この動画で食べてる魚を釣った動画はアウトドアチャンネルにアップしています! ▼日本で親子遊び！韓国人お父さんと釣りをしたら感動しました kzfaq.info/get/bejne/fKeSoqxoq7PZlZ8.html これから山登りや色々な日本の自然を満喫するアウトドア動画あげるので是非チャンネル登録お願いします🔔 www.youtube.com/@JINJAPAN

いつも楽しみにしてます❤ ボラは、酢味噌で、食べてみてください。本当に美味しいので、試してください❤😊

JINさんがこんなに魚を捌けるなんて知らなかったです！様子を見守るお父さんの眼差しがすごく優しかったですね。ぴょぴょぎちゃんのお手伝いも上手でした❤

なんか、お茶で乾杯を何回もする、ぴょぴょぎちゃん可愛い

大きなボラを捌いているじんさんは『職人』ですね‼️ 私は友人宅で、ご主人が釣ったアジをご主人がなめろうにしてくれて、初めて食べましたが、めっちゃ美味しかったです！じんさんはシソを入れていましたね！ご主人は長ネギを入れて作っていました。 それにしてもお父様は酒豪ですね〜😳全く酔ってない😳😳😳

冬の沖ボラはほんとに、マダイよりおいしいですね。 高知では時々、スーパーにも出ます。好物なので家内があった時は買ってきます。 私が釣りに行くのは浦戸湾周辺なので、ボラは食べられません。 アカメ、シーバス、マゴチなど大物が釣れるので一度遊びに来てください。

しかし❤JINさんの、手捌き❤お見事です😃

ぴょぴょぎちゃんは　お魚🐟をたくさん食べるので頭が良くなるよね❤

凄凄いなぁ〰️⤴️⤴️👀💕 JIN板さん❗👏 ぴょぴょぎちゃんへの食育❗👏💕⤴️ 舌のこえたお父さん、的確な食リポに今回も脱帽しました〰️🙇💕👏💕 日本の酒の肴…一品、「なめろう」を帰国後チャレンジされた写真をお送り下さい❗ ね、ねぇ⤴️😁✌️💕 JINさんのは韓国風にアレンジされて… 頂いてみたいなあ〰️⤴️⤴️ 酒の肴に塩付の「鰹の腹皮」（焼く前に食べやすくハサミで切っておく）をお父さんに 召し上がって頂きたいなぁ〰️⤴️💕 💁晴海通りにある 鹿児島のアンテナショップで 購入できます❗鹿兒島で鰹節を作る時に残る「腹皮」の使った猟師さんの酒のお供、 それを商品化しています❗

静岡県在住です。ボラ釣った場所によって臭みがありますが、外海ならあまり臭いが無いです。寒い時期は脂が乗って刺身には最高です。味噌煮にする人も居るようです。

おじいちゃんのお膝にちょこんとぴょぴょぎちゃんが手をおいてるのが何とも愛らしいですね❤

ボラの臭みを気にするなら「漬け」が良いかもね。醤油には魚の生臭みを消すメチオールという成分が入っていますので、醤油の「漬け」は魚の臭みが気になる人には効果的かも。最小限の調味料で仕上げるので魚本来の味を引き立てて無駄がない。調味料の足し算より「漬け」の方が遥かに良いと思う。

生酒は醗酵が進んでるからガスで蓋飛ぶよね笑　保存は冷蔵庫へ😂

可愛いぴょぴょ〜😍 ママとパパの手を握って ママもパパも大好きだよね〜💕 皆 仲良しで 幸せでいてね〜❤

ボラはおいしいですよね。刺身にしたときの血合いの赤がきれいです。ただし、カレー粉をつけて炒めても臭いのにあたったことがあり、取れた場所が問題みたいです。 清水で釣りされるんですね?清水の市場に行くと、シイラとかたくさん大きな魚が売られているので、買って捌くのを見てみたいです。

韓国でボラを真鯛といって販売していた事から ボラれるという言葉ができました。

こーいうお父さんかっこいいよな

Jinさんの包丁さばきを真剣に見つめるお父様の姿が印象的でした❤

仕事着Jちゃんナイス👍。

ニンニクが入っているのでボラの味がしない・・・お父さん、正直な方ですね。

職人技の域😊

ボラ特有の臭みがあります。水分を十分にとれば、生のまま刺身でも大丈夫だよね。ほかの魚（白身魚）と同じようにさまざまな食べ方で楽しむことができます。なめろうは酒の肴。しかしJINさん料理すごいね！（魚拓）

マリアージュというか相性は難しいよね。ボラなどの淡白系の魚の場合、芋焼酎はダメと言いますね。ギタギタの脂っこい魚ブリなんかが相性がいい。 芋焼酎は、一般的に香りやコクが強いのでニンニクが入っているボラだとより味がしないかも。お父さんは適格な味覚アリな気がするよ。

ボラは旨い魚です！だだ、獲れた海により変わります。ボラは島寿司も良いですよ。青唐辛子と醤油にボラの刺身を漬け込み寿司に握ります。韓国にも似たような寿司があったら嬉しいです。

ピョッピョギちゃん😮って、塩辛いの強いですね😅❤味噌や、イクラ、魚🐟塩焼き等❤❤

久しぶりに、JINさんが🎣釣った魚をさばく動画を観ました。😊小さい時から、キッチンに、いた👧PyoPyogiちゃんが、助手に・これからも、楽しみですね。😊 JINさんの🎣脂ののったボラの綺麗なお刺し身で、最高のおもてなし・お父様は、なお一層お酒🍶が進んだのでは？☺　ニンニクとごま油を入れた、なめろうも・・なるほど!!美味しそうー。😄

凄い、ジンさん捌けるんですね。

JINさん、 「好きこそ、 物の上手なれ」 釣り、魚好き、料理好。魚の扱い方、良かったです。ちなみに、ボラは出世魚で「ボラ」から「トド」で止めで最後の意味 だったかなー。年齢(60歳前後)と東京湾に近い人は公害、 水質汚染の為にボラ(汚染に強い)はイメージとして臭いと思う人がいると思います。綺麗な水質 このところでは、高級魚。大根のつまを太めに 切って酢味噌(+唐辛子でも)で食べてみて下さい。お父さんおとなしい。

『ボラの刺身』 その昔、九州と千葉で それぞれ、 友人が歓待してくれた時に食べました‼🤗 美味しいですよネ❗思わず私も唸った記憶があります。👍🏻🤤🍶

ボラ懐かしい…。亡くなった父が釣り好きで磯釣りでたまに釣って来てました。子供の頃は弟と一緒に連れて行って貰ってたのを思い出しましたよ〜。

居酒屋JINさん ボラのなめろうですか。美味しそうです。 ボラと言えば、大群が川を遡上して飛び跳ねてるニュース映像のイメージでしょうか。

お酒を飲まないので良く知らないのですが、魔王は芋焼酎ですか～。 芋焼酎って香りがイイですよね。飲めないけど香りはお酒の中で一番だなと思ったことがあります。 JINさん魚おろすの上手ですね！ ボラ、今度釣ってみようかな？他に魚居なくともボラは沢山いるよね。 過去に一度だけ夫にボラを釣ってきてもらった様な気がするけど、ボラ特有の臭みあった感じがするな。 なめろうで食べるの美味しそうだな。お父様は、なめろう気に入ったみたいですね！ 数日前に夫が70㎝と50㎝くらいのシーバスを釣ってきましたよ。今それを色々な料理で食べていることろです。

ジンさん、ピョピョギちゃんが興味のある事を挑戦させる事は、とても良いですよね。 ピョピョギちゃんは将来、ジンさんの晩酌の相手になりそうですね😄

ボラのアラはお味噌汁に入れてアラ汁にすれば最高ですよ😀

ボラ美味しいんですか😮。たまに川で大量発生したり、海水浴場で大群が横切ることがあっても、食べたこと無かったので、へ〜と思ってしまいました。

魚をおろせるだけでもすごい!

たまに、煮魚とかも作ってみて下さい。

さばくの 上手でずね ジンさん

ぼらおいしい😋🍴💕包丁よければもっともっとおいしい😋🍴💕

こんばんわミスター。横にいたのはママさんとお嬢さんですか？私は未だに独身です。

日本🇯🇵は『ボラ』は＝ 『カラスミ』かも知れないですね😅処理が悪いと、特有の臭みがありますからね💦 私は、ボラの顔😃が、お目👀目クリクリで可愛くて大好きです🫶✨

魚好きの人は、ボラが美味しいと、聞いた事がありますよ!

真鯛を敵対視する🤭 ボラは生臭いのがあるんですね😯下処理、鮮度が大切