그러게요~
@user-zm6pc7np2l Жыл бұрын
강릉 사람들은 안감 ㅋㅋㅋㅋ
@user-jc6ke6jq7l Жыл бұрын
45분기다리고먹었는데 진짜 기다린시간이아까운 맛이었음
@user-bq2dq7bd9n Жыл бұрын
아무리맛있어도 생물쓰는것도아니고 만원은 너무했네
@user-vr8oc6dy2k Жыл бұрын
일본최저시급 도쿄960엔(9200원) 지방860엔(8200원) 최저시급이 애초부터 한국이 일본을 넘어섰음ㅋㅋㅋ 이러니 민주당이 나라망가뜨리고 감빵안가고 아직도 지지하는 애들있는게 신기하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-fv5gj8fo9p Жыл бұрын
강릉 사람들은 가지 않습니다!!ㅋ
@user-dg4bq5gm2q Жыл бұрын
네 제가 강릉사람입니다 안갑니다ㅋㅋㅋ
@soosia716 Жыл бұрын
맛있는데.....안가는 이유는 웨이팅 싫어서 안가는거임 ㅋㅋㅋ
@user-dy9iv8jh1oАй бұрын
저도 강릉사람 입니다.. 가지 않습니다..
@user-wd3qu2rc6k Жыл бұрын
아무리 고물가 이지만 저딴게 만원이라니 주인장 양반 양심챙기소 8000원
@TV-ys5ge Жыл бұрын
공감합니다 8000원이 적당한 것 같아요
@user-fe4og8wu8n Жыл бұрын
부산사는 전 중국집 사장입니다.6000원 정도가 적당해보입니다.한치도 아닌 오징어어에다가 홍합도 건홍합 같아 보이네요.게다가 국물 색깔을 보아히니 주문즉시 볶은게 아니고 한번에 대량으로 볶아놓은 거네요.부산이 인건비도 싸고 해물가격이 싸서 그럴수도 있지만.부산에서 짬뽕 저 따구로 주면 욕먹습니다.전 아무리 싸게 팔아도 저런 짬뽕 안먹습니다
@user-qv4fs3xe3t Жыл бұрын
파스타는1.5에 처먹으면서
@user-vr8oc6dy2k Жыл бұрын
일본최저시급 도쿄960엔(9200원) 지방860엔(8200원) 최저시급이 애초부터 한국이 일본을 넘어섰음ㅋㅋㅋ 물가비싼건 당연한 거임ㅋㅋ 이러니 민주당이 나라망가뜨리고 감빵안가고 아직도 지지하는 애들있는게 신기하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-qv4fs3xe3t Жыл бұрын
@@user-vr8oc6dy2k 넌 그럼3천원에 일해 ㅋㅋ 능지수준ㅋㅋ
@user-pi2lo3nu9c Жыл бұрын
중국산 고추가루 냉동해물 돼지기름.핵산2.5로만든 짬뽕 만원ㅋㅋㅋ 대한민국어쩔거여
@user-vr8oc6dy2k Жыл бұрын
일본최저시급 도쿄960엔(9200원) 지방860엔(8200원) 최저시급이 애초부터 한국이 일본을 넘어섰음ㅋㅋㅋ 이러니 민주당이 나라망가뜨리고 감빵안가고 아직도 지지하는 애들있는게 신기하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-pi2lo3nu9c Жыл бұрын
@@user-vr8oc6dy2k 은퇴한 수입없는분들 넉넉지못하다면 정말 지옥처럼 살다 죽어야합니다.
@sanghoonlee5977 Жыл бұрын
원조는 이사갔어요...예전에..
@user-zw3ou7pn7t Жыл бұрын
미쳤나? 이딴걸 만원에 먹게 이런데는 안가야 됩니다 스스로 가격 내리게끔 해야 합니다
@M45pleiades Жыл бұрын
놀러갔는데 전그냥 먹는데요??ㅋㅋㅋ 유명하다고하니 궁금하기도하고 만원이든 만오천원이든 맛이어떤지궁금해서먹지 여행까지와서 짬뽕만원씩이나해? 이딴게?하면서 굳이 성낼필요는없다봄 ㅋㅋㅋ그럴빠에 그냥 첨부터 이런곳 검색도안하고 주변 중국집이나 찾아가지
@user-zw3ou7pn7t Жыл бұрын
@@M45pleiades 부자라서 좋겠수다
@slugger_mania Жыл бұрын
@@user-zw3ou7pn7t 선생님 요즘 세상에 만원짜리를 고민하고 먹습니까 요즘 한끼 만원은 비싼 가격이 아니더군요 저희동내 돼지국밥도 한그릇에 만원 하더이다
@user-lr1cy9jv3j11 ай бұрын
저게 파생되어서 마차이 짬뽕 친구 짬뽕 타이 짬뽕 등등 나온겁니다 니가 너거 동네서 처 드시던 체인점 그게 1만원짜리였어요 알고 까부세요 ^^
@user-gc1nb9hc6x Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ..이걸 만원 주고 사먹네 ..
@user-ig1mo9qm8g Жыл бұрын
짬뽕만원 미쳤네ㅋㅋㅋ
@user-vr8oc6dy2k Жыл бұрын
일본최저시급 도쿄960엔(9200원) 지방860엔(8200원) 최저시급이 애초부터 한국이 일본을 넘어섰음ㅋㅋㅋ 이러니 민주당이 나라망가뜨리고 감빵안가고 아직도 지지하는 애들있는게 신기하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-vr8kn8yo6u Жыл бұрын
@@user-vr8oc6dy2k최저시급이 일본 앞질러 나라가 망하고 있나? 기업들이 가지고 가는 돈을 국민께 베풀고 그 돈으로 시장 활성화 되면 더 좋은거 아님? 내수경기가 안좋아 일본은 죽을 맛인데? 1인당 구매력도 한국이 앞선다. 1억이 넘는 인구가 한국보다 쳐진다는건 곧 경기가 안좋다는거잖아. 1억이 넘는 일본도 최저시급이 우리보다 낮다라고 말하는 넌 좀 그냥 별로다 ㅋㅋ 민주당이 싫다고 억지좀 그만 부리고 자라.
@user-slayer5555 Жыл бұрын
강원도 ㅋㅋ
@bjpark440 Жыл бұрын
진심 저런 퀄리티의 짬뽕이 만원이라니... 차라리 짬뽕지존을 갑시다...
@user-pb4sz2vw1s Жыл бұрын
폭리..안먹습니다..ㅎㅎ
@powerS18 Жыл бұрын
얼마전 이곳을 다녀온 전직 중식 부주방장입니다. 홍합은 냉동홍합을 쓰시는게 맞구요. 사실 재료를 생각하면 이가격을 받는건 다소 비싼감이 있습니다. 다만 맛에 있어서는 적어도 동네배달집 보다는 좀 더 나은 수준에 맛입니다. 강릉에 가면 또 다시 방문 할 것인가? 개인적으론 줄을 설만큼 기다려서 먹을 정돈 아니라는겁니다.
@Justin-gq2fb Жыл бұрын
만원...할 말이 없다...
@bravomylife3711 Жыл бұрын
맛은 모르겠으나 가격은 내용물에 비해서 터무니없이 비싸네. 저기가 가게세가 비싼 것도 아닐텐데..
@TV-ys5ge Жыл бұрын
맞아요 좀 내용물이 빈약한것 같아요
@user-tz8ry4tw2e Жыл бұрын
랭동홍합.. 짬뽕 야채도 없고.. 난 안먹는다..
@5-1-0 Жыл бұрын
초심 이란 게 이래서 중요함. 저 집 사장도 처음에 자신도 몰랐을꺼임. 저렇게 손님이 많이 올 줄. 그런데 돈 맛을 보니깐 사람이 달라지는거임. 더 적은 정성으로 더 많은 돈을 벌 방법을 강구하는거지. 안타까움.
@auspos5585 Жыл бұрын
이런새.끼들이 회사에서 조금이라도 일안하고 월급루팡할생각 ㅈㄴ함
@user-yk9mk4kq7h11 ай бұрын
저 교동짬뽕집 짐 운영하는사람 이미 가게 인수받아서 십년 넘게 운영중 ㅋ 이미 원조 이만구사장님은 10년더 됨 은퇴한지가언제인데 😊😊 교동짬뽕 원조맛은 이미 십년전에 끝남 ㅋㅋ
@user-kn3ce6ro6i Жыл бұрын
강릉 사람입니다. 궁금해서 가보시는건 몰라도 교x짬뽕, 형x칼국수는 예전의 거기가 아녀요 심지어 쥔장도 바뀌고 맛도 아니에요 속으시는 겁니다
@TV-ys5ge Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다
@user-jr1oo1mi1z Жыл бұрын
배는 고프고 얼큰한게 땡길때 내 눈앞에 보이는 홍콩반점 들어가 금방 볶아주는 짬뽕이 젤 맛남 쫌 부족하다 싶음 밥 한공기 추가요~~😊😊
@user-oe7ll9fi4f Жыл бұрын
누가 정한지도 모를 3대니 5대니 하는 맛집에 줄서가며 사먹고 입맛에 아닌데도 맛있다 하는 군중심리.
@user-uc7ph9kx5k Жыл бұрын
이게 전에 누가 인터넷에 저렇게 올렸어요. 그후론 ..... 저런 어이없는 현상이. 대구 사람들 군중심리가 유난히 강해서 그런지. 난 대구에 살면서 짬뽕을 좋아해서 저 집들 다 가봤는데. 두어 젓가락 먹고 나왔어요. 차라리 동네에 이름 없는 짬뽕 맛집들 많은데.
일산 사는데 백병원 앞에 교동짬뽕 진짜 맛있는데.. 그때 그때 만들고 배달없고.. 지역마다 다른가 보네요. 지금 타지역 나와 있는데 교동짬뽕 없어서 너무 아쉬움.. 근데 본점은 메뉴가 하나뿐이네요. 일산 백병원 앞에는(한군데 더생겼으나 맛이 훨 떨어져 어디라 말안하겠음) 굴짬뽕,소고기짬뽕등 메뉴가 엄청 많은데. .
@ruin_official9 ай бұрын
지금 본점 자리 사장님이 바뀐걸로 아는대 팔고 근방에 새로 차렸다고 하던댕
@user-xq5ul6rx1s Жыл бұрын
제가 짬뽕 킬러 입니다. 하하하
@park7404 Жыл бұрын
짬뽕 만원은 너무 비싸 보여요
@TV-ys5ge Жыл бұрын
맞아요 좀 비싼편이죠
@user-zw8dw3lp1w9 ай бұрын
내용물에 비해 비싼건 사실이지만 좋은 고춧가루 쓰고 식재료도 좋은거 쓴대요. 홍합도 건홍합 이랑 섞어 쓴다고 들은것 같은데 해물 믹스 수준은 절대 아니에요. 중국산 고춧가루 쓰고 비슷하게 만드는집 있는데 고춧가루 차이 무시 못해요. 오래 전에는 자주 가고 맛있게 먹던 집이였어요.
현지인들은 안갑니다. 그리고 저기 원조 아님 저거 인수받아서 하는거임 원조는 더위로 올라가면 있는데 그곳도 현지인들은 안가긴 마찬가지
@user-jg2jc9dn2t Жыл бұрын
강릉사람인데 교동짬뽕 중고등학교때 이후로 맛이 너무 없어져서 안갑니다... 차라리 도화루 육짬뽕이나 김셰프해물짬뽕 먹으러 갑니다...강릉 사람들은 여기 웨이팅같은거 안합니다
@user-sp6xk3vu8i Жыл бұрын
나도 그려유
@younsikchung26 Жыл бұрын
홍합 물좋은거 들어간거 말고는 별반 다를게 없는데 가격이 참 특이하네요. 만원이라.. 그래도 줄서서 먹으니 만 오천원 받아도 되겠네요.
@user-yq4ef6iy4b Жыл бұрын
강릉사람은 저기안가요ㅎ
@한글닉네임좋아 Жыл бұрын
짬뽕 만원ㅎㄷㄷㄷ 대구 가야성 8000원이 안아깝다
@user-uc7ph9kx5k Жыл бұрын
가야성도 맛탱이 없는건 마찬가지 ㅋ 교동반점, 가야성 누가 더 짬뽕 맛 없게 만드나 시합 한번 해보면 재미 있을듯 . ㅋ
@한글닉네임좋아 Жыл бұрын
@@user-uc7ph9kx5k 오징어 비쌀때 수입산 냉동 대왕오징어 쓰는거 보고 손절했다가 최근 다시 가보니 오징어 쓰더군요. 가야성은 즉석으로 볶은 야채를 듬뿍 주는게 좋음. 아삭아삭함. 다른 짬뽕집들 야채 흐물흐물한거 극혐임.
@DSJ-zg3ho Жыл бұрын
진짜 맛집이면 먹을수잇겟지만 안그러면 저가격에 절대 먹을일은 없겟네
@user-bk4de1ri7q Жыл бұрын
사람들 침튀긴 수저젓갈 ㅎㄷㄷ
@BoBKuY Жыл бұрын
중국집 짬뽕 예전처럼 싱싱한 해산물 넣은 가게 보기 힘든게 현실 식자재 마트 냉동만 넣어서 대충 만드는 느낌 물가땜시 가격 올렸는데 퀄리티는 떨어지는 기이한 현상 특히 그 동그란 돌기있는 오징어좀 안 넣었으면 좋겠다
@user-wt7rq9hc3q Жыл бұрын
두그릇에 만원인가요?
@user-bu7ht4uc9f Жыл бұрын
본점 지점이 따로 있군요.ㅎㅎ
@user-ph4us1hv7l Жыл бұрын
맞도그럭저럭없고,가격은 말도아니게비쌈...
@bandybulitv Жыл бұрын
짬뽕이 먹음직스러워 보입니다. 맛있을 것 같아요.
@peterpandream777 Жыл бұрын
짬뽕 가격이 선 넘었네... 삼선 짬뽕이라면 모를까;;;
@bakgeolk175411 ай бұрын
강릉 사람이지만 딱 한번만 먹어봤습니다 ㅎㅎ절때로 두번 다신 안갑니다...
@hjlee9459 Жыл бұрын
10,000원?? 양심 좀 있어라... 이런 집 가지 말아야
@user-wc7bi8sr6o Жыл бұрын
지금도 그러는지 모르겠내요 4년전인가 갔을때 매우 불친절 했으며 그냥 불친절 메뉴 보시면 짬뽕면 짬뽕밥 있죠? 그당시 짬뽕밥은 안됬어요 이유인즉 짬뽕밥 주문하니 ㅋㅋ 아니 사람 많고 바빠 죽겠는데 여기 오는사람 전부 짬뽕만 먹고 짬뽕밥 먹고싶은 사람은 짬뽕시킨다음 밥 추가시켜 먹는다고 짬뽕시켜서 밥추가하라고 오히려 주문받으며 그정도도 모르냐는 식으로 장사 하던게 기억에 또렷이 남내요 사장님? 아직도 그러세요?
@user-gs8wk6qy8d11 ай бұрын
이런ᆢ만원에ᆢ 짬뽕이 맞어요ᆢ 원가 1500원이 만원 되네요?
@user-xn5dg3wn3g Жыл бұрын
미쳤군 짬뽕이 만원이라니... 임대료 월 백만원도 안하겠구만 한그릇팔면 반이상 남것네
@user-yo8cj1ht4m Жыл бұрын
헐...짬뽕이 만원 ㅎㄷㄷ 저희 동네 탕수육+해물쟁반짜장 만천원 짜장 4천원 짬뽕 5천원!!! 양 많아서 배터짐
가서 직접 먹어본 일인으로써 동네 교동 체인점이나 짬뽕 지존이 훨씬 맛있음! 가서 먹어보면 여러가지 조갯살 고명은 거의 보이지도 않고 1~8 홍합만 들어 있누 가끔 조개살도 보이긴 하드라~밥도 기본 제공도 아니고...본점은 무슨 본점! 두번다시 안갑니다. 제품 구성대비 너무 비쌈~
@넌누구냐-0913 Жыл бұрын
이집 줄서는 거는 그냥 저냥 보는데 갑툭튀로 튀어나온 포남동에 있는 금촌칼국수라는 곳에 줄서는 거 보면 강릉 사람들 10에 10묭 다 한마디 한다. "저집에 왜 줄서"
이만구 사장님이 가게 넘긴지가 10년도 더되었는데 ㅋㅋ 제대로 알고 얘길해야지 짐 원조집에 주인이 배달하던 사람이 배워서 운영중ㅋㅋ 글구 적정가격이 오천원 육천원에 만들어봐 만들어지는지 국산 일반초랑 청양초 글구 걸죽한게 교동짬뽕 맛인데 저 영상보니 너무 고추가루 양을 팍팍줄인게 😢😢 그래도 장사 너무 잘되니 안가도됨 강릉사람이 뭘 안감 ㅋ강릉사람 오지게 많이가고 강릉 절친 지인때문에 여기 20년전부터 다녔는데 ㅋㅋ