শাহী চিকেন রোস্ট - বাবুর্চিদের শর্টকাট রেসিপিতে যে কোনো মুরগি দিয়ে একদম সহজে ট্রেডিশনাল রোস্ট

Рет қаралды 91,111

4 жыл бұрын

যারা সবসময় আমার কাছে কম্প্লেইন করেন যে আমাদের ট্রেডিশনাল রান্নাগুলি এতো কম্প্লিকেটেড কেনো, তাদের জন্য একটা সহজ রেসিপি নিয়ে আসলাম। আর আমাদের এখনকার বাবুর্চিরাও কিন্তু আগের দিনের সেই ট্রেডিশনাল প্রসেসগুলি তেমন একটা ফলো করেন না। আমি এখন শাহী চিকেন রোস্ট রান্না করছি, আর রান্নাটা করে দেখাবো এখনকার বাবুর্চিদের শর্টকাট রেসিপিতে। পুরো প্রসেসটি দেখলে আপনারা বুঝবেন যে এই রেসিপি শুধু রাধুঁনীরা না ব্যাচেলাররাও যে কোনো মুরগি দিয়ে পারফেক্টভাবে শাহী চিকেন রোস্ট তৈরী করতে পারবেন।
তৈরী করতে লাগছে -
▶ মুরগির মাংস ১ কেজি
▶ টক দই ০.২৫ কাপ
▶ আদা বাটা ১ টেবিল চামুচ
▶ রসুন বাটা ১ টেবিল চামুচ
▶ ACI Pure শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
▶ লবণ ১ চা চামুচ
▶ টমেটো সস ২ টেবিল চামুচ
▶ বাদাম বাটা ২ টেবিল চামুচ
▶ রান্নার তেল ১ কাপ
▶ পিয়াঁজ কুচি ২ কাপ
▶ ACI Pure শাহী রোস্টের মসলা ২ টেবিল চামুচ
▶ আলু বোখারা ৫/৬ টি
▶ কিসমিস ১ টেবিল চামুচ
▶ কাঁচা মরিচ ৮/১০ টি
▶ কেওড়ার জল ১ চা চামুচ
▶ গুঁড়ো দুধ ২ টেবিল চামুচ
▶ চিনি ১ চা চামুচ
✔ আমি এখানে কাজু বাদাম আর কাঠ বাদাম মিলিয়ে বেটেছি, আপনারা যে কোনো ১টি দিয়েও করতে পারেন। তবে চীনা বাদাম দিয়ে শাহী রোস্ট ভালো হয় না।
➡ পিয়াঁজ বেরেশতা করা নিয়ে আরও বিস্তারিত শিখতে চাইলে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • পিঁয়াজ বেরেস্তা
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/4593 ঠিকানায়।
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাইক্রোওয়েভ
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by Jay Someday, is licensed under a Creative Commons License.
creativecommons.org/licenses/...
/ jaysomeday
/ jaysomeday
bit.ly/jaysomeday
bit.ly/jaysomedayUT
Shahi Chicken Roast - Baburchi's Shortcut Recipe

Пікірлер: 166

@putulrecipevlog6110 4 жыл бұрын

দারুন স্বাদের রেসিপি শেয়ার করেছো আপু অনেক অনেক ভালো লাগলো

@muftimuhammadhasan427 4 жыл бұрын

Darun hoyece anti.....onek parfect vabe shikhe nilam

@suraiyazia1787 4 жыл бұрын

ধন্যবাদ আপু সহজ একটা রেসিপি দেয়ার জন্য 😍😍

@farjanaimran2376 4 жыл бұрын

Masallah onk sundor hoice

@mbskitchenvlog47 4 жыл бұрын

রেসিপিটা অনেক ভালো হয়েছে ধন্যবাদ।

@user-vc9bj1gp1p 4 жыл бұрын

আপু অনেক দিন হয়ে গেল রোস্ট খাই না, তোমার রেসিপি দেখে জিভে জল এসে গেছে 😋🤪🥰

@rumanaranna 4 жыл бұрын

এবার তৈরি করে ফেল

@cookingwithjahin 4 жыл бұрын

Thank you apu. Great recipe👍👍

@nadiasultana4406 4 жыл бұрын

R=Royal☺☺ U=Unprecedented😙😙 M=Mervelous👧👧 A=Amazing👏👏 N=Nice👍👍 A=Awesome❤❤❤

@rumanaranna 4 жыл бұрын

আজ পর্যন্ত সেরা কমপ্লিমেন্ট আপি। এত্তগুলা 😘😘😘

@nilufayasmin6520 3 жыл бұрын

Darun aapu...

@ShuptoIzzOp 4 жыл бұрын

😋 ধন্যবাদ আপু আমি নতুন রাঁধুনি শিখে নিলাম

@samiharaquib7473 4 жыл бұрын

Very nice apu. I will surely try this.

@md.robinhossenakash1453 4 жыл бұрын

অসাধারণ আপু আমি বাসায় রান্না করবো অনেক ধন্যবাদ

@mehjabinneel3297 4 жыл бұрын

Khub sundr ranna

@UmmeNipa 4 жыл бұрын

Apu amr murgi er roast Khyber pochondo. Thank you for the recipe.

@kazidhira9093 4 жыл бұрын

Nice recipe...

@sweethomekitchenbytanzinri2369 4 жыл бұрын

It's really easy to make.

@lailaafroz4889 4 жыл бұрын

Excellent apu! ❤️.. I always add one more thing at the end that is a table spoon of ghee or clarified butter. 😊

@tanhaafrin6723 4 жыл бұрын

Wow. So tasty chiken rost. Thanks api

@BadhanerRannaBanna 4 жыл бұрын

আপনার রান্না গুলো আমার অনেক ভালো লাগে।

@salmaalicooking69 3 жыл бұрын

Nice vare nice apu tomar ranna ta onk sundo

@sazz_ad6813 4 жыл бұрын

খুব সুন্দর আপু।love you

@khusbu3926 3 жыл бұрын

Very nice racipe

@emtiazkhalasi5768 4 жыл бұрын

Yammiii,,,,,,,,,,Thanks apu......♥♥♥♥

@skchandskchand2790 2 жыл бұрын

খুব সুন্দর হয়েছে

@habibaaktet9831 4 жыл бұрын

অনেক ভাল লাগলো আপু। ট্রাই করবো।

@user-xz9hp7hn2c 4 жыл бұрын

রুমানা আপুর রান্না মানেই ফাটাফাটি।

@lovelysumsunnahar1130 4 жыл бұрын

hi sis, apnar Rannagulo khuubi easy👍

@tasmifarjana6967 4 жыл бұрын

Thank you apu

@kazikeya9949 4 жыл бұрын

omg....thanks appi

@polyafroj5886 4 жыл бұрын

Mashallah dekhte khub testy lagce

@shoukath35 4 жыл бұрын

BAH SUNDOR

@nahidahmed9051 4 жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার রেসিপি গুলো অসাধারন।

@JannatsKitchen 4 жыл бұрын

রুমানা আপুর রেসিপি মানেই স্পেশাল কিছু।। ❤❤❤❤💕💕💕

@rumanaranna 4 жыл бұрын

😘😘

@thehabijabi1886 4 жыл бұрын

So nice. 😋😝

@ahonaneaz1848 4 жыл бұрын

আপু আপনার রেসেপিগুলা অনেক ভালো লাগে

@iqrabhuiyan5890 4 жыл бұрын

মাশাআল্লাহ

@jewelahamadjewel2692 3 жыл бұрын

Excellent apu

@khokonkhokondakpari101 3 жыл бұрын

Thanks Api

@sharminskitchen7441 4 жыл бұрын

Yammiii😋😋😋amar prio item.

@rupanjalibarua3101 4 жыл бұрын

অসাধারণ রেসিপি।😀😀😀

@FoodiesKitchenRecipe 4 жыл бұрын

আপু আপনার রেসিপি খুব ভালো লাগে। খুব সুন্দর করে বুঝিয়ে বলতে পারেন অাপনি।অনেক শুভকামনা রইল। 😍😍😍😍

@rumanaranna 4 жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ

@ismotara3479 4 жыл бұрын

Onek moja hoyece

@RazSaffy 4 жыл бұрын

Looking delicious.😋😋😋..English please

@taslimaanwar19 3 жыл бұрын

আপনার রান্না আমার অনেকভালো লাগে

@tamannaakterbristy9998 3 жыл бұрын

Testy testy yammi yammi

@fougiaahmed1745 4 жыл бұрын

Darunn hoise 😍🤩👌👌👍

@uttorerrannabanna6267 4 жыл бұрын

Asolei

@md.abduljalil1990 3 жыл бұрын

so yummy... 😊😊😊

@tahatabassum7856 4 жыл бұрын

nice 👍

@mohamedsheikh7808 4 жыл бұрын

wow

@easyrecipebyelora550 4 жыл бұрын

So yummy 😋

@agnessasmr1284 4 жыл бұрын

Wow yummy looks 😄

@familyandfrinds3803 4 жыл бұрын

ভালো লাগলো আপু।ভালবাসা নিও।

@sharmisthaganguly4968 4 жыл бұрын

Thanks didi... Apnar toiri kora protyekti recipe khub bhalo lage... Koreo shanti khaiye o shanti... Apnara khub bhalo thakun sustho thakun ei amar kamona... Thank you..

@rumanaranna 4 жыл бұрын

Welcome didi

@mohammadsaiduzzamanjewel8655 4 жыл бұрын

Apu apnar ranna onek besi valo lage

@mdredcar6563 3 жыл бұрын

wow apu

@marjahanrimi861 4 жыл бұрын

না আজকাল আপু দেখি প্যাকেট মশলা দিয়ে রান্না করে মোটেই ভালো লাগে না,তোমার ট্রেডিশনাল রান্নাগুলো তোমার ওয়েতে দেখতে ভালো লাগে 😘

@rumanaranna 4 жыл бұрын

একটা চ্যানেল এ আলু ভর্তা, শাক ভাজি থেকে শুরু করে সব রান্নার ভিডিও ই থাকা উচিত। আর এটা ACI কোম্পানি স্পন্সর করেছে।

@uttorerrannabanna6267 4 жыл бұрын

Hi love from india

@aviramlenka175 4 жыл бұрын

Traditional cooking is the soul of our subcontinental cooking.please don't stop that because someone says so. Some people expect great taste but are not prepared to do their part, does their comment matter ?.

@minuakter4565 4 жыл бұрын

আসসালামুআলাইকুম আপু। জাযাকাল্লাহ খাইরান 😍 রেসিপির জন্য

@rumanaranna 4 жыл бұрын

ওয়া আলাইকুম

@minuakter4565 4 жыл бұрын

@@rumanaranna ❤❤

@mdeyakubyeakub5419 3 жыл бұрын

Yummy

@hrituroy8917 4 жыл бұрын

অনেক ভালো হইছে আপু...একদম সহজ করে দিলেন সবকিছুই।

@rumanaranna 4 жыл бұрын

ধন্যবাদ

@hrituroy8917 4 жыл бұрын

@@rumanaranna স্বাগতম আপু

@thecouplingagent3261 4 жыл бұрын

Traditional ranna jemon e hok apnar recipe follow kore ami sob somoi best results paisi j ta onno kuno recipe follow kore pai ni. Oiling korchi na akdom mon theke bolchi apnar recipe gula best. Morog polaw, kacchi, kala vuna just authentic flavour paisi.

@rumanaranna 4 жыл бұрын

এত্তগুলা ভালোবাসা আপি

@sharminabha5685 4 жыл бұрын

আপু যারা অফিসে যায় তাদের জন্য শর্টকার্টে অল্প সময়ে কিছু লাঞ্চ আইটেম রেসিপি শেয়ার করবেন প্লিজ....

@user-or7nm3yn5w 4 жыл бұрын

ACI pure brand er advertising 👍

@jahidajahan6137 4 жыл бұрын

sponsorship কি জিনিস বুঝেন??? অবশ্য আপনাদের মতো আবাল, ভোদাই বা মফিজদের এই সব কথা বইল্লা লাভ নাই। সামান্য জ্ঞান থাকলেও এই কথা বলা থেকে বিরত থাকতেন। বাচ্চা না কাঁদলে যেমন মায়েও দুধ দেয় না, ঠিক তেমনি কেউ স্পন্সর না হলে কেউ corporate world -এ ফাও কিছু করে না।

@serminesultana7887 3 жыл бұрын

আপু তোমাকে ও অনেক ধন্যবাদ, আমি তোমার সকল ভিডিও দেখে দেখে এখন আমি সব রান্না করতে পারি, তোমাকে এদিন খাওয়াব তুমি খাবে তো?

@rumanaranna 3 жыл бұрын

🥰

@ghorkonnabd 4 жыл бұрын

wow......It's so delicious...

@ordinarykitchenbyjahans5810 4 жыл бұрын

❤❤❤❤❤

@MdHabib-yz1ex 4 жыл бұрын

Nice🙋🇧🇩🌷🌸💮🌻🏵🌺🌼👌👍✌

@soniasvlogcook477 4 жыл бұрын

আপু তুমি কিকরে এতোটা সুন্দর করে কথা বল আমার তোমাকে ভালো লাগে

@rumanaranna 4 жыл бұрын

দোয়া করো আপি

@tahuchowdhury1438 4 жыл бұрын

Apu jamer recipe ta plz... :-)

@SE-xd4no 4 жыл бұрын

Eta ki jekuno doroner roast masala packet diye ranna korte parbo? Aci to pawa jabe na.

@ummakulsumkanta2159 4 жыл бұрын

Apu assalamualaikum many many thanks for your recepi jonno. Apu choto babyder food ar recepi deo Jodi paro bon, Allah tumar sorrel sobshomoy vala rakun 💞

@rumanaranna 4 жыл бұрын

চেষ্টা করব

@piyubera5593 4 жыл бұрын

Love YOU rumana Apu.

@billalkhan9156 4 жыл бұрын

আপু আবার খেতে দাও

@fatematujjohoramim9870 4 жыл бұрын

onk valo recipe silo. pls churros ar recipe den

@farhtau1694 4 жыл бұрын

One of the best chicken recepie I ever cooked thanks a lot . But the box brand is not available here

@rumanaranna 4 жыл бұрын

Welcome

@abidbabu7658 4 жыл бұрын

আপু তৈল কম দিয়ে রান্না হয় না। তৈল তো শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তবে তোমার এই রান্না করবো।

@suzannebelle9868 4 жыл бұрын

Pretty madam thank you for everything. May Allah make you very happy

@rumanaranna 4 жыл бұрын

Welcome dear

@joyeeahmed4500 4 жыл бұрын

Apu bideshe to deshi murgi nai ,broilar diye ki arektu besi bhajte hobe

@fahmidaahmed3561 3 жыл бұрын

Apu ami ki mosola mix ta ta age koshate pari, chicken er upor na diye??

@rumanaranna 3 жыл бұрын

ভিডিওটা ফলো করো

@muhammadzain3492 4 жыл бұрын

Aro kichu shohoj item chai,amader probashider jonno,,from malaysia

@rumanaranna 4 жыл бұрын

চেষ্টা করব

@nahidahmed9051 4 жыл бұрын

Ami first

@rumanaranna 4 жыл бұрын

❤️💚

@abd36278 4 жыл бұрын

❤❤😋😋🐓🐔🦃

@blackwhiteentertainment5256 4 жыл бұрын

apu apner youtube channel er logo ta ka baniyaca....?? khub ai sundor hoica

@rumanaranna 4 жыл бұрын

Artist Zaman from Dhaka Charukala

@sadiaahmed9915 4 жыл бұрын

Really,time-consuming dish🙂

@user-jf9mj7cj8x 4 жыл бұрын

1st comment

@user-jf9mj7cj8x 4 жыл бұрын

Masha Allah apu

@rumanachowdhury4650 4 жыл бұрын

Apu,ami kisudin por homemade food er ekta page khulte chachilm,ami motamuti vlo pari ranna,kintu koyjoner ki poriman khabar se onujayi moshla egulo thik bujhi na ami 5-6jon poriman bujhi,apne ki kono rannar training koran,kindly janaben...

@rumanaranna 4 жыл бұрын

না আপি

@shatilashobnam8403 4 жыл бұрын

apu chicken jhal roast dwlhan

@rumanaranna 4 жыл бұрын

👍

@HASNASCOOKING 4 жыл бұрын

আসসালামু আলাইকুম আপু বাসমতি চালের ১ কেজি পোলাউ রান্না করতে ১ কেজি চালে ২ কেজি পানি দিয়ে পোলাউ রান্না করতে হবে না কি পানি আরো কম দিতে হবে ? ধন্যবাদ

@rumanaranna 4 жыл бұрын

চালের দ্বিগুন পানি

@rowshanmallik1115 3 жыл бұрын

@🇺🇸🇺🇸❤️👍👍

@brikxvstyakter9185 3 жыл бұрын

Apu kaju badam ta blendar korar age kaju badam ta ki panite vijeya rakta hobe naki panita vijeya rakar kono dorkar nai konta... Apu akto bolen na please please please..

@rumanaranna 3 жыл бұрын

তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।

@jalalchowdhury891 4 жыл бұрын

এসিআই কে prompt করলেন??

@mnmousumy4298 3 жыл бұрын

Aunty, 2mi. Kemon Acho...? 2mr. Shorir,,,,,,, 2mr. Mon,,,,,, kemon ache....? Uncle, Kemon Ache...? Thn,,, 2mr. Babu ra. kemon ache.....?

@nazifatabassum9847 3 жыл бұрын

Nuzhat

@nadiaahmed3791 4 жыл бұрын

আপু তোমার রান্না বরাবরই সুন্দর , গোছানো আর পারফেক্ট , আর বিদ্রূপমূলক বা বিদ্বেষমূলক কমেন্টে কান দিও না আপু, তোমার ভক্ত কিন্তু এদের চেয়েও বেশি, আর তারা সবসময়ই তোমার রান্নাকে এপ্রিসিয়েট করে, আর আপনারা যারা এত বাজে কমেন্ট করছেন, ঠিকই তো আপুর চ্যানেলে এসে আপুর রান্নাটা দেখেই করছেন, নূন্যতম যদি কমনসেন্স থাকতো আপনাদের, কাউকে এভাবে কষ্ট দিয়ে কথা বলার আগে দুবার ভাবতেন, হ্যাঁ এটা স্পন্সরড ভিডিও, কিন্তু আপুর মেধা বা শ্রম যা কিছু এই ভিডিওর পিছনে, তা মোটেও স্পন্সরড না :) এই গরমে, ভয়াবহ দুর্যোগ করোনার প্রাক্কালে অনেক টেনশন চেপে আপুর মত ইউটিউবার রা আমাদের জন্য রান্না পরিবেশন করেন, এর পেছনে শ্রমটাও নাহয় আমরা এপ্রিশিয়েট করতে শিখি :) এখন হয়ত কেউ বলবেন আপুর হয়ে উকালতি করছি, সেটা মোটেও না, উচিত কথা সবসময়ই উচিত আর সত্য, এসব বলতে উকালতি লাগে না, আর পজেটিভ হওয়া দোষের কিছু না :)

@rumanaranna 4 жыл бұрын

আপিরে, এরা এইগুলা বুঝে না! বুঝলে তো পৃথিবীটা অনেক সুন্দর হয়ে যেত।@ nadia ahmed

@aanayasvlog1335 4 жыл бұрын

Mon e hoi ACI company sponsor korche

@jahidajahan6137 4 жыл бұрын

অনেকেই দেখলাম ACI, advertisement নিয়ে অনেক আলতু-ফালতু comment করছে। আসলে আবাল, মফিজ হলে যা হয় আর কি...but আপনি ব্যাপারটা ধরতে পারছেন...

@nabilarahman180 4 жыл бұрын

apu is it a sponsored video? looks good though 🙂

@rumanaranna 4 жыл бұрын

Yes dear

@farihahoque791 4 жыл бұрын

প্রতিটা ইনগ্রেডিয়েন্ট এত জোরে জোরে নেরে দিলে দেখতে ভাল লাগেনা. constructive criticism, hope you'll take it gracefully

@tahsinimum6603 4 жыл бұрын

I have a constructive feedback for you too. Oil your own machine. If you don't like anything just move on and oil your own machine. একটা কাজ করেন না, বাজার অথবা রাস্তার উপর ভ্যান থেকে ষান্ডার তেল এনে নিজের body parts গুলোতে জোরে জোরে মাখেন এবং হাত দিয়ে নাড়েন। দেখবেন, নাড়াচাড়া করে অনেক আরাম পাবেন। তাহলে দেখবেন অন্যের নাড়াচাড়া দেখতে ভালো না লাগুক আর খারাপ লাগবে না। এটা আমার পক্ষ থেকে আপনার কমেন্টের feedback. and I hope you know what ষান্ডার তেল is and got my point তাছাড়া যারা এই কমেন্টে like দিছেন, তারাও একি কাজ কইরেন...